Als een Amazon Associate, verdien ik uit in aanmerking komende aankopen. Lees mijn volledige Affiliates Disclosure here.
Sharing is caring!
Ben je op zoek naar heerlijke zelfgemaakte pasta salade met mayo? Zoek niet verder, ik heb je gedekt met deze romige pasta salade recept. Het is gemakkelijk, heerlijk en maakt gebruik van een handvol groenten, het is een perfecte zomer gerecht. Dit recept kan warm of koud worden geserveerd.
Ik serveer de mijne graag als bijgerecht op zichzelf voor een vleesloos diner of met gebakken zalm in een folie.
Easy Creamy pasta recept
Het recept van vandaag is een goede manier om de verse producten te gebruiken die je in je koelkast hebt liggen, net als mijn garnalen roerbak recept. Wie houdt er niet van een snelle pick me up recept net als deze komkommersalade?
Pastasalade is niet alleen geweldig voor zomerfeesten, barbecues of potlucks alleen, het is een geweldig bijgerecht dat uw tafel elk moment van het jaar kan sieren. Het is ook lekker om zo te eten.
Ik ben dol op het maken van macaronisalade, maar bij gebrek aan macaroni gebruik ik een andere krullende pasta naar keuze en in dit geval, fusilli pasta. De vorm van deze pasta houdt de sladressing op zijn plaats. Rotini, bow tie (farfalle) of conchiglie zijn ook geweldige pasta opties voor romige salade.
Een goede salade recept hoeft je geen arm te kosten om te maken, het enige ingrediënt dat in deze salade wordt gebruikt dat je misschien nog niet in je voorraadkast hebt, is de feta kaas. Hoewel het een geweldige smaak toevoegt aan deze salade, kun je helemaal zonder.
Right, laat me je zien hoe je deze supergemakkelijke romige pastasalade kunt maken die geweldig is voor alle gelegenheden.
Ingrediënten die u nodig hebt om romige pastasalade te maken
Fusilli pasta: elke korte pasta zou werken voor dit recept
Rode peper
Selderij
Feta kaas: vervang door goede oude cheddar kaas of mozzarella parels.
Kersomaatjes
Komkommer
Rode uien
Zout en versgemalen peper
Groene uien
Dille
Dressing
Mayonaise: Ik heb vetvrije mayonaise gebruikt, deze is een stuk lichter en loperiger dan de volvette mayonaise, vandaar dat ik er alleen citroensap aan heb toegevoegd. Als je volvette mayonaise gebruikt, maak hem dan lichter met wat yoghurt of zure room. Ik zal de afmetingen op de receptenkaart vermelden.
Citroensap
Variaties
Wortelen
Gekookte eieren
Zure room
Mosterd
Yoghurt
Doperwten
Ham
Kip
Azijn: voor een pittigere smaak gebruik ik graag appelciderazijn
Hoe maak je romige pastasalade
Kook de pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. De pasta moet nog stevig zijn om in te bijten.
Spoel de pasta af onder koud water, zet apart en laat volledig afkoelen. Zorg ervoor dat u overtollig water afgiet.
Voeg de afgekoelde pasta in een grote kom, voeg gehakte selderij, in blokjes gesneden rode paprika, gehakte komkommer, cherrytomaatjes en verkruimelde feta toe.
Doe vervolgens het sap van een middelgrote citroen over de pasta en de groenten. Voeg mayonaise, dille, zout en peper toe en meng tot het geheel is gecombineerd.
Plaats de pastasalade ten minste 30 minuten in de koelkast om smaak op te bouwen. Serveer en geniet.
Meer pastarecepten die je lekker zult vinden
pasta met tonijn uit blik
Instant pot kip pasta
Als je dit makkelijke garnalen roerbak recept hebt gemaakt, vergeet dan niet om me feedback achter te laten. Tag me @thedinnerbite op Instagram en sla het op op je Pinterest. Abonneer je op de blog als je dat nog niet hebt gedaan voor gratis nieuwe recepten in je inbox
Recept
Roomachtige Pastasalade Recept
Ingrediënten
- 1 lb (450g) Fusilli pasta: Elke korte pasta zou werken voor dit recept
- 1 kop in blokjes gesneden rode paprika Ik gebruikte een grote rode paprika
- ⅓ kop gehakte selderij van 1 selderijstengel
- ½ kop feta verkruimeld: vervang door goede oude cheddar kaas of mozzarella parels.
- 1 kop gehalveerde kerstomaatjes
- ⅓ kop in blokjes gesneden rode uien
- 1 kop gehakte komkommer
- 1 theelepel gedroogde dille ter vervanging van verse dille
- Zout en versgemalen peper naar smaak
- Groene uien ter garnering
Dressing
- 1 kop light mayonaise
- 1 eetlepel citroensap of naar behoefte
Instructies
-
Kook de pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. De pasta moet nog stevig zijn om in te bijten. Giet de pasta af, spoel hem af onder koud water, zet hem opzij en laat hem afkoelen. Zorg ervoor dat u overtollig water afgiet.
-
Voeg de afgekoelde pasta toe aan een grote kom, voeg gehakte selderij, in blokjes gesneden rode paprika, gehakte komkommer, cherrytomaatjes, verkruimelde feta kaas toe.
-
Doe vervolgens het sap van een middelgrote citroen over de pasta en de groenten. Voeg mayonaise, dille, zout en peper toe en meng tot het geheel is gecombineerd. Zet de pastasalade ten minste 30 minuten in de koelkast om smaak op te bouwen. Serveer en geniet.
Noten
Voeding
Voedingskundige gegevens: Houd er rekening mee dat het verstrekte voedingsetiket een schatting is op basis van een online voedingscalculator. Het zal variëren op basis van de specifieke ingrediënten en merken die u gebruikt. In geen geval zal thedinnerbite.com verantwoordelijk zijn voor enig verlies of schade als gevolg van uw vertrouwen op de voedingswaarde-informatie.