Aquí hay algo muy importante que decir: Liberty Tree Tavern ha sido históricamente uno de nuestros restaurantes favoritos en todo Disney World.

Este discreto restaurante americano situado en la Plaza de la Libertad de Magic Kingdom está repleto de un ambiente bien pensado. El servicio de mesa sabroso es difícil de encontrar en Magic Kingdom, y la comida aquí es francamente deliciosa. Pero… no lo habíamos visitado desde antes de la reapertura de los parques. Por lo tanto, vamos a comprobar en Liberty Tree Tavern para ver si es tanto de una delicia como recordamos.

Atmósfera

Al igual que la mayoría de los lugares de comedor alrededor de Disney World, el ambiente ha cambiado algunos para reflejar las recientes adiciones de las directrices de distanciamiento físico. Esto era súper evidente en la sala de espera, donde se han espaciado los bancos y se han colocado pegatinas para marcar las zonas de espera.

El mostrador de facturación se ha equipado con una barrera de plexiglás entre los huéspedes y los Cast Members. También se puede escanear un código QR para ver un menú virtual y coger un desinfectante de manos al entrar.

Como siempre, la tematización de este espacio es totalmente impresionante. Puede que no sea tan llamativa como la de otros restaurantes muy temáticos, pero el detalle es increíble. Fíjate en los adornos alrededor de la chimenea mientras esperas, echa un vistazo al arte de la época en la pared y no te olvides de mirar esas preciosas lámparas de araña. Este lugar se siente como si estuvieras comiendo en el escenario de Hamilton sin importar donde estés sentado (ya sabes, pero con mucho menos canto y el Rey George no va a aparecer aquí).

Las diferencias en la zona de asientos desde la reapertura se limitan a la separación de las mesas. Como hemos visto en otros lugares de Disney World, notará que hay menos opciones de asientos para asegurarse de que los huéspedes tengan mucho espacio entre sus mesas.

Los comedores de Liberty Tree Tavern están decorados cada uno de ellos según una casa de finales del siglo XVIII e inspirados en una figura histórica famosa. En caso de duda, echa un vistazo a las paredes para saber quién es. Por ejemplo, tienes el salón Jefferson. «Sr. Jefferson, ¡bienvenido a casa!» Lo siento, chicos, es posible que os encontréis con un par de letras de Hamilton. No podemos evitarlo. Sigue siendo un bop.

Descubrirás habitaciones con temática de Benjamin Franklin, Betsy Ross, George Washington, John Paul Jones y Thomas Jefferson. ¿Nos preguntamos de quién será esta habitación? (Pista: «Debe ser bonito, debe ser bonito. ¡Tener a Washington de tu lado!»)

¡Lo tienes! ¡Es la habitación de George Washington! ¿Ves lo que queremos decir con el detalle? Incluso hay un par de sus botas junto al fuego!

¡La atención al detalle es cierta en todas las habitaciones! La iluminación de este restaurante es tenue para reflejar una sensación de antigüedad. La iluminación del siglo XVIII es buena para comer, pero no para hacer fotos.

La mayoría de las habitaciones tienen chimeneas decorativas. Hey, el descubridor de la electricidad MEJOR que tenga bonitos accesorios de iluminación!

Se podría pasar mucho tiempo observando todos los detalles de este restaurante (¡y lo hemos hecho!) pero basta de hablar del ambiente, hablemos de la comida

Menú

Una cosa que vemos mucho en un Disney World reabierto es la ausencia de menús físicos. En su lugar, es probable que encuentres una pequeña tarjeta en tu mesa con un código QR que te llevará al menú virtual apuntando a la cámara de tu teléfono.

¡Aquí tienes las opciones de bebidas alcohólicas en Liberty Tree Tavern! También hay bebidas sin alcohol, incluyendo el Patriot’s Slush.

En visitas anteriores, el restaurante ha ofrecido tanto un menú a la carta como un pequeño pero poderoso menú estándar para pedir en el almuerzo y el menú a la carta para la cena. Los platos a la carta son algunos de nuestros favoritos de las visitas anteriores, como la sopa de almejas, los buñuelos de langosta e incluso una hamburguesa REALMENTE buena, pero ahora sólo está disponible el festín «Todo lo que quieras». Se sirve al estilo familiar por 39 $ para los adultos y 21 $ para los niños, e incluye una bebida sin alcohol. Por el mismo precio, también puedes conseguir una versión de la comida basada en plantas.

Entonces, ¿qué nos pareció nuestra comida?

Comidas y Bebidas

Empezamos nuestra experiencia gastronómica con un vaso de agua y un té dulce, dos opciones estándar en la mayoría de los restaurantes de Disney World.

Para nuestra bebida alcohólica, elegimos la Sangría. ¡Y NO, esto no estaba en el menú! Nuestro dulce servidor nos la recomendó. Verás una Sangría Blanca y un Spritzer Rojo o Blanco en el menú, pero esta era una Sangría Roja hecha en casa por $11.

La bebida estaba adornada con bayas y naranja. ¡Nos pareció súper sabrosa! Había un montón de sabor y definitivamente se podía decir que no era de una caja. La sangría de Disney es a menudo un éxito o un fracaso y, afortunadamente, esto fue un éxito para nosotros.

¡Entonces nuestra comida podría comenzar! El menú comienza con la ensalada Declaration, una combinación de verduras mixtas, aderezo casero, pepino, zanahoria, rábano y tomate. El aderezo era una vinagreta a base de miel que nos encantó. Era muy ligero y crujiente, lo que siempre es agradable antes de una gran comida. Hay que tener en cuenta que éramos un grupo de una persona, así que nuestra ración se redujo para que cupiera. Si cenas con un grupo más grande, ¡espera una porción más grande de todo! Y recuerda esas palabras mágicas: «todo lo que quieras comer». Cualquier cosa que quieras, no dudes en pedirla!

¿Hemos mencionado que también te traen panecillos calientes y mantequilla? Nunca diríamos que no a unos carbohidratos extra (equilibran la ensalada, ¿no?). Estos eran unos panecillos bastante genéricos con mantequilla normal y corriente, nada emocionante. PERO, ¡ayudan con un DFB FOOD HACK! Guárdalos y puedes hacer pequeños deslizadores con tus carnes más tarde!

Aquí tienes un vistazo de toda la lista de comidas para uno todo dispuesto. Sí, prepárate para comer. Oh, ¿qué es eso? ¿Viste la bestia de la salsera? Sí, llegaremos a eso en un minuto.

Esto, amigos, es el Plato del Patriota. Usted está viendo la pechuga de pavo asado, asado de olla, y el cerdo asado al horno con puré de patatas, verduras de temporada, relleno de hierbas, salsa de arándanos, y macarrones con queso hecho en casa. Esto es Acción de Gracias y algo más en un plato y es glorioso.

El pavo estaba muy húmedo y fresco. ¡Pensamos que era extra sabroso con la salsa en él! Si usted es un fanático del pavo, esto podría ser un punto culminante e incluso si usted no es un fanático del pavo es un corte bastante sabroso de la carne blanca.

Hablando de la salsa, aquí está un primer plano de esa hermosa y sabrosa salsa. Sí, incluso con nuestro escaso grupo de uno, nos sirvieron suficiente salsa para alimentar a un pequeño ejército. No pudimos evitar reírnos ante la idea de consumir TANTA salsa durante nuestra comida. Liberty Tree siempre ha sido bastante generoso con la salsa. Era más bien del tamaño de un plato de sopa. Vierta en una sola cosa, o simplemente vierta sobre todo!

Volviendo a las carnes, pensamos que el Pot Roast era una parte impresionante del plato. Era muy sabrosa y húmeda. ¡Si bien no fue el mejor asado que hemos tenido en Disney World, pero todavía era realmente delicioso! En serio, las opciones de carne aquí son suficientes para hacer feliz a casi cualquier carnívoro.

¡El cerdo fue nuestro favorito de las carnes! ¡Nos encantó la salsa de hongos en la parte superior y el corte fue cocinado justo! ¡No hay trozos de carne seca aquí! Estaba súper jugosa y tierna.

Ok, salgamos de la tierra de la carne y hablemos de los acompañamientos. El puré de patatas era tan cremoso y mantecoso. Estaban deliciosos con o sin la salsa. Podemos decir una cosa, Disney sabe lo que se hace con el puré de patatas.

Para algo verde, se merendarán las judías verdes. Estas estaban súper mantecosas y sabrosas con sólo un poco de chasquido. Nos encantaron!

El Relleno de Hierbas también estaba bueno, pero no era nada emocionante. El relleno parece ser uno de esos alimentos polarizantes. Lo amas o lo odias y – si tu madre o tu abuela lo hacen – nada se acercará probablemente, ¿verdad? Este estaba bien. Sabía muy parecido al relleno del Garden Grill. Pensamos que sabía mejor con un poco de la salsa de arándanos. Los arándanos no aparecen en el menú, pero son un agradable toque dulce-agrio en el plato.

Y la creme de la creme de la comida (¿o deberíamos decir el queso del queso?), ¡los macarrones con queso! ¡Esta fue nuestra parte favorita del plato principal! No era demasiado cremoso y tenía un sabor súper a queso. Además, ¡nos encantan esos grandes fideos arremolinados! Si te preguntas cuál es la primera comida que pedimos, está claro que es ésta:

¡No te olvides del truco que mencionamos antes! Coge un panecillo, ábrelo, ponle la carne que quieras y quizá un poco de puré de patatas si quieres volverte loco, y ya tienes un respetable slider (¡o dos, o doce!).

De postre, el Bill of Fare ofrece el Oooey Gooey Toffee Cake, hecho con pastel de caramelo de vainilla, salsa de chocolate y helado de vainilla. No es por ser dramático, pero esta es realmente la razón para ir a Liberty Tree Tavern por sí sola.

Si no estás familiarizado con esta maravilla de postre de Disney, podrías estar pensando que esto no parece gran cosa. ¿Cuál es el problema? Chicos, es tan… tan… bueno. La tarta tiene una textura similar a la de un blondie, pero cálida, con bolsas de chocolate pegajoso y toffee. Los trozos de chocolate de este postre son ENORMES y la tarta sabe casi como una galleta que no se ha cocinado lo suficiente. Combina eso con una gran bola de helado frío y obtienes esa mezcla perfecta de frío y calor en cada bola. Nos encanta!

Obvi esta es la mejor parte de la comida, sin duda alguna, sin discusión. Miradlo!!!

Sí, hemos dedicado casi la mitad de esta reseña al postre y SÍ que ha merecido la pena. Probamos MUCHOS postres de Disney World y para nosotros cantar continuamente las alabanzas de este pequeño pastel es decir algo GRANDE. Venga por la carne y los macarrones, pero quédese por el postre «OMG que estaba tan bueno que necesito una siesta».

Nosh or Not

Agarre una mesa en Liberty Tree Tavern si…

• Está buscando una comida sentada en Magic Kingdom y no tiene miedo de un estómago (muy) lleno después.
• ¿Amas la comida de Acción de Gracias?
• Tienes algún aficionado a la historia o a Hamilton en tu grupo de comensales que nunca estará «satisfecho» con la tematización de Liberty Square. (Lo sentimos chicos, ¡no estábamos tirando nuestro chiste!) 😉

Come en otro sitio si…

• Busca una comida REALMENTE especial. El Día de Acción de Gracias es divertido, pero la comida sigue siendo bastante estándar de comida casera.
• No quieres cargar con el estómago lleno todo el camino alrededor de Magic Kingdom. Confía en nosotros, Seven Dwarfs Mine Train se vuelve un poco menos divertido después de una comida de todo tipo.
• Estás buscando una experiencia temática más «divertida». La tematización es espectacular pero no es para todos. Va a ser más educativo que tonto como lo sería en Skipper Canteen o en otro lugar.

En general

Admitimos que nos encantan los gustos de un festín de carne todo lo que se pueda disfrutar como el que encontraría en Garden Grill o Liberty Tree Tavern. Aunque la comida no gane ningún premio por su originalidad, es fresca, bien preparada y siempre buena. Es difícil encontrar un restaurante con servicio de mesa en Magic Kingdom que sea tan satisfactorio como éste. ¿Hay restaurantes más románticos en Disney World? Sí. ¿Hay comidas más emocionantes en otros lugares? Sí, también. Pero no es por eso que vienes aquí. Vienes aquí para disfrutar de la comida en un ambiente cálido y acogedor. Este lugar -la tematización y la comida- se siente como un abrazo. Si quieres una buena comida sentada y te encanta la comida de Acción de Gracias, esta podría ser una GRAN elección para el almuerzo o la cena. Además, el postre es TAN bueno. En palabras de Hamilton, «Oooey Gooey Toffee Cake… hace el trabajo». (Así es como dice la canción, ¿verdad? ¡¿No?! Ugh, tal vez todavía estamos soñando con ese pastel!)

¿Quieres ver otro restaurante reabierto de Disney World? Haga clic aquí!

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