We hebben allemaal wel eens een rommelende buik gehad, en het zou ons vergeven worden als we het opvatten als een teken om op zoek te gaan naar onze volgende maaltijd, en wel meteen. Maar een fascinerend nieuw boek, geschreven door de 25-jarige Duitse microbiologe Giulia Enders, heeft onthuld dat het vaak ontijdige geluid niet noodzakelijkerwijs een teken is dat je honger hebt.
Het blijkt dat het gerommel eigenlijk je darmen zijn die zich reinigen van bacteriën, maar dit kan alleen gebeuren wanneer je maag volledig leeg is; vandaar het hongergevoel.
Giulia schrijft in haar boek, Gut: The Inside Story Of Our Body’s Most Under-rated Organ: ‘Ongeveer een uur nadat de dunne darm klaar is met verteren, veegt een grote, lawaaierige, golfachtige spiersamentrekking alle restjes van de maag in de darmen om de maag leeg en schoon achter te laten.’
Maar snacken stopt dit proces volledig, wat betekent dat de frequente knabbelaars onder ons onszelf mogelijk in gevaar brengen voor het hebben van een minder dan sprankelende darm.
Helaas maakt deze nieuwe informatie nu het advies zinvol dat voedingswetenschappers geven, namelijk om ongeveer vijf uur tussen de maaltijden te laten. Dat lijkt ons vrij moeilijk.
Dus de volgende keer dat je buik begint te knorren, ga dan niet meteen naar de koelkast, maar blijf gewoon zitten, veilig in de wetenschap dat je darmen hun tamme ding doen en je binnenste mooi en schoon achterlaten.
Vind je dit lekker? You’ll love…
Blijkt dat er een SLECHTE manier is om naar het toilet te gaan, en we hebben het misschien al die tijd gedaan
Ask Doctor Sarah: Prikkelbare Darm Syndroom
Meer GH gezondheidszorg advies