Caseïne is een vorm van eiwit die spierafbraak helpt voorkomen, de volheid verhoogt en de lichaamssamenstelling verbetert. Naast wei, wordt caseïne-eiwit gewonnen uit melk (zowel koemelk als menselijke melk bevatten verschillende hoeveelheden caseïne) (1).

Caseïne-eiwit aan de andere kant is veel langzamer als het gaat om vertering, als gevolg van het vormen van een “klonter” in de maag en het infuus voeden van voedingsstoffen en aminozuren in de bloedstroom over een langere periode (2, 3).

Beste Caseïne

Bulk Supplementen Caseïne

Check prijs op Amazon

Bulk Supplementen bieden 100% pure caseïne eiwit poeder met geen andere ingrediënten, vulmiddelen of additieven.

Elk supplement wordt getest in hun eigen laboratorium vóór distributie, zodat alle producten veilig zijn voor consumptie. Hun FDA-geregistreerde cGMP productie- en distributiefaciliteit heeft een staf van meer dan 60 fulltime medewerkers die trots zijn op het leveren van een uitstekende klantenservice en het produceren van kwaliteitsproducten voor onze klanten. Om deze redenen is het onze top pick.

Ascent Native Fuel Casein

Check price at Amazon

Ascent Native Fuel Casein protein is een fenomenaal product, dat 25g eiwit per maatschep bevat en 11g van natuurlijk voorkomende BCAA’s. Ze gebruiken nul kunstmatige ingrediënten en zijn gecertificeerd glutenvrij en Informed-Sport Certified.

Waar Ascent echt schittert is de kwaliteitscontrole. In tegenstelling tot de meeste bedrijven, kopen ze geen eiwit van iemand anders. Ascent koopt Grade A-melk van vertrouwde melkveehouders en filtert de eiwitten vervolgens in eigen faciliteiten – en dit doen ze al meer dan 30 jaar.

Naked Casein

Check price at Amazon

Naked casein heeft slechts één ingrediënt: 100% micellair caseïne-eiwitpoeder. Het bevat ook geen groeihormonen, geen rBGH, geen rBST en geen additieven.

Deze caseïne-eiwit is ook koud verwerkt, wat betekent dat er geen verontreiniging van chemische reinigingsmiddelen (geen zuur of bleekmiddel), synthetische additieven, of zware metalen. Het is een van de schoonste producten op de markt.

Legion Athletics Casein+

Check price at Amazon

Casein+ is een natuurlijk gezoete en gearomatiseerde, gemaakt van uitzonderlijk hoge kwaliteit melk van kleine melkveehouderijen in Ierland. Het is 100% micellaire caseïne-eiwit zonder GMO’s, MSG, hormonen, kunstmatige kleurstoffen, of ongewenste vulstoffen of chemische junk.

Wat meer is, Casein + smaakt heerlijk, mengt geweldig en zit vol met essentiële aminozuren, waaronder leucine.

Rivalus Promasil Casein

Kijk prijs bij Amazon

Promasil Casein eiwitpoeder bevat een mix van 4 caseïne-eiwitten: natieve micellaire caseïne, micellaire caseïne, gedeeltelijk gehydrolyseerde caseïne, en alfa-lactalbumine om de afgifte van eiwit in de bloedbaan te maximaliseren over uren en uren.

Het voordeel van een langere verteringstijd is een urenlange afgifte van aminozuren – een eigenschap die bijzonder voordelig is gedurende de nacht terwijl u slaapt. Alle Rivalus producten zijn vrij van verboden stoffen en ingebouwde faciliteiten van wereldklasse.

Optimum Nutrition Gold Standard Casein

Check price at Amazon

Optimum Nutrition is een leider in eiwitpoeders sinds ze zo’n beetje zijn uitgevonden, als gevolg van hun superieure formule. Elke portie Gold Standard Casein bevat 24 gram time-released eiwit, meer dan 5 gram BCAA’s (Leucine, Isoleucine, en Valine) en bijna 5 gram Glutamine & glutamine precursors in elke scoop.

Het bevat ook Aminogen spijsverteringsenzymen om het gebruik te verbeteren.

MuscleTech Casein Gold

Check price at Amazon

Nitro-Tech Casein Gold is superieur aan andere caseïne eiwitpoeders – meer eiwit per maatschep, minder koolhydraten en meer porties. Het levert 24g van hoge kwaliteit eiwit uit meerdere premium caseïne eiwitbronnen.

Nitro-Tech Casein Gold Smooth is een geweldig smakend eiwitpoeder dat niet de extra suiker en koolhydraten bevat die u ziet in andere wei-eiwit en caseïne eiwit poeders.

Dymatize Elite Casein

Kijk prijs bij Amazon

Dymatize elite caseïne zorgt voor een langdurige afgifte van spieropbouwende aminozuren om spiergroei en herstel te ondersteunen. Het bevat 25 gram 100% micellaire caseïne, 5 gram BCAA’s & 2,3 gram L-leucine per portie.

Elite Casein maakt gebruik van een cross-flow microfiltratie verwerking om de natuurlijke staat van belangrijke spieropbouwende eigenschappen van caseïne-eiwit te helpen behouden.

Kaged Muscle Kasein

Check price at Amazon

Kaged Muscle Kasein is een compleet eiwit dat u essentiële aminozuren geeft om te helpen bij het herstel en de wederopbouw van spieren tijdens het herstel. Elke portie bevat 25 g ultra-premium koudgeperste micellaire caseïne-isolaat voor een sustained-release eiwit dat spierafbraak helpt voorkomen.

Kaged Muscle Kasein wordt vervaardigd met behulp van een innovatief microfiltratieproces dat de structurele integriteit van het eiwit behoudt. Elk kuipje Kaged Muscle Kasein heeft 100 procent ingrediëntentransparantie op het etiket, zodat u precies weet wat u in uw lichaam stopt.

Six Star Elite Series Casein Protein Powder

Check price at Amazon

Six Star Elite Series caseïne-eiwitpoeder zorgt voor een continue stroom aminozuren naar uw spieren met hun duurzame leveringsformule. Elke schep serveert 24 g eiwit en 4,9 g BCAA’s.

Six Star Casein Protein wordt geleverd in een verrukkelijke drievoudige chocolade smaak, onderscheiden door de gouden medaille van de Amerikaanse Masters of Taste.

Hoe we rangschikken

De eerste stap die we namen om de beste producten te vinden, was om te zien welke producten 100% caseïne waren en welke eiwitmengsels met caseïne waren. Hoewel eiwitmengsels enkele voordelen kunnen hebben, is 100% caseïne wat we wilden voor deze rangschikking. Dit is de reden waarom BSN Syhtna-6, dat een mengsel is van meerdere eiwitten (inclusief caseïne), evenals BioTrust niet op deze lijst te vinden zijn.

Het tweede waar we naar keken was de formulering. Was het puur eiwitpoeder, of had het een ton suiker, kunstmatige zoetstoffen, en ongewenste additieven? We gaven de voorkeur aan producten met ingrediëntenlijsten van minder dan 5 voor onze ranglijst, en idealiter 1-2. Dit is de reden waarom je Naked Casein vindt (die slechts één ingrediënt heeft: caseïne-eiwit), bovenaan onze lijst.

Tot slot keken we naar smaak en mengbaarheid. Caseïne-eiwit kan een uitdaging zijn om de juiste smaak te krijgen en goed te mengen. Het vereist vaak een superieure productie en aandacht voor detail in de verwerking. Producten zoals Legion Casein+ en Ascent Native Fuel staan bovenaan omdat ze een stapje extra zetten om ervoor te zorgen dat caseïne van hoge kwaliteit goed mengt.

Voordelen

1. Caseïne-eiwit kan spierafbraak voorkomen. Oefenen in een nuchtere toestand wordt over het algemeen gezien als een slecht idee, maar het werd vroeger gepromoot als een fantastische manier om vet te verbranden.

Dit geloof werd vrij veel gelegd door een artikel van Brad Schoenfeld, waar hij stelde dat er niet alleen geen toename in vetverlies is, maar door een gebrek aan energie zal de training mogelijk leiden tot minder vetverbranding, omdat de prestaties zullen zijn gedaald (4).

Maar mensen doen het nog steeds, vaak als gevolg van het trainen heel vroeg in de ochtend.

Als je traint in een nuchtere toestand, dan zal je lichaam geen eiwitvoorraden hebben om de eiwitsynthese te beginnen. Dit betekent dat het gunstig zou zijn om direct na een training wat te nemen. Een onderzoek uit 2009 wees uit dat het nemen van een eiwit- en koolhydraatmaaltijd direct na de training (nuchter) de afbraak van spiereiwit voorkomt (5).

Een combinatie van wei-eiwit, caseïne-eiwit en een koolhydraatbron zou perfect zijn.

2. Caseïne-eiwit kan beschermen tegen spierverlies. Om gewicht te verliezen moet je een calorietekort hebben, dat is de enige manier waarop je lichaamsvet kunt verliezen. Hoe groter het tekort, hoe sneller het vetverlies (tot een bepaald punt). Dit is de reden waarom crash diëten en vasten van een week zulke ongelooflijk snelle gewichtsverlies resultaten kunnen opleveren.

Het nadeel van het creëren van een groot tekort is dat je spiermassa kunt beginnen te verliezen (er zijn natuurlijk veel andere fysiologische en psychologische nadelen – dat is waarom crash diëten zo’n slechte voedingsstrategie zijn). Maar zelfs een verstandig dieet kan leiden tot enig spierverlies, de truc is om dit zo veel mogelijk te beperken. Studies hebben aangetoond dat het verhogen van de eiwitinname spierverlies kan voorkomen tijdens kortdurende calorietekort diëten.

Een studie uit 2013 wees uit dat het consumeren van twee keer zoveel eiwit als aanbevolen de vetvrije massa kan beschermen tijdens een kortdurend dieet (6).

Whey-eiwit of caseïne-eiwit, of een combinatie van beide zou hier perfect voor zijn.

3. Caseïne-eiwit kan verzadiging verhogen. Verzadiging is een ander woord voor een vol gevoel na een maaltijd, hoe voller (of meer verzadigd) je je voelt na een maaltijd, hoe minder waarschijnlijk je bent om te willen eten. Dit betekent dat voedingsmiddelen die de verzadiging na een maaltijd kunnen verhogen, beter zijn in diëten. Het meest verzadigende voedsel volgens de verzadigingsindex voor gewone voedingsmiddelen is de gekookte aardappel (7).

Maar eiwitrijk voedsel dat ook verzadigend is, is beter vanwege hun vermogen om je metabolisme te verhogen en spieren te beschermen.

Vele studies hebben caseïne-eiwitpoeder vergeleken met wei en andere eiwitpoeders en hebben gemengde resultaten gevonden, sommige vonden caseïne meer verzadigend, terwijl anderen wei vonden. Een onderzoek uit 2011 vergeleek caseïne, erwteneiwit, wei en ei-albumine (eiwitpoeder) om te vinden welke het meest verzadigend was (8).

Het bleek dat caseïne en erwteneiwit significant meer verzadigend waren dan de andere bronnen.

Een studie uit 2014 vond dat wei-eiwit meer verzadigend was dan caseïne en ook meer verzadigend dan een koolhydraatsupplement (9).

Dit lijkt misschien een beetje verwarrend, en dat is het ook.

Er lijkt niet veel consensus te zijn over waarom wei en caseïne wel/niet meer verzadigend zouden kunnen zijn dan de ander. Caseïne wordt langzamer geabsorbeerd en reist langzamer door de darmen, waardoor het net als vezels werkt en theoretisch verzadigender zou moeten zijn. Maar wei kan een andere hormonale respons veroorzaken.

Een studie uit 2008 legt het als volgt uit:

“Verschillende eiwitten veroorzaken verschillende voedingsgerelateerde reacties van (een) orexigene hormonen. Eiwit-geïnduceerde verzadiging valt samen met een relatief hoge afgifte van GLP-1, gestimuleerd door het koolhydraatgehalte van de voeding, afgifte van PYY, terwijl Ghreline niet speciaal lijkt te worden beïnvloed, en er weinig informatie beschikbaar is over CCK.” (10)

Met andere woorden, verschillende eiwitbronnen kunnen verschillende hormonen stimuleren die te maken hebben met eetlust, maar op dit moment is de wetenschap er niet zeker van welke eiwitten welke hormonen beïnvloeden. Aan de andere kant vond een onderzoek in 1998 geen verschil tussen eiwitsoorten en stelde in plaats daarvan dat eiwitinname belangrijker is (hoeveel eiwit je hebt) (11).

Zij suggereerden ook dat, omdat je meestal eiwit consumeert als onderdeel van een maaltijd, de andere voedingsmiddelen het verzadigingsgevoel in het algemeen zullen beïnvloeden. Natuurlijk is dit duidelijk niet het geval bij het nemen van een caseïne- of wei-eiwitshake, omdat deze geïsoleerd worden ingenomen. Wat de wetenschap ook zegt, één ding is zeker – caseïne-eiwit kan het verzadigingsgevoel verhogen en is daarom een goed supplement om te nemen tijdens een dieet.

4. Caseïne-eiwit kan helpen de lichaamssamenstelling te verbeteren. Omdat caseïne-eiwit effectief is bij het beschermen van de vetvrije massa tijdens een dieet, en het volgen van een dieet verbetert door het verzadigingsgevoel te vergroten, is het misschien geen verrassing dat caseïne-eiwit de lichaamssamenstelling kan verbeteren. Het is algemeen bekend dat het verminderen van koolhydraten en het verhogen van de eiwitinname de lichaamssamenstelling kan verbeteren, en studies hebben dit aangetoond (12).

Een eiwitrijk dieet kan de thermogenese (licht) verhogen, de verzadiging verhogen (zoals we hierboven vermeldden) en als gevolg daarvan het gewichtsverlies verbeteren (13).

Zowel van wei- als caseïne-eiwit is aangetoond dat ze dit doen, vooral wanneer ze worden gecombineerd (melkeiwit). Een studie uit 2013 wees uit dat melkeiwit de metabole gezondheid kan verbeteren en lichaamsvet kan verminderen (14).

5. Caseïne-eiwit ingenomen voor het slapen gaan kan het herstel na de training verbeteren. Een studie uit 2012 keek naar herstel na inspanning en caseïne-eiwit (15).

Bij de studie waren 16 gezonde jonge mannen betrokken die allemaal een weerstandstraining uitvoerden (vrije gewichten en machines) om 8 uur ’s avonds na het consumeren van een standaarddieet.

30 minuten voor het slapen (23:30 uur) namen ze ofwel 40 g caseïne-eiwitpoeder, of ze namen een placebo. In het onderzoek werden hun bloed en spieren gemeten om na te gaan hoeveel eiwitsynthese tijdens de slaap (7,5 uur) plaatsvond. Uit het onderzoek bleek dat inname van caseïne-eiwit vlak voor het slapen gaan (of binnen een tijdsbestek van 30 minuten als je specifiek wilt zijn) de eiwitsynthese in het hele lichaam verhoogde en de netto eiwitbalans van de proefpersonen verbeterde. Een toename van 22%.

Eén van de redenen waarom caseïne zo effectief is voor het slapen gaan, is dat het langzaam vrijkomt omdat caseïne een langzamere beweeglijkheid heeft dan wei-eiwit, het kan meer tijd besteden aan het vrijgeven van aminozuren (met name Leucine) in het bloed. Dit betekent dat het de eiwitsynthese langer kan verhogen dan wei-eiwit (16).

6. Caseïne-eiwit kan de slaapkwaliteit helpen verbeteren. Veel artikelen en fitnessprofessionals beweren dat caseïne goed is voor het verbeteren van de slaapkwaliteit, maar er is verrassend weinig bewijs voor. Een van de belangrijkste redenen waarom caseïne wordt gezegd de slaap te verbeteren, is dat het tryptofaan bevat. Dit is een aminozuur dat helpt bij het reguleren van de slaap, maar slechts 1,1% van caseïne bestaat uit tryptofaan (17).

Er zijn andere voedingsmiddelen (zoals eiwit) die veel grotere hoeveelheden tryptofaan bevatten dan caseïne.

In feite heeft het misschien niets te maken met tryptofaan, caseïne kan helpen de slaapkwaliteit te verbeteren omdat het een peptide bevat genaamd AlphaS-1 Peptide. Deze peptide staat bekend om het verminderen van angst (een anxiolyticum genoemd) en het verminderen van stress.

Een studie op ratten die leden aan chronische stress vond dat AlphaS-1 peptide gevonden in caseïne-eiwit hielp om de slaap te verbeteren (18).

Je zou ook theoretisch kunnen beweren dat caseïne-eiwit ook stress en angst kan helpen verminderen, maar er zijn geen menselijke studies die dit bevestigen.

7. Caseïne-eiwit kan helpen spieren op te bouwen. Het verband tussen eiwitsuppletie en spiermassa is welbekend. Op voorwaarde dat u voldoende traint, zullen wei- of caseïne-eiwitten absoluut helpen om de spiermassa te vergroten.

Een systematische review over de effecten van eiwitsupplementen op spiermassa vond dat eiwitsuppletie de winst in spiermassa (hypertrofie) en kracht kan vergroten, het vond ook verbeteringen in aerobe en anaerobe prestaties (19).

Mits de spieren voldoende worden belast door weerstandsoefeningen natuurlijk.

Een onderzoek uit 2012 keek naar het effect van eiwitsuppletie op de spiermassa van zowel jonge mensen als ouderen (20).

Hieruit bleek dat langdurige inspanning, gecombineerd met wei, caseïne, of een combinatie van wei en caseïne leidde tot een significante toename in beide populaties.

Een soortgelijk onderzoek wees uit dat wei- en caseïne-eiwit effectiever waren dan soja-eiwit als het ging om spieraanwas bij zowel jonge als oudere mensen (21).

Er was een interessant onderzoek waarin werd gezocht naar het beste eiwitsupplement, waarbij wei, caseïne, rundercolostrum (ook een melkeiwit), en soja-eiwit werden vergeleken. Zij vonden het volgende:

“Bij atleten die hun dieet aanvullen met extra eiwit, is aangetoond dat caseïne het grootste voordeel biedt voor een toename in eiwitsynthese gedurende een langere periode. Wei-eiwit heeft echter een groter initieel voordeel voor eiwitsynthese. Deze verschillen houden verband met de absorptiesnelheid. Het is waarschijnlijk dat een combinatie van de twee voordelig kan zijn” (22).

8. Caseïne-eiwit kan helpen meer kracht op te bouwen wanneer het gecombineerd wordt met weerstandstraining. Als caseïne-eiwit de spiermassa kan vergroten, dan ligt het voor de hand dat het ook kan helpen kracht op te bouwen. Een onderzoek uit 2013 vond dat een combinatie van weerstandsoefeningen en proteïneshakes voor en na de training leidde tot veranderingen in prestaties, ze vonden geen verschil tussen caseïne- en wei-eiwit (23).

Een wetenschappelijk overzichtsartikel uit 2006 vond dat het combineren van wei- en caseïne-eiwit leidde tot de grootste winst in kracht en vetvrije massa over een periode van 10 weken (24).

Een soortgelijk onderzoek in 2005 vond dat melkeiwit (een combinatie van wei en caseïne) in combinatie met een 12 weken durend trainingsprogramma leidde tot grotere winsten in kracht en hypertrofie dan een op soja gebaseerd eiwit (25).

9. Caseïne-eiwit kan helpen bij gewichtsverlies. Een onderzoek uit Nederland toonde aan dat caseïne-eiwit de stofwisselingssnelheid tijdens de slaap kan helpen verhogen. De studie toonde ook een enorme toename van 33% in het gevoel vol te zitten, waardoor je over het algemeen minder voedsel eet (26).

Een andere studie uit 2004 toonde aan dat caseïne mannen kon helpen hun vetverlies te verdubbelen over een periode van 12 weken (8% versus 4%) (47).

10. Caseïne-eiwit is lang houdbaar. Caseïne wordt beschouwd als een langzaam verterend eiwit, omdat het uren duurt voordat de aminozuren de bloedbaan verlaten. Dit betekent dat spierweefsels een langere kans hebben om de aminozuren te gebruiken voor herstelwerkzaamheden en groei. Dit is vooral gunstig ’s nachts wanneer u geen eiwit of aminozuren consumeert.

11. Caseïne-eiwit helpt de gezondheid van de dikke darm te bevorderen. In een onderzoek uitgevoerd uit Australië, onderzochten onderzoekers de gezondheidsvoordelen van verschillende eiwitten en vonden dat zuiveleiwitten de gezondheid van de dikke darm beter bevorderen dan vlees en soja (27).

12. Caseïne-eiwit is goed voor je tanden. Volgens een onderzoek uitgevoerd in het Verenigd Koninkrijk, zou een manier om een duurder tandartsbezoek te helpen voorkomen, kunnen zijn om caseïne te consumeren. Hun onderzoek wees uit dat caseïne-eiwitten het potentieel hebben om de effecten van glazuurerosie te verminderen of te voorkomen (28).

Bijwerkingen

1. Caseïne-eiwit kan geringe bijwerkingen veroorzaken bij mensen met een zuivelallergie. Omdat caseïne vrij is van lactose, kunnen veel meer mensen het consumeren dan andere zuiveleiwitbronnen. Maar je kunt er nog steeds allergisch voor zijn als je een zuivelallergie hebt. De bijwerkingen hiervan kunnen misselijkheid, een opgeblazen gevoel, hoofdpijn en soortgelijke kleine klachten zijn, maar niets al te ernstigs.

2. Caseïne-eiwit is aangetroffen met lage niveaus van verontreiniging. Een kwestie die onlangs is opgedoken is verontreiniging, een recent onderzoek door het clean label project vond dat veel eiwitpoeders niveaus van lood, cadmium en BPA in zich hadden (29).

Nu moet er hier enige context worden gegeven, hoewel de niveaus hoger waren dan verwacht, waren ze nog steeds ruim binnen veilige niveaus. Ten tweede bleken eiwitten op basis van melk en eieren (inclusief caseïne) veel veiliger te zijn dan veganistische en plantaardige eiwitpoeders.

3. Caseïne-eiwit kan leiden tot een hoger risico op sterfte in een dieet met meer eiwitten. Er is momenteel veel discussie over de vraag of eiwitrijke diëten veilig zijn of niet. De bezorgdheid over het optreden van nierproblemen is eindelijk weggenomen (eiwit zal gezonde nieren helemaal niet aantasten), maar sommige studies geven aan dat diëten met een lager eiwitgehalte leiden tot een lager sterfterisico bij mensen onder de 65 (30).

Diezelfde studie vond ook dat mensen die ouder waren dan 65 eigenlijk baat hadden bij een hoger eiwitgehalte, mogelijk als gevolg van de verhoogde behoefte aan Leucine bij ouderen (31).

Aanbevolen dosering

Hoe veel eiwit u nodig heeft, wordt beïnvloed door vele factoren, of u jong of oud bent, of u actief of inactief bent (onderzoek heeft aangetoond dat atleten twee keer zoveel eiwit nodig hebben als sedentaire mensen (32).

Als u op zoek bent om spieren op te bouwen, of om gewicht te verliezen, kan dit ook beïnvloeden. Uw lichaamsgewicht en spiermassa kunnen ook van invloed zijn, evenals uw geslacht.

Examine geeft waarschijnlijk het beste advies – omdat het alleen studies overweegt die zijn uitgevoerd op mensen, en hun informatie richten op een verscheidenheid aan individuen.

Ze splitsen de samenleving op in drie groepen: Atleten en zeer actieve mensen (1,5-2,2g/kg), mensen die proberen af te vallen met behoud van spiermassa (1,0-1,5g/kg), en sedentaire mensen die niet op zoek zijn om hun lichaamssamenstelling te veranderen (0,8g/kg en hoger) (30).

FAQ

Wanneer moet je caseïne-eiwit nemen? Omdat caseïne een langzaam verterend eiwit is, kunt u het het beste voor het slapen gaan of als maaltijdvervanger nemen in plaats van na de training.

Kunt u allergisch zijn voor caseïne-eiwit? Als een glas melk of een stuk pizza gezwollen lippen, netelroos of andere ernstige symptomen veroorzaakt, kan het zijn dat u allergisch bent voor caseïne, een eiwit in melk. Een ander melkeiwit dat in verband wordt gebracht met voedselallergieën is wei. Sommige mensen zijn allergisch voor zowel caseïne als wei

Worden eiwitpoeders gereguleerd door de FDA? Eiwitpoeder wordt door de FDA gezien als een voedingssupplement. Als voedingssupplement staat de FDA toe dat fabrikanten de veiligheid en etikettering van hun producten onafhankelijk beoordelen. Hoewel dit het geval is, kunnen consumenten nog steeds een grote hoeveelheid onafhankelijk onderzoek doen voor de best mogelijke informatie over het eiwitpoeder dat ze kiezen

Is wei- of caseïne-eiwit beter? Wei wordt beschouwd als een “snel” eiwit omdat het snel wordt verteerd in slechts een uur, terwijl caseïne een “langzaam” eiwit is dat over meerdere uren wordt verteerd. Geen van beide is beter dan de andere omdat ze verschillende doelen dienen.

Zijn eiwitshakes veilig voor langdurige consumptie? Helaas is er niet veel informatie of onderzoek om de langetermijneffecten van eiwitpoedergebruik te bevestigen. Het is belangrijk dat consumenten enkele van de risico’s begrijpen die gepaard gaan met onbekende factoren. Desondanks is eiwitpoeder tot nu toe niet in verband gebracht met chronische problemen of zorgen.

Bevatten eieren caseïne-eiwit? Eieren bevatten geen caseïne, hoewel sommige gerechten die eieren bevatten het kunnen hebben, afhankelijk van de ingrediënten.

Is caseïne-eiwit kankerverwekkend? De meeste melkeiwitten, waaronder caseïne, kunnen de groei van zowel normale cellen als kankercellen bevorderen. Dit is echter niet bevestigd in menselijke studies om schadelijk te zijn.

Kan ik gewicht verliezen door alleen eiwitshakes te drinken? Fabrikanten van eiwitshakes kunnen beweren dat hun producten helpen lichaamsvet te verminderen of gewichtsverlies te bevorderen, maar eiwitshakes zijn geen wondermiddel voor gewichtsverlies. Het vervangen van maaltijden door eiwitshakes kan u helpen uw dagelijkse calorieën te verminderen, wat u kan helpen gewicht te verliezen.

Welke voedingsmiddelen hebben caseïne-eiwit in zich? Omdat caseïne een eiwit is, wordt het meestal gevonden in zuivelproducten met een matig tot hoog eiwitgehalte, zoals magere melk, yoghurt, kefir en kaas.

Is het goed om ’s ochtends caseïne-eiwit in te nemen? Ja, elk moment dat is niet post-workout is ideaal voor caseïne.

Is ghee vrij van caseïne-eiwit? Ghee of geklaarde boter (ook bekend als getrokken boter) is een caseïne-vrij alternatief voor gewone boter. Zowel ghee als geklaarde boter hebben de melkeiwitten caseïne en wei verwijderd en wat overblijft is botervet.

Wat is sojalecithine en waarom zit het in veel caseïne-eiwitpoeders? Sojalecithine wordt gebruikt in eiwitpoeder (en veel andere voedingsmiddelen) om bepaalde mengsels van ingrediënten te helpen stabiliseren. Hoewel het over het algemeen een goed idee is om je inname van sojaproducten (en soja-eiwit in het bijzonder) te beperken, is er een groot verschil tussen wat er in caseïnesupplementen zit en elke dag tofu eten. Tenzij u zeer allergisch bent voor soja, kunt u er zeker van zijn dat de kleine hoeveelheid sojalecithine in caseïne-eiwitpoeders onschadelijk is.

Hoeveel caseïne-eiwit kan ik per dag eten? Er is echt geen bovengrens te veel je kunt consumeren per dag. Anekdotisch bewijs suggereert echter dat het krijgen van ten minste 50% van uw dagelijkse eiwit uit hele voedselbronnen een goede vuistregel is.

Zorgen eiwitshakes voor gewichtstoename? Gewichtstoename treedt op wanneer u meer calorieën eet dan u verbrandt. Als uw dagelijkse eiwitshake 200 calorieën meer bevat dan uw lichaam nodig heeft, kan dit resulteren in een gewichtstoename van 21 pond in een jaar.

Is langzaam verteerbaar caseïne-eiwit beter voor de opbouw van spieren? Er zijn aanwijzingen dat het gebruik van een trager verterend eiwit zoals caseïne kan resulteren in meer spiergroei op de lange termijn. Meer onderzoek is echter nodig om deze bevindingen te bevestigen.

Is caseïne eiwitpoeder goed voor gewichtsverlies? Ja, caseïne is een “traag” eiwit en wordt verondersteld te helpen de kans op spiergroei en vetverlies te verbeteren.

Maken eiwitshakes je winden? Soms kan eiwit darmklachten veroorzaken die leiden tot eiwitscheten. Het nemen van een probioticum of een hoogwaardig eiwitpoeder zou dit moeten verhelpen. Mogelijk moet u overschakelen op een ander soort eiwit als het aanhoudt.

Welke soort eiwitshake is het beste voor mij? Eiwitshakes zijn er in verschillende soorten. De beste manier om te bepalen welke eiwitshake voor u geschikt is; het is altijd een goed idee om uw specifieke doelen vast te stellen en te onderzoeken welk type de beste resultaten zal geven.

Kan je ooit te veel eiwitten hebben? Over het algemeen zou de aanbevolen hoeveelheid eiwit willen worden gehandhaafd. Hoewel de kans op inname van te veel eiwit per dag niet waarschijnlijk is, is het belangrijk om een evenwichtig dieet te handhaven waar mogelijk.

Heeft caseïne-eiwit bijwerkingen? Caseïne kan wat spijsverteringsproblemen veroorzaken, vooral bij mensen die lactose-intolerant zijn.

Heeft caseïne-eiwit een insulinepiek? Caseïne-eiwit veroorzaakt niet dezelfde enorme piek in insuline als wei-eiwit doet.

Is caseïne-eiwit slecht voor je? Caseïne kan lichte bijwerkingen veroorzaken bij mensen met een zuivelallergie. Omdat caseïne vrij is van lactose, kunnen veel meer mensen het consumeren dan andere zuiveleiwitbronnen. Maar je kunt er nog steeds allergisch voor zijn als je een zuivelallergie hebt.

Leiden wei en caseïne gecombineerd tot betere resultaten? Er lijkt een groeiende consensus te zijn dat het combineren van wei en caseïne samen tot betere resultaten leidt. U kunt van elk een schepje nemen, of een wei-eiwitshake na de training, en een caseïne-eiwitshake voor het slapen gaan. Veel supplementenbedrijven mengen de twee samen, maar zoek de optie die de beste waarde voor uw geld en eiwit per portie biedt.

Recap

Caseïne-eiwit is een geweldig eiwitsupplement voor mensen die spieren willen opbouwen, kracht willen vergroten, spieren willen behouden of gewicht willen verliezen. Het lijkt een paar voordelen te hebben ten opzichte van wei-eiwit als het gaat om verzadiging en eiwitsynthese, maar wei heeft andere voordelen die caseïne niet heeft.

Er zijn in wezen geen bijwerkingen aan het nemen van caseïne, tenzij je een lactose- of zuivelallergie hebt. De angst voor besmetting is overdreven, vooral voor dierlijke bronnen van eiwitten. Maar je kunt altijd de website van het Clean Label Project raadplegen om te zien welke producten de laagste niveaus hebben.

Als je een atleet, bodybuilder, of gewoon iemand bent die twee keer per week naar de sportschool gaat, zijn er veel voordelen aan het nemen van caseïne. Zelfs sedentaire mensen zullen profiteren van caseïne, met een verhoogde verzadiging, verbeterde stofwisseling, en een betere slaap (mogelijk).

Voor Healthtrends # 1 aanbevolen Caseïne supplement, klik hier.