Antes del embarazo, a la mayoría de las mujeres se les dice que eviten un montón de alimentos. Los alimentos picantes están prohibidos y los alimentos grasos deben mantenerse alejados, lo que hace que muchas mujeres deseen aún más estos alimentos. Sin embargo, una vez terminado el parto, esto no significa que puedas volver a comer inmediatamente lo que quieras. Seguir una dieta india después del embarazo conlleva sus propias advertencias. Es importante saber qué alimentos pueden consumirse, y deben consumirse, principalmente, como parte de una dieta posparto.
¿Por qué es importante la alimentación posparto?
Cuando el trabajo de parto y el parto pasan factura al cuerpo de la mujer, cuidarse es tan importante como cuidar al recién nacido. A continuación te explicamos por qué la alimentación posparto es vital.
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Proporciona fuerza
La debilidad es común en el tercer trimestre, e incluso después del parto. Además, el hecho de adaptarse al horario del bebé y de dormir menos y de forma errática hace que las mujeres se sientan más fatigadas. Muchas mujeres tienen anemia o carencia de hierro, lo que hace que se sientan cansadas y débiles, y que experimenten frecuentes dolores de cabeza. Comer alimentos ricos en hierro, como la carne, las espinacas, las legumbres, los dátiles, el anjeer, etc., hace que las mujeres se sientan más fuertes.
Mejora la leche materna
Las grasas y los nutrientes saludables mejoran la calidad de la leche materna, mientras que las grasas poco saludables que se encuentran en la comida rápida, etc., han demostrado afectar a la nutrición que la leche materna proporciona al bebé. Por lo tanto, comer de forma saludable mantiene a su bebé sano.
Mejorar el estado de ánimo
Ya sabemos que la depresión posparto es bastante común. Sin embargo, comer de forma saludable proporciona a tu cuerpo los nutrientes adecuados, haciendo que te sientas más saludable, con más energía y, en general, mucho más feliz. Esto definitivamente puede ayudar a prevenir o tratar la depresión posparto.
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Aquí hay algunos alimentos que debe consumir después del parto.
Hojas de moringa
Las hojas de moringa son muy recomendables para las madres, justo después del parto. Se sabe que contienen vitamina A, vitamina B y vitamina C en buenas cantidades, así como una serie de otros nutrientes y minerales como el calcio, el hierro y las proteínas.
Cómo incluirla en la dieta:
Las hojas de moringa pueden consumirse a través del conocido shatavari kalp hasta cuatro meses después del embarazo. Las hojas frescas de moringa también pueden usarse en sopas, sabzi normal con patatas (como se hace con el aloo methi), verduras fritas, etc. para integrarlas en su dieta.
Granos germinados
Los beneficios de los brotes y otros granos germinados nos han sido inculcados desde la infancia. Como los granos secos no suelen ser tan nutritivos como los germinados, los granos germinados como el trigo, la bajra, el jowar y el ragi se consideran mucho más saludables que sus homólogos secos.
Cómo incluirlos en la dieta:
Los granos germinados pueden mezclarse con algunos granos secos y molerse juntos para hacer harina. Esta harina se puede utilizar de múltiples maneras, la más popular de las cuales es para hacer gachas.
Almendras
Desde añadirlas al gajar halwa, hasta consumirlas tal cual, las almendras son un fruto seco muy popular y una alternativa de snack saludable, en todo momento. Las almendras naturales son absolutamente esenciales en su dieta, dada la gran cantidad de nutrientes y vitaminas que contienen.
Cómo incluirlas en su dieta:
Tome un cuenco de agua y ponga en remojo unas cuantas almendras. Déjelas en remojo durante la noche y tómelas a primera hora de la mañana, nada más levantarse. Esto no sólo te mantiene saludable, sino que el contenido de omega 3 en ellas ayuda a desarrollar las funciones cerebrales del bebé.
Calabaza de biberón
La serie de beneficios de la calabaza de biberón van desde una correcta hidratación, hasta una mejor producción de leche para la alimentación, y en la pérdida de peso, tras el destete del niño. Rica en vitamina C, vitamina A, sodio, calcio, magnesio, fósforo, folato, hierro y muchos otros, la calabaza de biberón se compone de casi un 95% de agua y es un gran agente hidratante.
Cómo incluirla en su dieta:
Hacer de la calabaza de biberón la verdura frita estándar de sus comidas es la forma más rápida y fácil de saciarse. Si es usted una persona golosa, no hay mejor manjar ni mejor forma de consumir calabaza de botella que el popular doodhi halwa. Espolvoree algunas almendras sobre ella para que sea más nutritiva.
Ajo
El ajo, a pesar de todas las iras que se gana por su olor, tiene propiedades que ayudan al sistema inmunológico. Es conocido por alejar las enfermedades habituales y también se utiliza en varias pastas y medicinas ayurvédicas.
Cómo incluirlo en su dieta:
Añadir ajo a las sopas de verduras, etc. resaltará el sabor del plato, y además será una opción saludable.
Semillas de alholva
Las hojas y semillas de la planta de alholva se utilizan ampliamente de múltiples maneras para la alimentación, y como suplemento nutricional. A lo largo de la lactancia, durante casi medio año, las semillas de fenogreco proporcionan bastante ayuda al dar un impulso de energía a la nueva madre y ayuda a la producción de leche.
Cómo incluirlo en la dieta:
Los brotes de fenogreco se toman mejor con las comidas, junto con la verdura principal cocinada para esa comida. Las semillas germinadas también pueden saltearse con un poco de cebolla y ajo, y luego comerse como tentempié. Las semillas de alholva también pueden añadirse al panjeeri y al laddoo.
Semillas de comino
Las semillas de comino se utilizan popularmente como especia. Sin embargo, sus beneficios para la salud son infinitos, ya que parecen mejorar todo, desde el sistema digestivo hasta la fuerza inmunológica, pasando por la circulación sanguínea. Como las semillas de comino contienen antioxidantes, calcio y hierro, ayudan al cuerpo a retener la energía y son frescas y saludables.
Cómo incluirlo en la dieta:
Las semillas de comino se consumen mejor en forma de polvo. Una cucharada al día junto con un poco de jaggery y leche es suficiente para el cuerpo. Esto también afecta al suministro de producción de leche, ayudando a la nueva madre durante la lactancia.
8. Semillas de sésamo
Generalmente conocidas como semillas de til en la India, contienen una gran cantidad de componentes, concretamente hierro, cobre, magnesio y calcio, que benefician directamente a la salud de la madre. Estas semillas son excelentes para regular los movimientos intestinales y ayudan a la digestión.
Cómo incluirlas en la dieta:
El til se utiliza mucho en varias recetas indias. Estas semillas se pueden utilizar para hacer laddoos, chikkis y otros dulces que pueden saciar su gusto por lo dulce y darle la nutrición que necesita. También puede añadirse a la masa de chapati.
Verduras y frutas frescas
Los cítricos proporcionan toneladas de beneficios, desde el fortalecimiento del sistema inmunitario hasta el aumento de la producción de leche para la lactancia. Las verduras verdes son bien conocidas por aportar al organismo una buena cantidad de hierro, folato y vitamina A
Cómo incluirlas en la dieta:
La mayoría de las frutas pueden comerse crudas o consumirse también a través de zumos. Las verduras verdes pueden utilizarse en ensaladas, o en forma cocida durante las comidas.
10. Mijo de dedo
Llamado ragi en la India, el mijo de dedo contiene suficiente calcio y hierro para mejorar su salud. Especialmente, si eres intolerante a la lactosa, el mijo de dedo puede darte la nutrición que necesitas, y recuperar fuerzas después del parto.
Cómo incluirlo en su dieta:
Con el ragi se pueden elaborar diversos alimentos como dosas, idlis y chapatis, que forman parte de sus comidas diarias.
Avena
Al ser un rico proveedor de hierro, proteínas, calcio y carbohidratos, la avena es extremadamente nutritiva, de entrada. Además, al contener una buena cantidad de fibra, la avena mejora el proceso de digestión y reduce el estreñimiento.
Cómo incluirla en la dieta:
La avena se suele cocinar con leche o agua. Estas mezclas se pueden complementar con frutas y frutos secos picados para mejorar el sabor y la nutrición que aportan.
Dal
El Dal es una enorme fuente de proteínas y uno de los raros platos que te ayudan a aumentar su contenido proteico, sin necesidad de añadir grasas.
Cómo incluirlo en su dieta:
El dal puede comerse solo en su forma cocida, en sopa o mezclado con algunas verduras para crear un plato interesante.
Goma comestible
La goma comestible o gondh es muy recomendable durante los inviernos, ya que es una buena fuente de calor para el cuerpo. Se insiste en que las nuevas madres tomen gondh, ya que ayuda a la lactancia.
Cómo incluirlo en la dieta:
Hacer laddoos de goma comestible es la forma más popular y rápida de consumirlo.
Semillas de carambola
Conocidas en la India como ajwain, estas semillas son conocidas por hacer maravillas para aliviar los problemas de las nuevas madres. Se sabe que el simple hecho de tomar dos cucharadas de estas semillas resuelve rápidamente los problemas de gases e indigestión.
Cómo incluirlo en la dieta:
El ajwain se puede hervir en agua, después de lo cual se puede colar y beber el líquido.
15. Cúrcuma
Las propiedades curativas de la cúrcuma para las heridas y el apoyo a la salud en general son bien conocidas. También ayuda a reducir la toxicidad del hígado y mejora la pérdida de peso.
Cómo incluirla en tu dieta:
Añadir media cucharada de cúrcuma a la leche o a otros elementos de tu dieta debería ser una necesidad.
Panjeeri
El panjeeri, un suplemento nutricional cocinado en el Punjab, tiene componentes saludables que ayudan a mejorar el metabolismo de la nueva madre y a mantener el peso bajo control.
Cómo incluirlo en la dieta:
El panjeeri puede tomarse tal cual en su forma habitual de halwa, o utilizarse para hacer laddoos.
Jengibre
Específicamente, el polvo de jengibre seco contiene muchas propiedades antiinflamatorias y ayuda a reducir los gases, también.
Cómo incluirlo en tu dieta:
El jengibre seco en polvo puede utilizarse en múltiples platos como una especia importante.
Huevos
Los huevos son grandes fuentes de proteínas y pueden ser asimilados en el cuerpo con bastante rapidez. Optar por huevos enriquecidos con DHA eleva el ácido graso de tu leche materna, haciéndola más nutritiva para el bebé.
Cómo incluirlo en tu dieta:
Los huevos se pueden consumir haciendo tortillas, hirviéndolos o en revueltos para el desayuno.
Salmón
El salmón contiene DHA, que ayuda a mejorar los niveles de ácidos grasos y contribuye al desarrollo cerebral de tu hijo. Ayuda a su salud mental, manteniéndolo en un estado de ánimo feliz y alejando la depresión.
Cómo incluirlo en su dieta:
Los platos a base de salmón deben formar parte de su dieta, pero no más de dos veces por semana.
Carne magra
La carne magra es conocida por ser altamente rica en hierro, proteínas y vitamina B12, entre otros, que ayudan a mantener los niveles de energía en un estado elevado.
Cómo incluirla en tu dieta:
La carne magra puede formar parte de tus comidas, cocinada de la manera que elijas, como guarnición o como parte de un curry.
Hay muchas opciones para la alimentación adecuada después del parto, para las madres indias. Asegurarse de que la dieta que lleva la madre, después del parto, contiene toda la nutrición que ella y el bebé necesitan, es la única condición que hay que observar.
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Este post fue modificado por última vez el marzo 13, 2020 4:20 pm