By Stephen Gossett in Food on Jul 5, 2017 6:22PM
Drie nieuwe eetgelegenheden zullen zich vestigen binnen een aankomende ruimte die later deze zomer in de buurt van North Ave. strand later deze zomer.
Het concept, nagesynchroniseerd Shore Club aangekondigd op woensdagochtend, kijkt naar “het creëren van een verhoogde horeca-ervaring op North Avenue Beach,” volgens co-partner Robbie Schloss in een release, over de drukke locale die tot nu toe niet altijd precies bekend staat om zijn “elevation.” De combo-locatie aan het meer zal een plek tussen de paden in de buurt van het altijd-vol-zomerse strand innemen, op 1603 North Lakeshore Drive.
Shore Club – die ramen van vloer tot plafond zal hebben om uitzicht op de waterkant te behouden – zal drie ruimtes omvatten: The Patio at Shore Club, The Restaurant at Shore Club, en The Oasis at Shore Club.
Patio zal een open-air, lunch-en-diner, geen-reserveringen plek, met roterende workshops, kooklessen en kunsttentoonstellingen zijn. De beachy-vibes Restaurant zal meer upscale, maar zal ook beschikken over een “country club”-stijl brunch, met verschillende voedsel stations te hoppen naar en van. Reserveren is aanbevolen voor het restaurant. The Oasis (reserveringen verplicht) zal kleine gerechten en grotere voorgerechten hebben, plus cocktails, ligbedden, dagbedden en een cabana.
Verwacht een mediterraans geïnspireerd menu met een focus op zeevruchten.
Shore Club zal naar verwachting in augustus van dit jaar openen. U kunt hier menu’s en openingstijden bekijken en reserveringen maken.