Por Stephen Gossett em Food on Jul 5, 2017 18:22PM
Três novos restaurantes irão montar uma loja dentro de um próximo espaço a aterrar perto da North Ave. praia no final deste verão.
O conceito, apelidado de Shore Club anunciado na manhã de quarta-feira, procura “criar uma experiência de hospitalidade elevada na Praia da Avenida Norte”, de acordo com o co-parceiro Robbie Schloss em um lançamento, sobre o local movimentado que até agora nem sempre é exatamente conhecido por sua “elevação”. O local combinado à beira do lago terá um lugar entre as trilhas perto da praia sempre lotada no verão, no 1603 North Lakeshore Drive.
Shore Club – que terá janelas de chão a tecto para manter a vista para a beira-mar – incluirá três espaços: The Patio at Shore Club, The Restaurant at Shore Club, e The Oasis at Shore Club.
Pátio será um local ao ar livre, almoço e jantar, sem reservas, com oficinas rotativas, aulas de culinária e exposições de arte. O Restaurante Beachy-vibes será mais sofisticado, mas também contará com um brunch ao estilo “country club”, com diferentes estações de comida para saltar de e para. Recomenda-se fazer reservas para o Restaurante. O Oásis (reservas obrigatórias) terá pratos pequenos e entradas maiores, além de coquetéis, espreguiçadeiras, espreguiçadeiras e uma cabana.
Expecta um cardápio de inspiração mediterrânea com foco em frutos do mar.
Shore Club está previsto para abrir em agosto deste ano. Você pode conferir menus, horários, e fazer reservas aqui.