Esta receta de muslos de pollo al ajo y parmesano es una gran receta que es rápida y fácil de hacer. Está llena de deliciosos sabores de ajo y parmesano.
Si eres como yo siempre estás buscando una nueva receta de pollo al horno. A nosotros nos gusta mucho este Pollo al Ajo con Miel al Horno, pero cambiar con algo nuevo siempre está bien.
El ajo y el queso parmesano es una de nuestras combinaciones de sabores favoritas. Es como si estuvieran hechos el uno para el otro y complementa muchos tipos diferentes de comida. Como estos Camarones al Ajo y Parmesano o un plato de pasta como esta Pasta de Camarones al Limón y Parmesano. Me gusta decir que el ajo y el queso parmesano están felizmente casados.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los muslos de pollo?
El tiempo de cocción de los muslos de pollo depende de la temperatura de tu horno. Yo recomiendo cocinar los muslos de pollo a 375 grados durante 30 minutos y utilizar un termómetro de carne para asegurarse de que la temperatura interna del pollo es de al menos165 grados en la parte más gruesa del muslo.
¿Pueden los muslos de pollo seguir siendo rosados cuando se cocinan?
Sí, a veces los muslos de pollo o incluso la pechuga de pollo pueden mantener un tono rosado incluso cuando están completamente cocinados. El color del pollo no indica que esté poco cocinado. Según el USDA siempre que el pollo haya alcanzado una temperatura interna de al menos 165 grados es seguro comerlo.
¿Cómo se hacen los muslos de pollo al ajo y parmesano?
Necesitarás:
- muslos de pollo sin piel
- queso parmesano
- pan rallado
- aceite de oliva
- ajo
- sal y pimienta
Primero, en un plato llano combinar el aceite de oliva y el ajo
A continuación, en un segundo plato llano mezclar el pan rallado, el parmesano, el parmesano, el condimento italiano y el orégano
Salpimentar los muslos de pollo con sal y pimienta
Coger un muslo y sumergirlo en la mezcla de aceite
Inmediatamente pasar por la mezcla de pan rallado
Finalmente el muslo de pollo en la fuente de horno preparada
Repite la operación para cada muslo de pollo
Hornea a 375º durante 30 minutos o hasta que un termómetro de carne insertado en la parte más gruesa del muslo marque 165º.
Una vez que los muslos de pollo estén bien cocidos coloque el plato bajo la parrilla durante dos minutos para dorar un poco más el queso. ¡A continuación, adorne con perejil fresco si lo desea.
Hacer estos muslos de pollo al ajo y parmesano fue realmente fácil y sabían muy bien! Recomiendo separar este pollo con un gran plato de acompañamiento como estos puré de patatas al estilo sureño o judías verdes en sartén fácil.
¿Has probado esta receta? ¡Déjame un comentario abajo y hazme saber lo que piensas!
¡Feliz Cocina a todos!
Susanne
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Muslos de pollo al ajo y parmesano
Esta receta de muslos de pollo al ajo y parmesano es una receta estupenda, rápida y fácil de hacer y llena de deliciosos sabores a ajo y parmesano.
Ingredientes
- 8 muslos de pollo sin piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3/4 de queso parmesano rallado
- 1 taza de pan rallado
- 3 dientes de ajo picado o dos cucharaditas de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de condimento italiano seco
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
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Prepare una fuente de horno de 9×13 con spray antiadherente.spray antiadherente y reserve
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En un plato llano combine el aceite de oliva y el ajo*
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En un segundo plato llano mezcle el pan rallado, parmesano, el parmesano, el condimento italiano y el orégano
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Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta
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A continuación, tome un muslo y sumérjalo en la mezcla de aceite
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Luego páselo por la mezcla de pan rallado
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Coloque el muslo de pollo en la fuente de horno preparada, luego repita con cada muslo
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Hornee a 375 grados durante 30 minutos o hasta que un termómetro de carne insertado en la parte más gruesa del muslo indique 165 grados.
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Ponga el pollo bajo la parrilla durante dos minutos para que se dore el queso
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Barnícelo con perejil fresco si lo desea
Notas de la receta
*si utiliza ajo en polvo añada el polvo a la mezcla de pan rallado añada el polvo al aceite podría evitar que se pegue al pollo