De zomer warmt op, en de stijgende temperaturen doen me denken aan verfrissende citrusvruchten. Ananas smaakt geweldig in gemengde drankjes, nietwaar? Zelfs zonder alcohol is ananas nog steeds een heerlijke vrucht, met onverwachte voordelen die je waarschijnlijk nog niet kent. Bekijk deze voordelen van ananas voordat je naar de supermarkt gaat om deze intrigerende vrucht in te slaan!

Het zit boordevol vitaminen en mineralen.

Groot nieuws flash: fruit is goed voor je! Ja, ja, ja, dat is algemeen bekend. Maar kijk eens wat ananas bevat: het zit boordevol vitamine A, vitamine C, calcium, kalium en fosfor. Terwijl het rijk is aan vezels en calorieën, is het laag in vet en cholesterol. Dit maakt het een geweldige, voedzame vrucht om toe te voegen aan uw dieet om uw gezondheid te verbeteren en te behouden.

Het versterkt botten.

Pineappel bevat mangaan, een mineraal dat nodig is voor uw lichaam om sterke botten en bindweefsels op te bouwen. Je hebt niet eens zoveel van de vrucht nodig – een kopje ananas geeft je lichaam 73 procent van de mangaan die het nodig heeft!

Het verbetert de spijsvertering.

Bromelaïne is een extract dat wordt gevonden in ananasstengels, en werkt om vloeistoffen te neutraliseren om ervoor te zorgen dat ze niet te zuur zijn. Bromelaïne reguleert ook de afscheiding van de alvleesklier die de spijsvertering bevordert. U kunt uw spijsverteringskanaal gezond houden omdat het hoog is in eiwit-verterende eigenschappen.

Het houdt het tandvlees gezond.

U poetst uw tanden meerdere keren per dag, maar let u ook op uw tandvlees? Omdat ananas zo’n hoog vitamine C-gehalte heeft, verlaagt het eten van de vrucht uw risico op gingivitis en parodontale aandoeningen. Parodontitis vernietigt niet alleen het tandvlees en de kaakbeenderen, maar wordt ook in verband gebracht met hart-en vaatziekten, beroertes en diabetes. Het opnemen van meer vitamine C in uw dieet verbetert het vermogen van uw lichaam om binnendringende bacteriën te bestrijden die bijdragen aan deze ziekten.

Het verlicht artritis.

Pineappel heeft ontstekingsremmende kwaliteiten, dus het opnemen van de vrucht in uw dieet kan de pijn van artritis verlichten, samen met soortgelijke aandoeningen, zoals jicht en carpaal tunnelsyndroom. Het kan ook helpen bij het verbeteren van de aandoening in het algemeen door het versterken van uw botten.

6. Het voorkomt hypertensie.

Als je probeert om je hoge bloeddruk te verlichten, of wilt voorkomen dat je het krijgt, eet dan veel ananas. Omdat ananas een hoge hoeveelheid kalium heeft en een lage hoeveelheid natrium, zal je lichaam normale bloeddrukwaarden behouden.

7. Het heeft anti-kanker eigenschappen.

Er is misschien geen genezing voor kanker, maar er zijn dingen die je kunnen helpen het te voorkomen, en ananas is een van die dingen. Omdat ananas zo vol zit met antioxidanten, helpen ze vrije radicalen te bestrijden. Vrije radicalen zijn groepen atomen die grote schade aanrichten wanneer ze in contact komen met je celmembranen of DNA. Antioxidanten voorkomen dat vrije radicalen schade aanrichten in je lichaam door cellen gezond te houden. Omdat antioxidanten celschade voorkomen, verlagen ze uw risico op kanker omdat uw cellen sterker zijn.

Het voorkomt hoest en verkoudheid.

De ananas is rijk aan vitamine C, wat betekent dat het uw immuunsysteem op natuurlijke wijze stimuleert. Dit helpt je hoest en verkoudheid te bestrijden. Zelfs als u al ziek bent, kunt u nog steeds de vruchten plukken van ananas, omdat het bromelaïne bevat, dat slijm losmaakt en hoest onderdrukt.

Het verlaagt het risico op maculaire degeneratie.

Maculaire degeneratie wordt veroorzaakt door schade aan het netvlies, en is de belangrijkste oorzaak van verlies van gezichtsvermogen bij volwassenen. Naarmate u ouder wordt, maakt maculaire degeneratie het moeilijker voor u om gezichten te herkennen, te lezen, straatsignalen te zien, en belemmert op vergelijkbare wijze andere dagelijkse activiteiten. Als je ananas toevoegt aan je normale dieet, kun je je risico op deze ziekte met wel 36 procent verlagen! Dit komt omdat ananas vol zit met bètacaroteen, wat goed is voor je zicht.

Het blijft langer vers.

Als je je ananas uit de winkel mee naar huis neemt, kun je hem een dag of twee op kamertemperatuur op het aanrecht bewaren voordat je hem aansnijdt. Dit heeft geen invloed op de smaak, maar maakt het fruit zachter en sappiger. Als je na twee dagen nog niet klaar bent om de ananas te eten, kun je hem in plastic verpakken en dan blijft hij nog drie tot vijf dagen goed in de koelkast. Maar als je de ananas in stukjes snijdt en in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaart (bij voorkeur met wat sap om het vochtig te houden), blijft hij zes tot negen dagen goed en voedzaam! Dat betekent dat je een week lang een heerlijke fruitsalade kunt maken en deze elke dag als lunch kunt eten, en nog steeds net zoveel van deze voordelen krijgt als je zou doen met vers gesneden ananas!

Het is een goed voedsel om af te vallen.

Ananas heeft een heerlijke, natuurlijke zoetheid die het op zichzelf als een dessert laat smaken. Als extra bonus, ananas is laag in calorieën, natrium, cholesterol en verzadigde vetten, terwijl het een goede bron van vezels is. Dit maakt het een perfect gewichtsverlies voedsel omdat het een gezonde, vullende en smakelijke snack is!

Het verlicht misselijkheid.

Een belangrijk voordeel van ananassap inname is dat het misselijkheid of ochtendmisselijkheid voorkomt. Dit is heel nuttig voor zwangere vrouwen die meestal last hebben van misselijkheid. Het helpt ook mensen die op vliegreizen willen gaan die meestal reisziekte veroorzaken.

Featured photo credit: CIAT via flickr.com