Nieuwe locatie beoogd in Perry Township.

De Pizza Oven keten verliest een locatie door wegwerkzaamheden, maar twee toevoegingen zijn op komst.

De pizzeria op 1601 30th St. NE zal sluiten wanneer een nieuwe locatie op 5501 Market Ave. N klaar is om te openen — waarschijnlijk binnen drie weken.

De ruil van plekken binnen Plain Township zal het 64-jarige familiebedrijf status quo laten met acht winkels in totaal. De portefeuille omvat zijn Papa Bear’s restaurant in het Belden Village gebied.

Maar een negende locatie is niet ver weg. Een Pizza Oven wordt verwacht te openen in enkele maanden op 4571 Erie Ave. SW in Perry Township, ten noorden van Navarre.

“Het is gewoon onderdeel van ons uitbreidingsplan,” zei David DiPietro, die met zijn broer, Steven, de keten exploiteren die is opgericht door hun ouders, Joe en Georgia DiPietro. “De mensen in Navarre zijn altijd goed voor ons geweest.”

Het Market Avenue N-gebouw werd in de jaren 1950 gebouwd. Op een gegeven moment was het een benzinestation en meest recent was het de thuisbasis van Antony’s Pizza.

Het zal effectief de 30th Street NE winkel vervangen, die zou worden weggedrukt door het lopende Route 62 heroriëntatieproject. De 7,9 miljoen dollar kostende herconfiguratie van de rijksweg moet deze herfst zijn voltooid.

Vorige week diende het Ohio Department of Transportation een klacht in bij het Stark County Probate Court dat het agentschap in staat zou stellen om Pizza Oven’s 30th Street NE-terrein met geweld te verwerven door middel van eminent domain.

Het proces stelt overheidsinstanties in staat om particuliere eigenaren te dwingen eigendommen te verkopen voor het algemeen belang. ODOT zegt dat 150.000 dollar een eerlijke marktwaarde is voor het terrein, volgens taxatiedocumenten in de aanvraag.

De Pizza Oven gepland voor Erie Avenue SW zal verhuizen naar een gebouw gebouwd als een Hardee’s in 1989. Het was laatst de plaats van een Mexicaans Restaurant. David DiPetro zei dat de verbouwingswerkzaamheden volgende week zullen beginnen. Wanneer het klaar is – waarschijnlijk binnen 90 dagen – zal de locatie plaats bieden aan 90 klanten, samen met carryout voor pizza, kip, pasta, subs en salades.

Naast Pizza Ovens, bezitten of exploiteren de DiPietros een gediversifieerde reeks van Stark County bedrijven, waaronder Skyland Pines en Arrowhead golfbanen, Tiger Sand & Gravel en Postiy’s Meats.

De laatste werd deels gekocht om ervoor te zorgen dat Pizza Oven een consistente en constante aanvoer had van een geheim recept worst voor zijn pizza toppings.

Reach Tim op 330-580-8333 of [email protected].

Op Twitter: @tbotosREP