• Delen
• Tweet
• Pin

Kun je geloven dat het al mei is en dat ik Sawyers verjaardagsfeestje nog steeds niet met jullie heb gedeeld? Ik heb het de afgelopen zes weken zo ontzettend druk gehad en nu begin ik eindelijk een beetje bij te komen! Ik heb verschillende posts die verschillende dingen laten zien die ik heb gedaan en dit waren een van mijn favorieten! Het hele feest was een succes en zoals altijd werd er tot op het laatste moment niet besloten wat ik voor de taart zou doen. Sawyer had al een Mickey Mouse 1e verjaardagspartijtje gehad, maar hij was zo verliefd op Mickey Mouse dat we het niet meer dan toepasselijk vonden dat we dat nog een keer zouden doen.

Vorig jaar had ik de Mickey Mouse Clubhouse taart van Wilton gemaakt en een paar maanden voor zijn feestje had ik op eBay een vintage mickey taartvorm gevonden en die ook gekocht. Toen de dag naderde begon mijn schema echt heel druk te worden en ik besloot dat ik iets moest kiezen dat ik nog steeds kon maken, maar niet de hele nacht op was om het af te maken en te moe zou zijn om van de eigenlijke dag te genieten. Deze eenvoudige Minnie & Mickey Mouse Cupcakes waren perfect.

Ik was zo blij met hoe ze uiteindelijk waren geworden! Sawyers verjaardag had een rood, wit, &zwart thema en deze pasten er perfect bij!

Ik heb er genoeg gemaakt voor iedereen die er was, plus een paar extra voor het geval iemand er een liet vallen of er nog een wilde.

Ik heb de Wilton Cupcake Stand gebruikt om de Minnie & Mickey Mouse Cupcakes op de feesttafel te zetten en de rest over de tafel uit te stallen zodat je ze makkelijk kon pakken. Ik vond het geweldig dat ik dit jaar de taart niet hoefde aan te snijden!

Sawyer vond ze wel lekker, maar is geen fan van kaarsjes uitblazen, zoals we dit jaar hebben geleerd.

Om deze Mickey Mouse-cupcakes extra bijzonder te maken, besloot ik om de cupcakes zelf ook naar Oreo te laten smaken. Ik heb een hele grote Oreo op de bodem van elke cupcakevorm gelegd voordat ik het beslag erop deed. Ik heb gewoon de Franse vanille cake mix uit een doos gebruikt en heb ook een aantal normale Oreo’s in het beslag gedaan. Ik heb ze niet in kleine stukjes gehakt, maar ze vrij grof gelaten, zodat als je erin bijt en een hapje neemt, je het weet. Bak ze volgens de aanwijzingen, maar zorg ervoor dat je een tandenstoker er droog uit kunt trekken voordat je ze eruit haalt.

Ik heb ze de middag voor het feestje gebakken en ze op een rooster laten staan tot nadat ik de kinderen naar bed had gebracht. Tegen die tijd wist ik dat ze volledig afgekoeld waren en klaar om te versieren.

In dit stadium kun je de cupcakes in een grote plastic bak bewaren. Ik gebruik verschillende van deze. Ze zijn geweldig als je ze ook mee moet nemen op reis. Ik ben ook dol op mijn grote cupcakehouder als ze naar school gaan.

Om deze te maken heb je nodig:

• Wilton 1M taartdecoratietip
• Wilton Wegwerpversierzak 16 inch
• Slagroom
• Rood lint
• Mini Oreo’s

Als u op reis gaat, zou ik de versierzak vullen en meenemen en ter plekke versieren. Om de swirl te krijgen houd je de zak stevig vast en begin je aan de buitenrand van de cupcake en werk je naar binnen toe. Voeg dan de twee Oreo’s tegelijk toe aan het midden en druk gelijkmatig aan.

Om de strikjes van het lint toe te voegen heb ik een beetje glazuur onder de knoop gedaan om het aan de cupcake te helpen plakken.

Zien die Mickey Mouse Cupcakes er niet heerlijk uit? Dat waren ze zeker! Ik kan niet wachten om deze cakejes nog eens te maken! Misschien moet ik er de volgende keer wel een Oreo-glazuur bij maken! Blijf kijken voor andere berichten over Sawyers DIY zwart-wit-rood Mickey Mouse-verjaardagsfeestje.