Geroomde prei en aardappel hasj met gebakken eieren
Een nieuwe en heerlijke manier met prei, op smaak gebracht met kerriepoeder, komijnzaad en zwarte mosterdzaadjes. Serveer met een net gebakken ei bovenop.
Botergebakken prei met pangritata
Een traktatie op zich, of perfect als bijgerecht bij een uitgebreid zondags gebraad. Het kan zelfs een heerlijk toastje zijn!
Kip en preitaart
Makkelijke kip en preitaart: op tafel in ongeveer 1 uur met gebruik van kant-en-klaar bladerdeeg maakt van kippentaart een makkelijke maaltijd voor het hele gezin. Met een heerlijke romige vulling houden we van deze taart voor koude dagen.
Kip en prei bakken
De zoetheid van prei en de diepte van de smaak die kippendijen en spek brengen, plus rijke kaassaus en knapperig broodkruim, zorgt voor een troostrijke midweek maaltijd.
Prei en aardappelsoep met gefranjerde prei
In dit eenvoudige vegetarische recept wordt de fluweelzachte textuur van een klassieke prei en aardappelsoep versterkt met een knapperig garnituur van gefranjerde prei. De groene uiteinden van prei kunnen erg lang zijn, dus snijd de donkerste stukjes af en maak er bouillon van of bewaar ze in de vriezer tot je ze nodig hebt. Deze soep is perfect voor de koudere maanden en is een makkelijke maar heerlijke maaltijd voor vrienden of familie. Serveer met knapperig brood om in te dopen. Haal het beste uit de seizoenen met onze winterverwarmende soeprecepten.
Blauwe kaasprei met krokant spekpaneermeel
In dit bijgerecht is prei de ster van de show in een romige blauwe kaas en mosterdsaus, overgoten met krokant spekpaneermeel voor een echte verwennerij bij een zondags gebraad. Dit recept is super eenvoudig te maken, een echte winnaar en zou zelfs populairder kunnen blijken dan het hoofdgerecht.
Gezonde kip en preitaart
Een perfect gemakkelijk en gezond prei-avondmaal voor als je het gevoel hebt dat je te veel hebt gesnoept! Kip en prei worden gekookt in een romige saus en afgewerkt met goudkleurig ciabatta broodkruim voor een slim en gezonder alternatief voor gebak.
Homity prei pie
Onze huiselijke, hartige taart gebruikt heerlijke prei met aardappel en spinazie om deze traditionele Britse taart te maken – perfect als een vegetarische maaltijd voor een midweek.
Pissaladière van prei, groene olijven en sultana
Pissaladière is een gerecht dat oorspronkelijk uit Nice in Zuid-Frankrijk komt. Het deeg is meestal een brooddeeg dat dikker is dan dat van de klassieke Italiaanse pizza. Dit is een heerlijke versie met prei, groene olijven en sultana’s.
Lamsvlees langzaam gegaard met prei en herfstgroenten
Kijk eens naar onze makkelijke lamsvlees langzaam gegaard met knapperige herfstgroenten. Deze stevige eenpansgerecht is heerlijk geserveerd met gekookte granen zoals parelgort of spelt.
Spanakopita
Kijk eens naar dit traditionele Griekse spanakopita taart recept. Deze makkelijke spinazie-filodeegtaart is superknapperig en zit boordevol romige feta.
Boterige prei en gerookte forel kedgeree
Kijk eens naar ons super simpele kedgeree recept met boterige prei en gerookte forel. Dit smakelijke gerecht is in slechts 30 minuten klaar, een makkelijke midweekmaaltijd voor twee.
Preisoep met spek en gerst
Kijk eens naar deze stevige spek-, gerst- en preisoep. Deze eenvoudige maar verwarmende soep bevat weinig calorieën en is gemakkelijk te maken. Een heerlijk verjongend recept.
Lasagne van prei met boerenkool en ricotta
Lasagne van prei wordt gelaagd met boerenkool, ricotta en pesto in deze vegetarische lasagne. Dit gerecht wordt een familiefavoriet en kan wedijveren met de klassieke lasagne met vlees. Het bevat minder dan 500 calorieën en is heel gemakkelijk in elkaar te flansen.
Mini kip, prei en champignonpasteitjes
Versla de winterkou met deze heerlijk romige individuele kip, prei en champignonpasteitjes. Bladerdeeg geeft de pasteitjes een knapperige, schilferige bovenkant en u kunt de restjes gebruiken om te decoreren als u wilt. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen ook uit de diepvries worden bereid als u een snelle midweekmaaltijd nodig hebt. Probeer onze heerlijke taartrecepten voor meer comfort food.
Linguine van preifondue
Gesnipperde prei wordt gekookt in een boterachtige saus met witte wijn en crème fraîche om een smeltende fondue voor linguine te maken. Dit verrukkelijke vegetarische pastarecept is snel en eenvoudig te maken, maar voelt echt troostend aan. Probeer het ook eens op vleesvrije maandag of laat je inspireren door onze andere vegetarische pasta ideeën.
Tortellini in prei-kruidenbouillon
In dit verwarmende recept zwemt prei in een kruidige bouillon met kleine pakketjes spinazie en ricotta tortellini. Dit recept in één stap duurt slechts 20 minuten en kan gemakkelijk vegetarisch worden gemaakt door de kippenbouillon te vervangen door plantaardige bouillon en een vegetarisch alternatief voor parmezaan te gebruiken.
Eenpans kip, prei en bonen
In dit gezonde recept wordt prei geroosterd met knolselderij en sjalotten tot het gaar en goudbruin is, voordat kip, knoflook, boterbonen en tijm worden toegevoegd voor een smaakvolle eenpansmaaltijd. Met minder dan 500 calorieën is dit voedzame diner perfect voor een stevige familiemaaltijd.
Geroosterde prei, kappertjes- en dragondressing
Een alternatieve methode om prei te koken, dit recept komt van restaurant John Doe, een Britse brasserie in Notting Hill en geeft de prei een rokerige smaak door ze boven kolen op de BBQ te koken. Als de Britse zomer dat niet toelaat, kunt u ook een grillpan gebruiken, maar dan wordt de prei niet zo rokerig. De rijke dressing van tomaat en chilipeper met kappertjes en dragon is heerlijk om over de prei te sprenkelen. We hebben hier veel vegetarische BBQ-ideeën.
Citroen kip met geblakerde prei en venkel
Ons recept voor citroen kip met geblakerde prei en venkel is echt een makkelijke midweek maaltijd voor een. Het is klaar in slechts 20 minuten en is minder dan 300 calorieën, maar is zo vol van smaak dat je het niet merkt. Een gezonde manier om je prei te gebruiken!
Geroosterde broccoli met salie en halloumi en gekarameliseerde prei
In dit caloriearme, vegetarische recept worden kleine broccolikoppen gevuld met zoete gekarameliseerde prei, plakjes halloumi en salie en vervolgens in de oven geroosterd tot ze goudbruin en sappig zijn.
Zeebrasem met gerst en prei
prei wordt gecombineerd met parelgort, gehakte zongedroogde tomaten, een scheutje witte wijn en knoflook in deze winnende begeleider van in de pan gebakken zeebrasem in dit snelle en gemakkelijke vismaaltijd. Een stevige midweekmaaltijd voor twee personen die gezond is, weinig calorieën bevat en gewoonweg heerlijk is.
Luxe vispasteitjes met rosti topping
Prei is een welkome aanvulling op dit recept dat gebruik maakt van het luxe vispasteipakket van Skipper’s Choice, een bezorgbedrijf van visboxen. U kunt ook schelvisfilets, gerookte schelvis en zalm kopen, ze zelf in stukken snijden en er wat garnalen door mengen. De rosti is een moderne variant op de klassieke puree, met dezelfde botersmaak maar een heerlijk knapperig contrast met de romige vulling.
Flapjack met cheddar, prei en amarant
Lapjack met prei zijn niet de twee woorden die je gewoonlijk met elkaar associeert, maar in feite werken ze bijzonder goed in dit kaasachtige, kruidige flapjackrecept, dat een hartige draai geeft aan een meestal zoete snack. Ze bevatten ook amaranth; een ongelooflijk klein zaadje dat glutenvrij is en rijk aan eiwitten, calcium en vitamine C. Deze haver flapjacks zijn ideaal als een voedzame post-workout reep, gezonde ochtend snack of naast een kom soep als een alternatief voor brood.
Bouillon van lentegroenten en citroen
Deze bouillon van lentegroenten met prei, babygroenten, knoflook en citroen is in 20 minuten klaar en is een makkelijke en gezonde maaltijd voor een midweek. Door kleine pastavormen toe te voegen wordt het een stevige lunch, plus het is minder dan 300 calorieën, net als veel van onze andere vegetarische recepten.
Geroosterde makreel in zijn geheel, prei, koolrabi en jeruzalem artisjokken
Verras uw tafelgasten met dit eenvoudige maar indrukwekkende recept voor geroosterde makreel in zijn geheel en jeruzalem artisjok chips van chef-kok Jackson Berg van het mobiele restaurant Xiringuito in Liverpool. Hier wordt babyprei gegrild om dit restaurantgerecht te garneren naast reepjes koolrabi en een puree van jeruzalem artisjokken.
Risotto van prei en farro met geroosterde hazelnoten
Een van de gezondste oude granen, farro voegt een nootachtige smaak toe aan deze romige, caloriearme risotto van prei die barst van de smaak. Als je geen farro kunt vinden, is spelt een prima alternatief. Een handvol geroosterde hazelnoten complementeren het gerecht en geven het die extra knapperigheid. U kunt een veganistische versie van dit gerecht maken door de parmezaanse kaas te vervangen door veganistische kaas, en de zachte kaas door sojaroom.
Lasagne van prei met krab
Een kaasachtig preirecept! Lasagne met prei en krab is lichter en frisser dan de vleesversie en heeft een heerlijke smaak. Koop gekookte krab en pluk het vlees er zelf uit, en gooi de grijze kieuwen en maag weg, of koop geplukt vlees.
Kip, prei en Dijon ovenschotel
Onze kip, prei en Dijon ovenschotel is heel eenvoudig te maken, is klaar in minder dan een uur en bevat minder dan 500 calorieën. Wat wilt u nog meer van een midweekse maaltijd?
Taart van wilde champignons, prei en Stichelton
Geniet van de smaak van ambachtelijke Stichelton in deze heerlijke preitaart. Vier maanden gerijpt om een zachte, romige textuur te ontwikkelen, voegt deze kaas een heerlijke smaak toe aan deze eenvoudige, maar smakelijke maaltijd.
Sauté van kip, prei en mosterd
Kippendijen zijn een geweldige budgetkeuze voor een midweeks avondmaal. In dit recept worden ze gekookt met room, prei en mosterd en afgewerkt met een krokant broodkruimellaagje. Voeg gewoon groenten toe.
Saus en boterbonen ovenschotel
Dit worst en boterbonen ovenschotel recept is klaar in minder dan een uur en minder dan 500 calorieën – perfect voor een midweekse maaltijd.
Risotto met prei en parmezaan
Dit serieus eenvoudige risotto recept is ideaal voor vlees-vrije maandag. Risotto met lente-ui en prei wordt op traditionele wijze gekookt in witte wijn en overgoten met parmezaan. Makkelijke risotto in minder dan 45 minuten? Hier!
Krab en prei op toast
De beste lunch of makkelijk tussendoortje. Dikke sneetjes toast belegd met boterige prei, gekookt krabvlees en cheddarkaas, geserveerd voor een snelle weekendlunch.
Sint-jakobsschelpen met geblakerde prei en basilicum
Kook sint-jakobsschelpen voor een bijzondere maaltijd voor twee. Slechts vijf ingrediënten: prei, sint-jakobsschelpen, olie, basilicum en cherrytomaatjes en het duurt 30 minuten van begin tot eind.