Deze Easy Cheesy Corn Chowder zit vol met aardappelen, zoete maïs, maïsroom, spek, en drie soorten kaas! 20 minuten, 1 pot maaltijd!
De post van vandaag wordt gesponsord door onze vrienden van Crystal Farms® Cheese. Hun kaas is gemaakt door kaasliefhebbers voor kaasliefhebbers en we weten allemaal. . kaasliefhebbers zijn de beste mensen.
- Algemeen
- Ingrediënten
- Haal het recept
- Veel gestelde vragen
- Hoe te bewaren
- Voedingsinformatie
Easy Cheesy Corn Chowder.
Dit is waar Trevor van droomt…
Wat kan ik zeggen?
De man houdt van maïs.
En kaas.
En bacon.
Dus eigenlijk ging hij helemaal NUTS voor dit recept.
Ik ging ook helemaal NUTS voor dit recept… maar om andere redenen.
Hoewel ik echt hou van hoe deze Easy Cheesy Corn Chowder smaakt, hou ik nog meer van hoe darn EASY deze Easy Cheesy Corn Chowder te maken was.😉
PSST – We doen een leuke giveaway vandaag, dus zorg ervoor dat je het onderaan dit bericht bekijkt!
Terwijl Trevor en ik geen kinderen hebben – YET! 😉 – hebben we wel veel vrienden met kinderen, dus ik weet dat Back to School om de hoek staat!
Wat betekent dit?
EASY dinner recipes, please!
Met school en koelere temperaturen in aantocht, dacht ik dat we allemaal wel een super gezellig, super makkelijk, super kaasig soeprecept konden gebruiken.
Easy Cheesy Corn Chowder komt eraan!
Je begint met het koken van wat spek in een grote voorraadpot.
Als het spek lekker knapperig is, verwijder je het spek en zet je het opzij.
In de hete pan doe je wat buttah en laat je het smelten.
****Jouw huis zal nu al heerlijk ruiken****
Als de boter gesmolten is, gooi je er een hele zak bevroren aardappelen met paprika en uien in.
Kook ze ongeveer 8 minuten en voeg dan 2 blikken zoete maïs, 1 blik maïscrème en kippenbouillon toe.
Breng dit mengsel aan de kook en kook tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 2 minuten.
Draai het vuur laag en roer
- Crystal Farms Fijn Versnipperde Wisconsin Extra Scherpe Cheddar Kaas
- Crystal Farms Versnipperde Wisconsin Witte Scherpe Cheddar Kaas
- Crystal Farms Wisconsin Originele Roomkaas
Cheese Box
Ik vind het heerlijk om Crystal Farms® kaas te gebruiken in dit makkelijke Cheesy Corn Chowder recept. Niet alleen smaakt al hun kaas superlekker, ze zijn helemaal natuurlijk met weinig conserveringsmiddelen, veel calcium en ze zijn glutenvrij. Plus, ik ♡ lokale merken en Crystal Farms ligt op slechts 30 minuten afstand in Lake Mills, Wisconsin, wat ik echt cool vind.
Als de kaas eenmaal is gesmolten, breng je hem op smaak met zout, peper en een vleugje cayennepeper.
DAN.
DEVOUR.
Het resultaat is een ultra romige, ultra kazige soep boordevol aardappelen, spek en maïs… het is echt een verbazend eenvoudige soep die verrassend veel smaak heeft!
– Jennifer
Easy Cheesy Corn Chowder Recipe
Apparatuur voor dit recept
Ingrediënten
- ▢ 4 plakjes spek
- ▢ 1/4 kop ongezouten boter
- ▢ 1 (32 oz) zak bevroren aardappelen met paprika en uien
- ▢ 2 (15 oz) blikje zoete maïs
- ▢ 1 blikje afgeroomde maïs
- ▢ 2 kopjes kippenbouillon
- ▢ 1 doos Crystal Farms Wisconsin Original roomkaas
- ▢ 1 kop Crystal Farms fijngesneden Wisconsin extra scherpe kaas
- ▢ 1 kop Crystal Farms fijngesneden Wisconsin wit scherpe kaas
- ▢ 1 theelepel zout meer of minder naar smaak
- ▢ 1/2 theelepel peper
- ▢ 1/4 theelepel Cayennepeper
Klik om apparaat aan te laten staan tijdens het koken
Instructies
-
Bak het spek op een matig vuur in een grote kookpan.
-
Als het spek gaar is, verwijder het, verkruimel het en zet het apart.
-
Smelt de boter in de pan.
-
Als de boter gesmolten is, voeg dan de aardappels toe.
-
Kook ze 8 minuten, af en toe roeren.
-
Roer de maïs en bouillon erdoor.
-
Breng het mengsel aan de kook.
-
Kook tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Het vuur laag zetten en de kaas erdoor roeren tot hij gesmolten is.
-
Zouten, peper en cayennepeper toevoegen.
-
Proeven, indien nodig opnieuw kruiden en opdienen!
Voedingsinformatie
*Aantekening: Voedingswaarde-informatie is geschat en varieert afhankelijk van de gebruikte producten.
Op zoek naar meer cheesy goodness? Zorg ervoor dat je Crystal Farms volgt op social media:
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Dit is een gesponsord gesprek geschreven door mij namens Crystal Farms® Cheese. De meningen en tekst zijn allemaal van mij.