Dit is een gesponsorde post geschreven door mij namens Pompeian. Alle meningen zijn 100% de mijne.
Ik heb net een heerlijk Pasta Salade recept gedeeld en nu ben ik terug met nog een. Deze Broccoli Bacon & Pasta Salade is gemaakt met Pompeian Rode Wijnazijn en allerlei lekkere dingen {hello, bacon!} Het is de perfecte zomerse salade.
De dressing kan niet eenvoudiger te maken zijn. De Pompejaanse rode wijnazijn geeft zo’n geweldige pittige smaak.
En wist je dat het Nationale Azijnmaand en Nationale Salademaand is? Je moet echt deze salade maken en vieren en #DressingItUp met Pompeian Vinegars! Natuurlijk glutenvrij en non-allergeen, Pompeian azijnen zijn perfect geschikt voor vinaigrettes, marinades, dressings en sauzen. Pompeian balsamico azijnen hebben weelderige, onderscheidende smaken en aroma’s, terwijl de Pompeian wijnazijnen klassieke en verrukkelijke smaken hebben, inclusief geïnfuseerde varianten, om een unieke smaak toe te voegen aan al uw recepten.
- 12 oz. pakket Rotini pasta, ik gebruikte de driekleur
- 1 kopje mayonaise
- ¼ kopje Pompeian Red Wine Vinegar
- ¼ kopje suiker
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zout
- . zout
- 3 kopjes rauwe broccoli, fijngehakt
- 1 kopje cheddar kaas, in blokjes gesneden
- ½ kopje geroosterde zonnebloempitten, gezouten of ongezouten
- ½ kopje verkruimeld , gekookt spek
- ¼ kop in blokjes gesneden rode ui
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel in koud water. Laat opnieuw uitlekken.
- Doe de pasta in een grote kom en voeg de broccoli, kaas, zonnebloempitten, spek en ui toe.
- In een kleine kom, klop de mayo, rode wijnazijn, suiker en zout samen. Giet over de salade en schep alles goed om.
- Koel afgedekt minstens een uur in de koelkast.
- Dien op.