¿Puedes creer que estemos en mayo y aún no haya compartido con vosotros la fiesta de cumpleaños de Sawyer? ¡He estado tan increíblemente ocupada las últimas seis semanas y recién ahora estoy empezando a salir a flote! ¡Tengo varios posts que mostrarán diferentes cosas que hice y estos fueron unos de mis favoritos! Toda la fiesta fue un éxito y como siempre, lo que iba a hacer para la parte del pastel lo dejé sin decidir hasta el último momento. A pesar de que Sawyer tuvo una fiesta de primer cumpleaños de Mickey Mouse estaba tan enamorado de Mickey Mouse que pensamos que era apropiado que lo hiciéramos de nuevo.

El año pasado hice la tarta de Mickey Mouse Clubhouse de Wilton y unos meses antes de su fiesta encontré un molde vintage de Mickey en eBay y lo compré. A medida que se acercaba el día, mi agenda empezaba a estar muy ocupada y decidí que tenía que elegir algo que pudiera hacer, pero sin estar despierta toda la noche antes de terminar y estar demasiado cansada para disfrutar del día real. Estas sencillas magdalenas de Minnie &Mickey Mouse fueron perfectas.

¡Estuve tan contenta de cómo quedaron al final! El cumpleaños de Sawyer fue todo rojo, blanco, & negro y estos combinaron perfectamente!

Hice suficientes para que todos los que estaban allí tuvieran uno, además de unos cuantos extras por si a alguien se le caía uno o quería otro.

Utilicé el Wilton Cupcake Stand para exponer los Minnie &Mickey Mouse Cupcakes y elevarlos en la mesa de la fiesta y luego alineé el resto a través de la mesa para cogerlos fácilmente. Me encantó no tener que cortar la tarta este año!

Sawyer los encontró deliciosos pero no es fan de soplar las velas como aprendimos este año.

Para hacer estos Cupcakes de Mickey Mouse extra especiales decidí hacer los propios cupcakes con sabor a Oreo también. Dejé caer una Oreo de tamaño completo en el fondo de cada cupcake antes de añadir la masa. Utilicé una mezcla de pastel de vainilla francesa y luego aplasté varias Oreos de tamaño normal en la masa. No las corté en trozos pequeños, sino que me aseguré de dejarlas en trozos para que, cuando las muerdas, te des cuenta. Hornea como se indica pero asegúrate de que puedes sacar un palillo en seco antes de sacarlo.

Los horneé la tarde anterior a la fiesta y luego los dejé en una rejilla de enfriamiento hasta después de acostar a los niños. Para entonces, sabía que estaban completamente fríos y listos para decorar.

En esta etapa, puedes guardar tus cupcakes en un recipiente grande de plástico. Yo uso varios de estos. Son geniales si tienes que llevarlos de viaje también. También me encanta mi soporte grande para cupcakes si van al colegio.

Para hacerlos necesitarás:

• Punta para decorar tartas Wilton 1M
• Bolsa desechable para decorar de 16 pulgadas
• Congelante
• Cinta roja
• Mini Oreos

Si vas a viajar yo llenaría la bolsa de decoración y me la llevaría y decoraría allí. Para conseguir el remolino sujeta la bolsa con fuerza y empieza por el borde exterior de la magdalena y ve entrando. Luego agrega las dos Oreos al mismo tiempo al centro y presiona uniformemente.

Para agregar los lazos de cinta agregué un poco de glaseado debajo del nudo para ayudar a que se pegue al cupcake.

¿No se ven deliciosos esos Cupcakes de Mickey Mouse? ¡¡¡Lo estaban!!! ¡No puedo esperar a hacer estos cupcakes de nuevo! ¡Tal vez tenga que hacer un glaseado de Oreo para acompañarlos la próxima vez! Estad atentos a otros posts sobre la fiesta de cumpleaños DIY Black, White & Red Mickey Mouse de Sawyer.