Het heet de Crock-Pot Lunch Crock, en het is in de aanbieding voor slechts $35.
Het voorbereiden van een maaltijd voor zowel het avondeten als de lunch van de volgende dag klinkt slim, maar het is niet altijd gemakkelijk als het lijkt. Sommige voedingsmiddelen zijn prima in een magnetron, maar het kookt niet altijd voedsel gelijkmatig of goed, waardoor die tweede versie van de maaltijd een stuk verdrietiger is dan het zou moeten zijn.
Maar wat als ik je zou vertellen dat er een manier is om alles veilig te vervoeren en te koken, van soepen en stoofschotels tot granen en zelfs geroosterde eiwitten en groenten-en je kunt een magnetron helemaal overslaan? Maak kennis met de Crock Pot Lunch Crock, een miniatuurmodel van ieders favoriete slowcooker.
De Crock Pot Lunch Crock is perfect voor stoofpotten en soepen in de winter, sappige pastarecepten in de lente, hartige gebakken groentemixen in de zomer, en zelfs voor het opwarmen van alle bakpannendiners die u deze herfst zult maken.
Er zijn twee modellen: de “deluxe” versie, het product dat ik heb getest, kost 34,99 euro. En er is een iets kleiner model dat kan ongeveer 20 ounces van voedsel en vloeistoffen die detailhandels op Amazon voor slechts $ 21.99.
Deze Crock Pot is een verre schreeuw van andere langzame cookers-in feite, het is echt niet een slow cooker at all. Het is ontworpen om eenvoudig uw maaltijd op te warmen, zowel soepen als andere restjes, zonder dat u uw bureau hoeft te verlaten. En in tegenstelling tot andere Crock Pots, dit gadget is bedreven in het houden van al het voedsel veilig op een plaats-er is geen manier dat stoofpot zal sijpelen uit in uw tas of rugzak met dit ding.
Maar de reden dat deze mini Crock Pot mijn hart heeft gestolen, is dat het portiecontrole zo heel gemakkelijk maakt – de binnencontainer, die wordt losgekoppeld van de Crock Pot-warmer zelf, kan slechts 24 ounces vloeistof of een vergelijkbare hoeveelheid vast voedsel bevatten. Het is de perfecte grootte voor een vullende lunch en het helpt u ook om grote partij diners zoals deze gestoofde pot roast-houd veel langer over de week.
More meal prep recepten om de lunch een makkie te maken:
- 6 Big-Batch Recepten die perfect zijn voor de herfst
- Kook één keer en eet drie keer met deze recepten
- Neem deel aan ThePrep, een nieuwsbrief gewijd aan het wekelijks bereiden van maaltijden
De binnenkamer van de Crock Pot is uitgerust met een luchtdicht deksel om alles binnen te houden – vul het gewoon, plaats het in de mini Crock Pot, sluit beide deksels, en sluit de gadget aan. Er zijn niet veel instellingen of opties om hier rekening mee te houden: Steek de stekker in het stopcontact als je aan het werk gaat, en zet de schakelaar uit als je klaar bent om te eten.
Crock Pot stuurde me hun nieuwste model om te testen over een week-ik maakte met opzet een paar verschillende gerechten voorafgaand aan de test om te zien hoe de maaltijd het zou doen. Het eerste wat je moet weten over dit toestel is dat het niet zo onmiddellijk werkt als een microgolfoven. U moet uw Crock Pot ten minste 20 minuten voor etenstijd aanzetten om uw lunch warm en klaar te hebben.
Om te beginnen deed ik een hele kom van deze supersnelle kippensoep (die wordt samengesteld met restjes geroosterde kip en voorgekookte tortellini) in de 24-ounce container en stopte het in mijn schoudertas voordat ik naar het werk ging. Niet alleen lekte de soep niet in mijn tas, maar ik was blij om te ontdekken dat mijn lunch stomend heet was in slechts 30 minuten.
Maar de echte test kwam toen ik een partij koude dubbele sesam noedels, geladen met groene pepers, erwten en uien, meebracht om op te warmen in de Crock Pot tegen het einde van de week. Zouden de delicate udonnoedels aan de pan blijven kleven als ik ze te lang liet staan? En hoe zit het met groenten, zouden die verbranden of oneetbaar worden?
Om te voorkomen dat de restjes te warm worden, doe ik een scheutje water – ongeveer een theelepel – in de pot voordat ik het eten opwarm. En voila! Ik heb de noedels met opzet een heel uur in de pot laten staan – ze waren perfect heet en ik kon mijn lunch direct uit de pot eten, zonder problemen. Niets was uitgedroogd, en het was veel lekkerder dan het zou zijn geweest als ik het langer dan een paar minuten in de magnetron had proberen te blazen. Er is niets mis met meeneemgerechten, vooral herbruikbare modellen die zijn ontworpen om voedsel van het ene punt naar het volgende te brengen. Maar de schoonheid van de Crock Pot Mini, buiten zijn vermogen om je eten opnieuw te verwarmen om het weer als nieuw te laten smaken, is dat het maaltijdvoorbereiding opwindend laat voelen en zo veel meer dan alleen een karwei – meer dan ik kan zeggen voor een saaie zwarte plastic container.
Alle onderwerpen in Kook 101
Teken in op de Cooking Light Daily Nieuwsbrief
Snelle diner ideeën, voeding tips, en verse seizoensgebonden recepten.