最高の休暇を過ごすには、ちょっとしたリサーチが必要です。 そのため、このような弊害が生じることはありません。 もちろん、もっと楽しいリサーチもある。 それは、その土地の食べ物のリサーチです。 セント・トーマスには楽しくておいしい料理があるので、その調査も少しは楽になります。 私たちは、セントトーマスで最も人気のある食べ物や飲み物と、それらを見つけるのに最適なレストランのリストを作成し、その検索を少しスムーズにすることができます。 次のセント・トーマスへのバケーションをできるだけ美味しく過ごすために、読み進めてください！

Food

Fungi

この定番のサイドディッシュ（発音はファン・ジェイ）は実はマッシュルームとは全く関係ないものなのです。 塩漬けしたコーンミール、水、オクラで作られ、セントトーマスでよく見られるおかずの一つです。 ポレンタに似ていますが、もう少しトロピカルで、もっと楽しい名前がついています！

これを試すのに最適な場所。 Cuzzins。 菌類のような典型的なものを食べるなら、セントトーマスで最も本格的で歴史あるレストランで試してみるべきです。 Flavors of St. Thomas food tourで、Cuzzinsとフンギの歴史について学びましょう！

フンギ（中央）、コールスローと鶏肉のBBQソースがけ

ジョニーケーキ

カリブ海では、アメリカでのフライドポテトと同様にジョニーケーキはよく食べられているものです。 ほんのり甘く、おいしく揚げられたこのケーキを表現するのに必要な言葉は3つだけです。 シンプル、クラシック、そしておいしい。 おやつとしてそのまま食べても、食事と合わせても楽しめます。

Best place to try it: アイランド・フレーバー このレストランは、完璧に焼かれたジョニーケーキでその名を知られています。

Johnny Cakes

Kallaloo

カルー（またはカラルー）は、葉野菜とオクラ、肉、魚（またはそれらの組み合わせ！）で作るスープで、多目的でたくさんの味が入ったボリュームあるシチューです。 ガンボが好きな人にはたまらない一品です。

一番のおすすめはここ。 T-Restaurant、Chicken Fryです。

Kallaloo

Pate

Move over empanadas – pate is king in St.Thomas。 パテとは、鶏肉、肉、魚、スパイスの効いた野菜などを菓子パンの生地に詰めて揚げたものです。 パテは簡単に作れて食べられるので、地元でも人気です。

これを試すのに最適な場所です。 バンパスです。 パテはどこでも手に入りますが、Bumpasのテラス席で美しい景色を眺めながら食べるパテは格別です。 ボーナス – Bumpasはセントトーマスのフードツアーにも参加しています！

Pate

Roti

Pateに満足できない方は、そのいとこのRotiと会ってみてください。 インド生まれのロティは、パテより少しスパイシーであっさりしています。 ロティは西カリブ料理の完璧な体現であり、あなたの舌を満足させること間違いなしです。 イデアル・レストラン この店が提供するのは、ただひとつ、ロティだけです。 正直、このレストランを勧めないのは損です。

Roti

Conch

子供の頃、海の音が聞こえるようにコンク貝を耳元にあてていたことを覚えていますか？ 今、このおいしい料理で海を味わうことができます。 島では、フリットやチャウダー、ソースなど、さまざまな調理法でコンクを味わうことができます。 生臭い味がするので、シーフード好きにはたまらない一品です。

一番のおすすめはここ。 ジェンズ・カフェ ジェンズ・カフェ＆デリは、島で一番おいしいコンク・フリッターを食べられることで有名です！このお店の特徴は、なんといってもそのおいしさ。 揚げ物が苦手な方は、おいしいバターガーリックソースで食べてみるのもおすすめです。 Jen’s Cafeもセントトーマスグルメツアーで紹介するレストランです。

Conch Fritters

Bullfoot Soup

ええ、そのとおりですよ。 ブルフットスープは、牛の足、ブイヨン、野菜から作られる、地元の人たちに人気のあるコンフォートフードです。 名前に惑わされず、カリブ海のチキンヌードルスープに匹敵するおいしさなのです！

ベストスポット Gladys’ Cafeもお勧めです！

Bullfoot soup

Dumb Bread

甘くてココナツたっぷりのダムブレッドは、おやつやデザートとして楽しむことができます。 ダムブレッドの作り方は簡単ですが（実はこれが名前の由来です！）、島にいる間に食べてみるのも賢いアイデアです。

ベスト・スポット カップ・アンド・ケトル・ティー・ハウス（Cup-N-Kettle Tea House）。 紅茶を飲みながら、ダムブレッド（メニューではココナッツスコーンと呼ばれています）をつまんでください。このお菓子はよく売り切れてしまうので、早めに行くようにしてください！

Dumb Bread

Drinks

ペンキラー

ペンキラーカクテルほど、バージンアイランドの定番カクテルもないでしょう。 ラム、パイナップル・ジュース、ココナッツ、オレンジ・ジュースで作られるペインキラーは、とても爽やかな味わいです。 セント・トーマス・フード＆カルチャー・ツアー（Flavors of St. このフードツアーでは、この島の定番料理を味わうだけでなく、サイド・ストリート・カフェで実際に自分で作ってみることができます。 レシピもお持ち帰りいただけます！

ペインキラー・カクテル

ブッシュワッカー

このドリンクはフロリダ州ペンサコーラのものとされがちですが、そのルーツをたどると1970年代半ばにセントトーマスで作られたものであることがわかっています。 この飲み物は、アルコール入りのミルクセーキ、あるいはピニャ・コラーダのチョコレート版と表現されることが多い。 どのように呼ぼうとも、このカクテルを飲むことはセント・トーマス料理の歴史への敬意を表している。

Best place to try it: パラダイス・ポイント。 このカクテルは、セント・トーマス料理の歴史を物語るものです。 パラダイス・ポイントでは、100万杯以上のブッシュワッカーが提供されており、安心して楽しめます。

Bushwacker (left) and Piña Colada (right) at Paradise Point

これまで、最高においしい休暇を過ごすための情報をたくさんお伝えしましたが、あまり調べずにもっと楽しくおいしいものを食べたい場合は、セントトーマスフード＆カルチャーツアーにご参加ください！セント・トーマス・グルメ・ツアーでは、セント・トーマス・フード＆カルチャー・ツアーで、おいしいものをたくさんご紹介します。 このツアーでは、上記のメニューに加え、その他の美味しいものも試せます！どのレストランも待ち時間なしで、ラムカクテル2杯付きです。 詳しくはこちら

をご覧ください。