Quercetine is een flavonoïde die van nature voorkomt in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals appel, druiven, noten, bessen, uien, broccoli en zwarte thee.

Onderzoekstudies wijzen op de antioxiderende, ontstekingsremmende, antivirale, cardioprotectieve, anti-carcinogene, immuunregulerende activiteit van quercetine. Samen met al deze effecten verhoogt het ook de mitochondriale biogenese (toename in de vorming van mitochondriën).

Met name de chemische structuur van quercetine (aanwezigheid en locatie van -OH groep) is verantwoordelijk voor zijn antioxiderende werking.

6 manieren waarop quercetine helpt bij gewichtsverlies

Quercetine zou op de volgende manieren voor gewichtsverlies zorgen:

Quercetine helpt calorieën te verbranden

Een sedentaire levensstijl is een andere factor die bijdraagt aan zwaarlijvigheid.

De energie-uitgaven van sedentaire personen zijn gering in vergelijking met die van actieve personen.

Dit leidt tot een negatieve energiebalans, d.w.z. Dit leidt tot een negatieve energiebalans, d.w.z. wanneer de energie-inname groter is dan de energie-uitgaven.

Om deze energiebalans te behouden, is het nodig om de energie-uitgaven van sedentaire personen te verhogen, wat betekent dat ze moeten overschakelen op een actieve levensstijl.

Helaas bleek de naleving van deze actieve levensstijl om vele redenen een probleem te zijn, waarbij het hectische werkleven er een van is.

Echter, er zijn andere manieren om meer energie te verbruiken. Het opvoeren van de energie die ons lichaam nodig heeft tijdens rust en tijdens de vertering van voedsel is één manier.

In een dierstudie werd vastgesteld dat behandeling met quercetine een hogere energie-uitgave liet zien dan zonder quercetine.

Wat betekent dit? Quercetine-supplementatie bleek de energie-uitgaven te verhogen. Dit suggereert een potentiële rol van quercetine bij de behandeling van obesitas.

Quercetine heeft een ontstekingsremmende werking

Nieuwe onderzoeken hebben aangetoond dat obesitas wordt gekenmerkt door een laaggradige ontsteking. Daarom worden fytochemicaliën met een ontstekingsremmende werking op grote schaal onderzocht op hun mogelijke rol in de behandeling van obesitas.

Quercetine verminderde de circulerende markers van ontsteking in het bloed.

Het versterkte ook de expressie van adiponectine, wat de belangrijkste ontstekingsremmer is die door vetcellen wordt geproduceerd.

Wat betekent dit? Aangezien quercetine een ontstekingsremmende werking heeft, bestaat de mogelijkheid dat het wordt gebruikt voor de behandeling van obesitas die wordt gekenmerkt door ontstekingen.

Quercetine is de beste plantaardige antioxidant voor gewichtsverlies

Quercetine blijkt ook te helpen bij gewichtsverlies.

Een op dieren gebaseerde studie werd uitgevoerd om de effecten te bepalen van verschillende flavonoïden die van nature aanwezig zijn in voedingsmiddelen op het energie- en lipidenmetabolisme.

Een van deze flavonoïden – quercetine, hesperetine, epicatechine, apigenine en anthocyaninen – werd samen met een vetrijk dieet gevoerd.

Een significante vermindering van het lichaamsgewicht werd waargenomen in alle groepen die werden behandeld met flavonoïden in vergelijking met de controle die geen flavonoïde kreeg.

Hoewel, van alle flavonoïden bracht Quercetin de meeste vermindering in gewicht teweeg.

Wat betekent dit? Van alle geteste flavonoïden bleek Quercetine het meest effectief te zijn in het bewerkstelligen van gewichtsverlies.

Quercetine remt de ophoping van vetten

Quercetine, wanneer het samen met resveratrol werd ingenomen, remde de rijping van pre-adipocyten tot volwassen adipocyten en veroorzaakte de dood van volwassen adipocyten (vetcellen) door in te grijpen in mechanismen op cellulair niveau.

Het remt adipogenese (Vorming van vetcellen) door te interfereren met AMPK en MAPK signaalwegen op moleculair niveau.

Niet alleen remde de combinatie van Quercetine en Resveratrol de adipogenese, maar het veroorzaakte ook een vermindering van de vetdepots van het lichaam.

Het verhoogde de afscheiding van vetweefsel triglyceride lipase een hormoon dat de afbraak van triglycerolen bewerkstelligt waardoor de accumulatie van triglycerolen in het vetweefsel wordt voorkomen.

Wat betekent dit? Een combinatie van Quercetine samen met Resveratrol remde de vorming van rijpe vetcellen, wat vervolgens resulteerde in gewichtsverlies. Quercetine verhoogt de afscheiding van het enzym triglyceridenlipase dat vet afbreekt, waardoor het helpt bij gewichtsverlies.

Quercetine verhoogt de vetverbrandingscapaciteit

Onderzocht werd dat consumptie van 500 mg quercetine tweemaal per dag de VO2 max (de maximale hoeveelheid zuurstof die door een individu wordt gebruikt) bij ongetrainde personen verhoogt als gevolg van een toename van de mitochondriale biogenese.

Deze verbetering van de fitheid zonder training kan worden gebruikt bij ziektepreventie, zoals obesitas.

Mitochondriën zijn de krachtcentrale van de cel, ze nemen voedingsstoffen op en breken ze af om energie te produceren. Vetzuuroxidatie (afbraak van vet om energie te genereren) vindt plaats in de mitochondriën.

Targeting van mitochondriale vetzuuroxidatie biedt een nieuwe strategie om obesitas te bestrijden.

Daarom kan de toename van mitochondriale biogenese vervolgens de hoeveelheid vetzuuroxidatie verhogen.

Wat betekent dit? De effecten van quercetine-geïnduceerde toename in mitochondriale biogenese zijn tweeledig. Eén, het verhoogt de VO2 max in ongetrainde individuen, waardoor de trainingsprestaties toenemen, wat op zijn beurt zou kunnen helpen bij het bestrijden van obesitas. Ten tweede leiden meer mitochondriën tot meer vetzuuroxidatie (afbraak van vet).

Een vetrijk dieet verhoogt het expressieniveau van het levergen-cyp2b9.

Aanvulling met quercetine leidde tot een significante verlaging van de expressie ervan.

Dit gen is betrokken bij het vetmetabolisme en is aanwezig in de lever en het witte vetweefsel.

De vermindering van het gewicht van het mesenterische vet kan worden toegeschreven aan de vermindering van de expressie van dit gen.

Wat betekent dit? Quercetine, kan de expressie van het cy2b9 gen verminderen, wat toegeschreven zou kunnen worden aan de waargenomen verminderingen in het gewicht van het mesenterisch wit vetweefsel (visceraal vet).

De dosering van Quercetine in gewichtsverlies

Een dosis van 150 mg quercetine bij gezonde individuen werd als veilig maar ineffectief beschouwd.

Een experiment uitgevoerd op gezonde personen met een dosis van 1000 mg quercetine per dag (in de vorm van twee doses van 500 mg elk) gedurende een proefperiode van 7 dagen gaf geen toxische effecten en verbeterde hun atletische prestaties.

Raadpleeg een arts voordat u quercetine supplementen neemt.

Voorzorgsmaatregelen

De inname van quercetine moet worden vermeden door zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Mensen met nierproblemen moeten ook de inname vermijden.

Erg hoge doses quercetine – meer dan 1 gram – bleken nadelige effecten te hebben op de werking van de nieren. Andere bijwerkingen van quercetine kunnen hoofdpijn en maagklachten zijn.

Het is raadzaam om quercetine doseringen met periodieke pauzes in te nemen. Recente studies suggereren een verlies van eiwitfunctie als gevolg van een bijproduct van quercetine.

Kan quercetine echt helpen bij gewichtsverlies?

Echter, er zijn gemengde beoordelingen en conclusies geweest over de effecten van quercetine voor gewichtsverlies en het effect op de expressie van bepaalde genen. Bijvoorbeeld, een andere studie uitgevoerd op geoefende ratten toonde de compleet tegenovergestelde resultaten zoals hierboven vermeld.

Deze tegenstrijdige bevindingen uit de studies zijn misschien te wijten aan het verschil in de mate van fitheid van de proefpersonen, verschillen in onderzoeksopzet, verschillende methoden in de bereiding van quercetine extract, etc.

Conclusie

Enkele studies bewezen dat quercetine effectief is bij gewichtsverlies, andere deden dat niet. De tegenstrijdige resultaten kunnen worden toegeschreven aan het gebrek aan op mensen gebaseerde studies die de effecten van quercetine voor gewichtsverlies in het bijzonder bestuderen.

Echter, er werd geen toxiciteit waargenomen tijdens welke studie dan ook, of het nu op dieren of op mensen gebaseerd was.

Hieruit blijkt dat de consumptie van quercetine veilig is. De effectiviteit ervan bij gewichtsverlies is nog steeds discutabel.