Pulpa de remolacha Pellets para la alimentación de ganado y caballos ( Puede descargar este documento en PDF)

Zonas de cultivo de la remolacha azucarera

La remolacha azucarera se cultiva en todo el mundo.en todo el mundo, pero sobre todo en climas moderados y templados con suficientes precipitaciones. En el hemisferio norte, los productores son Europa (incluida Rusia), Estados Unidos, Canadá, China y Japón. En el hemisferio sur, el único productor es Chile. La remolacha azucarera actual tiene un contenido de sacarosa de aproximadamente el 15-20%, dependiendo del clima, el tipo de suelo, la variedad y los métodos de cultivo.

La superficie mundial de cultivo de la remolacha azucarera es de unos 7,5 millones de hectáreas y la producción anual de remolacha azucarera es de unos 225 millones de toneladas. Los principales países europeos productores son Francia, Alemania, Reino Unido y Rusia. Sólo entre el 20 y el 22% de todo el azúcar que se produce en el mundo procede de la remolacha azucarera, ya que la mayor parte proviene de la caña de azúcar.

¿Qué es la pulpa de remolacha? La pulpa de remolacha es lo que queda de una remolacha azucarera después de haber sido prensada para eliminar la humedad. El líquido resultante se procesa para hacer azúcar, y la pulpa sobrante se desmenuza o peletea y se utiliza para el ganado y es un ingrediente de la comida para gatos y perros. La remolacha azucarera no se parece a la remolacha común de jardín, sino a un rábano blanco muy grande y grumoso. La pulpa de remolacha para caballos se mezcla a veces con melaza para que tenga mejor sabor.

¿Cómo se alimenta a los caballos con pulpa de remolacha?

Se recomienda remojar la pulpa de remolacha deshidratada antes de alimentarla para reducir la posibilidad de asfixia en su caballo, así como para hacerla más palatable. Alimentar con pulpa de remolacha remojada es también una buena manera de aumentar la ingesta de agua durante el invierno, lo que puede ser una preocupación de clima frío para algunos propietarios de caballos. (La ingesta de agua puede aumentar en el invierno si su caballo pasa de una dieta de pasto rica en agua en el verano a una dieta de forraje seco en el invierno).

El remojo de la pulpa de remolacha es simple. Coloque las tiras o pellets en un cubo y añadir el doble de agua que la pulpa de remolacha. Se puede utilizar agua fría o tibia, aunque puede absorber el agua tibia más rápidamente. (Utilice agua caliente para alimentarlo en lugar de puré de salvado en los meses de invierno. Desde el punto de vista nutricional, es una mejor opción que el salvado de trigo, ya que es un alimento más equilibrado). Sin embargo, no utilice nunca agua caliente, ya que eso cocinará la pulpa de remolacha y destruirá la mayor parte de sus nutrientes. Cuando esté lista, la pulpa de remolacha habrá absorbido toda el agua, habrá aumentado su volumen hasta llenar el cubo y tendrá una consistencia ligera y esponjosa. Esto puede llevar desde 30 minutos hasta un par de horas. Es mejor preparar la pulpa de remolacha en lotes de alimentación individuales, ya que la pulpa de remolacha remojada tiende a fermentar. Por lo general, la pulpa de remolacha remojada se conserva hasta 24 horas.

Pellets de pulpa de remolacha con melaza

Los pellets de pulpa de remolacha se forman a partir de pulpa de remolacha seca. Normalmente, se añade melaza durante el proceso de secado. La principal ventaja de la granulación frente a la pulpa prensada es la facilidad de manipulación. La peletización también facilita el transporte y ofrece la oportunidad de un almacenamiento estable a largo plazo. La posibilidad de transportar y almacenar fácilmente los pellets permite un programa de alimentación consistente durante todo el año. La pulpa de remolacha es un pienso relativamente barato que está disponible en la mayor parte del Medio Oeste. Puede proporcionar una alternativa de forraje consistente y rentable que le da opciones a la hora de ampliar su suministro de heno. Al considerar la incorporación de la pulpa de remolacha en el programa de alimentación de su caballo, tenga en cuenta que no está equilibrada en vitaminas y minerales y esas carencias deben ser proporcionadas por otros ingredientes en la dieta total de su caballo.

Nutricionalmente, los pellets de pulpa de remolacha de melaza tienen las propiedades de forraje del heno picado y las características de alta energía del maíz. Esta característica hace que los pellets de pulpa de remolacha de melaza sean un alimento valioso para los alimentadores de ganado, las lecherías y las operaciones de alimentación de corderos.

Típicamente, los pellets de pulpa de remolacha de melaza contienen un 3% de melaza sobre una base de materia seca. Los pellets se secan al 11% de humedad y pesan 42 libras por pie cúbico. Tienen un diámetro de 5/16″ y una longitud de aproximadamente una pulgada.

Características nutricionales de los pellets de pulpa de remolacha con melaza

Uso y aplicación: En dietas de crecimiento y acabado, los pellets de pulpa de remolacha pueden sustituir al ensilado de maíz u otros forrajes. En el caso de las vacas de cría, pueden cubrir las necesidades energéticas y ampliar los suministros de forraje casero. En las raciones de vacas lecheras, la pulpa de remolacha ofrece una excelente fuente de carbohidratos estructurales, reduce el potencial de acidosis ruminal y mejora la prueba de grasa butírica.

Almacenamiento y manejo: Los Pellets de Pulpa de Remolacha pueden ser almacenados descargando sobre una losa de cemento, preferiblemente cubierta, o pueden ser almacenados en depósitos convencionales de fondo de tolva. Pueden trasladarse en camiones de tolva, de descarga final o de fondo vivo. La alimentación y la manipulación dependerán del método de almacenamiento y de los sistemas de alimentación disponibles, pero pueden manipularse fácilmente en sistemas automatizados tradicionales o en combinaciones de vagones mezcladores con cargador frontal.