13 receitas populares de arroz para experimentar em casa.
Receitas de arroz: O arroz é uma dieta básica para a maior parte da Índia. Um dos ingredientes mais versáteis, ele pode ser cozinhado como prato principal, prato principal ou sobremesa! Você sabia que existem mais de 40.000 variedades de arroz? Em muitas culturas, o arroz é considerado como um símbolo auspicioso de vida e fertilidade. Curiosamente, o arroz é a cultura alimentar mais importante da Índia que cobre cerca de um quarto da área total cultivada, fornecendo alimento a cerca de metade da população da Índia.
Japoneses acreditam que é importante não desperdiçar arroz. Na verdade, é considerado rude deixar arroz na sua tigela! O arroz é um ingrediente que pode alegar orgulhosamente pertencer a qualquer cozinha. Quantas experiências você já fez com o amigo favorito destes chefs? Bem, nós listamos algumas receitas incríveis de arroz como murgh koftey ki biryani, handi biryani, arroz frito com alho e ovo, Kashmiri pulao de galinha e muito mais.
ComentáriosSe não, nunca é tarde demais! Nós trazemos para você uma seleção das 13 melhores receitas de arroz do nosso kitty.
Quick tip: Não mexa enquanto o arroz está sendo cozido, ele faz o arroz grumoso.
Murgh Koftey Ki Biryani
Koftas feito com frango temperado e cozido com arroz basamati para fazer um biryani perfumado. Servido com um açafrão perfumado, raita de alho para elogiar os sabores. Um verdadeiro prato de Awadhi azul mais adequado para um banquete real!
Receitas de arroz: Koftas feitas com frango temperado e cozido com arroz basmati para fazer um biryani perfumado Handi Biryani
Arroz pouco cozido com camadas de vegetais, uma variedade de masalas e frango. Uma bela mistura que com certeza vai conquistar muitos corações na mesa de jantar.
Receitas de arroz: Arroz cozido lentamente com camadas de legumes, uma variedade de masalas e frango. Crédito da imagem: iStock
Arroz frito com alho e ovo
Uma receita rápida e cheia de sabor para afastar aquelas panquecas de fome inoportunas! Arroz atirado com a bondade do ovo, a explosão de alho e alguns sabores orientais.
Receitas de arroz: Uma receita rápida e cheia de sabor para afastar aquelas panquecas inoportunas da fome. Crédito da imagem: iStock.
Tree Layered Rice
Cavar fundo em camadas de arroz, o crocante do aloo lachchas, o panado de paneer e o tang de tomate. Tudo isto, coberto com algumas especiarias rústicas, juntos criam uma explosão de sabores para o seu paladar.
Receitas de Arroz: Escavar fundo em camadas de arroz, o crocante do aloo lachchas, o paneer e a tang de tomates. Crédito da imagem: iStock
Kashmiri Chicken Pulao
Uma pulao de frango aromática que rebenta com sabores profundos de especiarias inteiras quentes, pimentas Kashmiri, passas doces e desi ghee.
Receitas de Arroz: Um pulao de frango aromático que rebenta com sabores profundos de especiarias quentes e inteiras. Crédito da imagem: iStock
Zafrani Pulao
Um preparado doce feito com arroz Basmati, nozes, açafrão, leite e creme. O arroz basmati é bem cozido em açafrão, nozes e cardamomo. Com uma mistura de açúcar e leite, este pulao é uma delícia incrível.
Receitas de arroz: Uma preparação doce feita com arroz basmati, nozes, açafrão, leite e creme. Crédito da imagem: iStock
Arroz Basmati Castanho Pilaf
Para a dieta consciente, uma receita saudável com arroz integral, azeite de oliva, brócolis e ameixas. Um pilaf é um prato do Oriente Médio no qual o arroz é cozido em um caldo temperado (caldo).
Mutton Biryani
Uma delícia de inverno, pedaços de carneiro em camadas com arroz induzido por açafrão e cozido no estilo dum. Se você é um amante de carneiro, este é certamente um prato que você não deve perder.
Receitas de Arroz: Uma delícia de inverno, pedaços de carneiro em camadas com arroz induzido por açafrão e cozido no estilo dum. Risoto de cogumelos
Trazemos-lhe um prato vaporoso cheio de risoto de cogumelos amanteigados. Este risoto amanteigado é tudo o que você precisa em um dia de semana sombrio quando você não quer cozinhar nada importante.
Receitas de arroz: Trazemos-lhe um prato vaporoso cheio de risotto de cogumelos amanteigados. Scheherazade Biryani
Tradicional estilo iraniano em camadas com peixe marinado e cebola frita. Coberto com passas e caju. O aroma da água das rosas vai deixá-lo a querer mais.
Receitas de arroz: Biryani ao estilo tradicional iraniano em camadas com peixe marinado e cebolas fritas. Receita de arroz de ananás tailandês
A combinação mágica de pedaços de ananás doce e tempero tailandês quente é uma que você não pode perder. Tudo que você precisa é de leite de coco, arroz, pedaços de abacaxi, folha de caril, cebola, gengibre tailandês e mistura de especiarias.
Receitas de arroz: A combinação mágica de pedaços de ananás doce e especiarias quentes tailandesas. Crédito da imagem: iStock
Basanti Pulao Receita
Tão conhecido como Mishti pulao, este prato é uma delícia festiva bengali que é preparada durante a ocasião auspiciosa de Durga Puja ou Ano Novo Bengali. No entanto, você pode desfrutar dos seus sabores a qualquer hora e em qualquer lugar. Um prato de arroz perfumado com a bondade dos cajus e das passas de uva tem uma doçura agradável que você não pode perder.
Receitas de Arroz: Também conhecido como Mishti pulao, este prato é uma delícia festiva bengali que é preparada durante os festivais. Créditos da imagem: iStock
Chawal ki Kheer Receita
Esta é para todos os amantes do doce. É feito de arroz e leite junto com o açúcar, makhana ou jaggery. É preparado durante ocasiões especiais e é semelhante ao payasam de arroz preparado em casas do Sul da Índia.
Receitas de arroz: Esta é para todos os amantes de arroz. É feito de arroz e leite junto com o açúcar.