Boloco mede-oprichter John Pepper houdt pleidooi om lokale burritoketen open te houden

, Author

Een van de mede-oprichters van Boloco hield woensdag een hartstochtelijk pleidooi door te zeggen dat als het bedrijf aan het eind van de dag niet de verkoopcijfers haalt die het nodig heeft, het tijdelijk extra winkels zou sluiten.

“Ik zit hier te wankelen tussen positiviteit en de acceptatie dat de dingen niet gaan zoals iemand van ons had gehoopt,” zei John Pepper, die 23 jaar geleden de populaire burritoketen hielp oprichten. “Het gaat echt niet goed. En ik denk dat dit is wat politici doen. Op een gegeven moment beginnen ze in te zien wat onvermijdelijk lijkt en reiken ze de hand en zeggen: ‘Er zijn nog drie uur tot deze absoluut kritieke deadline.’ Ik denk dat dat is wat ik nu aan het doen ben.”

Advertentie

Peper deelde dat in een poging om het verlies aan inkomsten te bestrijden dat Boloco – en bedrijven in de hele stad – hebben geconfronteerd sinds de coronaviruspandemie Boston heeft bereikt, het bedrijf een Feeding the Front Line-menu heeft aangeboden met items voor $ 5 of minder.

“Het is een initiatief en een inspanning die echt is gericht op het zeggen: ‘wacht eens even, wie zijn onze echte klanten vandaag?'” zei Pepper in de video. “En onze echte klanten vandaag zijn mensen die in de frontlinies staan: ziekenhuismedewerkers, politie, andere restaurantwerken, brandweerlieden, andere essentiële werknemers die overal in de kantoorgebouwen werken.”

“Er is geen economisch herstel zonder volksgezondheid,” zegt Walsh

Hij ging verder met te delen dat hij persoonlijk leveringen heeft gedaan, en dat het personeel alles op het veld heeft achtergelaten, maar niets heeft gewerkt.

“Als Lynnfield vandaag een bepaald aantal verkopen niet haalt – we noemen het $1.500, $2.000 dollar – moeten we Lynnfield sluiten als de dag vandaag voorbij is. En Berklee College of Music en Children’s Hospital staan er vlak achter.”

Vier Boloco locaties zijn tijdelijk gesloten in reactie op het coronavirus; slechts drie – Berklee College of Music, Children’s Hospital, en Lynnfield – blijven open.

Advertentie

Pepper eindigde met het smeken van mensen om bezorging te bestellen of een burrito af te halen bij een van hun resterende locaties.

“We hebben jullie nodig, onze klanten,” zei hij. “Elk uur telt.”

Bekijk de volledige video hieronder.

Get Boston.com’s e-mail alerts:

Schrijf u in en ontvang coronavirus nieuws en de laatste updates, van onze newsroom in uw inbox.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.