Barman worden kan een lucratieve bijbaan of fulltime baan zijn en biedt een aantal voordelen.

Zo werken barmannen vaak met flexibele roosters en hebben ze de kans om veel geld te verdienen met boeiend, snel werk.

Plus, bars zijn het drukst ’s nachts en in het weekend, waardoor het worden van een barman een populaire bijbaan is.

Dit artikel zal de belangrijkste informatie behandelen die u moet weten als u overweegt om barman te worden als een bijbaan. Houd er rekening mee dat de beschikbare barmogelijkheden afhankelijk zijn van je locatie en eerdere ervaring in de dienstensector.

Tess Thompson van Money Done Right heeft aan dit bericht bijgedragen.

Weet wat de wet zegt

Ondanks het feit dat 21 jaar in het hele land de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie is, hoef je niet per se 21 jaar te zijn om als barman te werken. In feite mag je in veel staten al op 18-jarige leeftijd beginnen met bartending.

Dit maakt het een geweldige parttime baan voor studenten en andere jonge mensen die misschien niet genoeg ervaring hebben om in een andere functie evenveel geld te verdienen.

Natuurlijk kunnen individuele werkgevers hun eigen regels hebben die los staan van de wetten in uw staat.

Bartending Certificering en Licenties

Hoewel certificering niet in elke staat nodig is om bartender te worden, is het vaak de beste manier om je capaciteiten aan te tonen en een aantrekkelijkere kandidaat te worden.

Verschillende staten en bars hebben hun eigen vereisten, dus zorg ervoor dat u de regels in uw gebied bekijkt voordat u een specifiek soort certificering krijgt. Ruwweg de helft van alle staten vereisen dat nieuwe barmannen een door de staat uitgegeven bartendinglicentie verdienen.

Certificeringscursussen kosten soms een aanzienlijk bedrag, dus investeer niet zwaar in training tenzij je serieus bent over het werken als barman. Toen ik op zoek was, vond ik cursussen zo laag als $ 9, helemaal tot $ 600!

Zolang je aan de leeftijdseisen voldoet, kun je beginnen met solliciteren naar bartending banen zodra je de relevante certificering hebt behaald.

Work Your Way Up to Bartending

Iedereen wil werken in een mooie bar voor hogere lonen en fooien, maar dat is misschien niet realistisch voor je eerste bartending baan. Tenzij je connecties hebt, zul je een tijdje je vaardigheden en betrouwbaarheid moeten aantonen voordat je het soort positie kunt krijgen dat je zoekt.

Als je net begint aan je reis als barman, is je beste optie misschien een baan op instapniveau als barback in een lokale bar. Barbacks zijn verantwoordelijk voor een verscheidenheid aan voorbereidende taken die de hoofdbarmannen helpen, waaronder:

• aanvullen van voorraden
• schoonmaken van gerechten
• voorbereiden van ingrediënten voor gebruik in drankjes

Barbacking is niet altijd een leuke baan, maar het is de beste manier om in de wereld van bartending te komen als je geen connecties of eerdere ervaring hebt. Het is veel gemakkelijker om als barback te werken, en bars zullen over het algemeen iedereen aannemen die bereid is om deze taken uit te voeren.

Als barback krijg je een kijkje uit de eerste hand in het leven als een barman, en je zult waardevolle ervaring opdoen met het werken in een bar. Je hebt een veel betere kans om een baan als barman te krijgen als je ten minste een paar maanden het minder glamoureuze werk hebt gedaan.

Leer drankjes maken

Sommige vaardigheden die je nodig hebt om als barman te werken, kun je alleen op de baan leren, maar je kunt je mixologievaardigheden verbeteren voordat je als barman wordt ingehuurd. Drankjes leren maken is uiteraard een van de belangrijkste aspecten om een betere bartender te worden, en het is gemakkelijk om thuis beter te worden.

En leuk om te oefenen!

De eerste stap om een betrouwbare bartender te worden is het leren maken van eenvoudige, bekende drankjes zoals:

• martini’s
• old fashioneds
• mojito’s

Elke bartender moet in staat zijn om de meest voorkomende bestellingen snel samen te stellen zonder ingrediënten of verhoudingen te hoeven controleren.

Als je de basis eenmaal onder de knie hebt, kun je als barman je eigen smaak gaan ontwikkelen. Je zult natuurlijk meer ingrediënten kopen voor je thuisbar naarmate je je drankenassortiment uitbreidt, en je kunt altijd experimenteren met nieuwe combinaties om te zien wat werkt en wat niet.

Je zult het grootste deel van je tijd besteden aan het maken van drankjes op het menu als je eenmaal een baan als barman hebt, maar sommige klanten kunnen vragen om iets dat niet op het menu staat of zelfs om een aangepast drankje.

De beste barmannen kunnen interessante eenmalige drankjes maken op basis van hun kennis van de ingrediënten die ze bij de hand hebben.

Ontwikkel mensenvaardigheden

Je zult over het algemeen niet met klanten hoeven te praten als een barback, maar die verstandhouding wordt ongelooflijk belangrijk als je eenmaal als barman werkt. Dit niet alleen om uw klanten zich gewaardeerd voelen, maar ook helpt u verdienen meer tips.

Hoewel het maken van grote drankjes en het bijhouden van bestellingen zijn de meest elementaire bartending vaardigheden, ze zijn het meest vervangbaar. De beste barmannen weten ook hoe ze goede interacties met allerlei soorten klanten moeten hebben.

Bedenk dat je verschillende soorten gesprekken zult hebben als je in verschillende shifts werkt. Tijdens de middag of doordeweekse avonden, bijvoorbeeld, heb je misschien maar een paar klanten in de bar op een gegeven moment. In deze situatie moet je meer persoonlijke interacties met behoud van een positieve vibe.

Dingen worden ingewikkelder zodra je begint te werken drukkere verschuivingen. Naast het samenstellen van drankjes en het controleren van een groter aantal bestellingen, zul je ook sneller gesprekken willen voeren met elke klant.

Het is belangrijk om bovenop alle verantwoordelijkheden te blijven zonder gestrest of gehaast over te komen.

Lichamelijk voorbereid

Je denkt misschien dat het in het barmensambt alleen maar gaat om drankjes maken en gesprekken voeren, maar er komt verrassend veel lichamelijke arbeid bij kijken! Een lange dienst kan ongelooflijk inspannend zijn, vooral als je niet bent voorbereid op de fysieke stress die het werken in een bar met zich meebrengt.

De meest voor de hand liggende moeilijkheid van het barmedewerk is gewoon een hele dienst op de been zijn.

Als je van school komt of een traditionele kantoorbaan hebt, weet je misschien niet hoe moeilijk het kan zijn om urenlang te blijven staan. Je zult ook bukken en van plaats naar plaats bewegen tijdens je dienst.

Met dat in gedachten, moet je weten waar je aan begint voordat je een baan als barman aanneemt.

Als je wordt aangenomen, zorg er dan voor dat je investeert in een paar duurzame schoenen die je voeten comfortabel houden op het werk. Vergeet niet om regelmatig pauzes te nemen om je lichaam fris te houden.

Blijf op zoek naar barmogelijkheden

Het is gemakkelijk om je in een routine te nestelen zodra je je eerste baan als barman hebt gekregen, maar je moet altijd op jacht zijn naar een betere positie.

Elke nieuwe baan maakt je een betere huurder in de toekomst, dus stop niet met zoeken naar een nieuwe baan nadat je er een hebt gekregen waar je tevreden mee bent – als je bijvoorbeeld een paar maanden in een fatsoenlijke bar hebt gewerkt, is er een goede kans dat je hogerop kunt komen als je bereid bent de tijd te nemen om door de lijsten te kijken.

Deze tip is vooral relevant voor mensen die geïnteresseerd zijn in het upgraden van hun bartending-werk van een bijbaantje naar een fulltime baan.

While bartending is geweldig als een tweede baan of een parttime baan voor studenten, moet je niet uitsluiten dat het je belangrijkste bron van inkomsten wordt, vooral als je op mooiere (en duurdere) locaties begint te werken.

Wh Education Do Bartenders Need?

Hoewel er geen college graden of formele onderwijsvereisten, is bartending school algemeen aanbevolen als een manier om te beginnen als bartender of toe te voegen aan uw bestaande vaardigheden.

Er is geen gestandaardiseerd curriculum of certificering betrokken zijn bij deze cursussen, hoewel.

Dat gebrek aan standaardisatie en real-world ervaring maakt vaak bartending school minder waardevol dan gewoon werken als een barback. Als u geïnteresseerd bent in het nemen van een bartending klasse, bedenk dan dat verschillende programma’s zijn niet gelijk geschapen. Kijk voor een cursus met een sterke plaatsing record.

Houd in gedachten dat goedkopere klassen niet noodzakelijkerwijs een betere deal zijn als ze je carrière niet vooruit helpen of je vaardigheden verbeteren. Je kunt verwachten dat je minstens enkele honderden dollars uitgeeft aan een goed bartending-programma, maar het kan een waardevolle investering zijn als het je helpt betere banen te krijgen.

Hoeveel kunnen barmannen verdienen?

Het Bureau of Labor Statistics meldt dat barmannen een mediaan uurtarief van $ 10,84 verdienen, en een inkomen op jaarbasis van iets minder dan $ 23.000.

Aan de andere kant praten barmannen routinematig over het verdienen van $ 200 of meer per avond. Als het druk is en de drankjes en fooien stromen, zou je gemakkelijk zoveel of meer kunnen verdienen.

En terwijl je wettelijk belasting verschuldigd bent over alle fooien die je verdient (zie hieronder), gok ik dat de meeste daarvan niet worden gemeld.

Netwerken als barman

Netwerken wordt meestal geassocieerd met meer conventionele banen, maar het is een even belangrijke vaardigheid voor barmannen om te ontwikkelen. Persoonlijke relaties betekenen veel in de horeca. Je weet nooit wanneer je je netwerk moet gebruiken om een baan te vinden of connecties te leggen met barmannen en mensen in andere gebieden van het veld.

Je kunt beginnen met netwerken door je gewoon respectvol en bedachtzaam op te stellen tegenover collega’s en waar mogelijk een teamspeler te zijn. Goede prestaties en een sterke werkethiek zijn bijzonder relevant als je je een weg omhoog werkt op de ladder als een barback. Als je van plan bent barman te worden, is het van cruciaal belang om je collega’s en manager te laten zien dat je een betrouwbare werknemer bent.

Afhankelijk van je interesses, zou je ook kunnen profiteren van netwerken met vaste klanten die in andere industrieën werken. Leer mensen kennen die consequent je bar bezoeken, zowel voor netwerkmogelijkheden als gewoon om meer over hen te weten te komen. Persoonlijke connecties zijn vaak enkele van de meest lonende delen van het zijn van een barman.

Als je eenmaal werkt als een barman, bestel dan een aantal visitekaartjes en geef ze aan potentiële contacten wanneer de gelegenheid zich voordoet. De meeste contacten zullen waarschijnlijk niets opleveren, maar er is altijd een kans dat ze leiden tot iets wat je zou hebben gemist. Je kunt ook relaties opbouwen met mensen die in andere steden werken voor het geval je je bartendingcarrière ergens anders naartoe wilt verplaatsen.

De meest voorkomende fout die mensen maken tijdens het netwerken is wachten tot ze een connectie nodig hebben. Het is moeilijk om te vinden wat je zoekt op korte termijn, dus je hebt een veel betere kans als je al een lijst met contacten hebt. Een sterk netwerk zal een groot verschil maken als je je huidige baan verliest of een andere omgeving nodig hebt.

What Sucks About Bartending?

Bartending is een geweldige kans die werkt voor een breed scala van mensen, maar je moet realistische verwachtingen hebben als je begint. De kans is groot dat je teleurgesteld raakt als je alleen aan de positieve, glamoureuze aspecten van het barkeepen denkt.

Een vreemd werkschema

Het klinkt misschien leuk om ’s nachts te werken en je dagen vrij te hebben, maar barmannen krijgen na verloop van tijd vaak een hekel aan hun werkschema’s. De meeste van je vrienden en familie zullen waarschijnlijk overdag werken, en ze zullen vrij zijn terwijl jij ’s avonds druk aan het werk bent.

Bartending kan ook een aanzienlijke impact hebben op je slaapschema, vooral als je nachtdiensten gaat draaien in een bar die laat open is.

Het kan moeilijk zijn om een balans te vinden tussen voldoende slaap krijgen en overdag wakker zijn en je gebruikelijke levensstijl aanhouden. Het gebruikelijke barmenschema komt met een verscheidenheid aan unieke uitdagingen die je niet ervaart terwijl je een typische 9-5 werkt.

Je bent belasting verschuldigd over contante fooien

Belasting betalen over je verdiensten is niet echt een negatief, maar het is iets om bewust van te zijn als een nieuwe barman.

Sommige mensen denken dat ze 100% van hun contante fooien kunnen houden en alleen belasting betalen over hun salaris. Maar de waarheid is dat je belasting moet betalen over je hele inkomen, inclusief fooien.

Met dat in gedachten, is het belangrijk om van tevoren te plannen voor belastingen. Dat betekent dat je een percentage van je contante fooien moet sparen op basis van je verwachte effectieve tarief voor het komende belastingseizoen.

Als je bijvoorbeeld denkt dat je 25% van je inkomen verschuldigd zult zijn, zorg er dan voor dat je je contante fooien zorgvuldig bijhoudt en 25% op een spaarrekening zet.

Socialiseren (of luisteren naar de problemen van mensen)

Bartending gaat in de eerste plaats over het maken van drankjes, maar de interactie met klanten is ook een essentiële vaardigheid voor barmannen om te ontwikkelen. Als je een kantoorbaan gewend bent, heb je misschien wat tijd nodig om je aan te passen aan het voeren van gesprekken met klanten gedurende een hele dienst.

Aan de andere kant hebben sommige barmannen het gevoel dat dit aspect van het werk ervoor zorgt dat diensten sneller voorbijgaan. Of barman zijn al dan niet iets voor u is, hangt sterk af van uw persoonlijkheid.

Hebt u de mentale energie om een baan aan te nemen die zoveel gezelligheid met zich meebrengt? (En mogelijk naar de problemen van klanten luisteren!)

Gezondheidskwesties?

Hoewel drinken op het werk waarschijnlijk wordt afgekeurd, kan het moeilijk te vermijden zijn wanneer je omringd bent door anderen die ook drinken. Dit kan natuurlijk leiden tot een gevaarlijke gewoonte en een mogelijke neerwaartse spiraal.

Als roken binnenshuis in uw staat nog steeds is toegestaan, is langdurige blootstelling aan passief roken ook een ernstig nadeel.

Een ander potentieel gezondheidsrisico dat barmannen melden, is gehoorverlies door het werken in luidruchtige gelegenheden.

Barman worden: Conclusion

Bartending is een van de meest lucratieve bijbanen voor mensen die overdag werken of naar school gaan, en het kan zelfs een geweldige fulltime baan zijn voor de juiste persoon. Deze tips helpen je op weg naar je ideale barmanbaan.

Alternatieven om barman te worden

Als je belangrijkste doel is om extra geld te verdienen, is barman worden zeker niet de enige manier.

Hier zijn enkele van de toonaangevende opties waarvan ik denk dat ze goed zouden kunnen passen.

Focusgroepen, Consumentenonderzoeksstudies en enquêtes

U kunt verschillende bedrijven vinden die online en in-person consumentenonderzoeksstudies en focusgroepen vergemakkelijken.

Mijn persoonlijke favoriet is Respondent, waar het gemiddelde loontarief $ 140 per uur is. Hier is onze volledige Respondent beoordeling.

Als u overdag of ’s avonds vrije tijd hebt, bent u misschien geïnteresseerd in deze online enquêtesites en apps. Over het algemeen betalen ze zeer weinig, maar het kan optellen, en ze zijn zeer gemakkelijk te doen: