Quimby

(503) 517-4352

1945 NW Quimby St. PORTLAND, OR 97209

Quimby was een oud Freightliner-magazijngebouw, waar ze een aantal van de eerste aluminium achttienwielers assembleerden. Toen we hier kwamen, waren er helemaal geen muren, alleen een ruimte die groot genoeg was voor meerdere vrachtwagens voor lange afstanden; we hebben zelfs de oude vijf-tons kraan gehouden. We hebben wat hout van het oude Freightliner-kantoor gebruikt om de scheidingsmuren te maken; we hebben binnen een fietsenstalling aangelegd, en we hebben nog steeds die mooie garagedeuren die we in de zomer kunnen openen. Mis een van de beste brouwerijen in Portland, Oregon niet. In onze Quimby-vestiging vind je onze traditionele pizza’s, pittige salades, klassieke broodjes en warme soepen – samen met kranen met bier dat direct achter de bar wordt gebrouwen. Neem uw bedrijfsevenementen of persoonlijke feestjes mee naar het Quimby Lucky Lab – we hebben een aparte ruimte voor privé-evenementen met een capaciteit voor 125 personen, en zitplaatsen voor 100, met een echte privé-bar in de ruimte. We openden Quimby, onze derde Lucky Lab locatie, in 2006 en de zaken zijn sindsdien omhoog gejaagd.