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Bife de Manteiga de Alho Brazilian Steak Receita – bife mais tenro e suculento com um molho dourado de manteiga de alho que está fora deste mundo bom! Tão fácil, mais apenas 4 ingredientes e 15 minutos para fazer! Esta deliciosa receita de bife é perfeita com purê de batata azeda ou uma salada lateral.“Absolutamente amá-lo! Simples &Rápido”~ Christopher M.

Bife Brasileiro

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Este bife Brasileiro com manteiga de alho é simplesmente incrível! É feito com o meu bife favorito de bife, bife de saia! E apenas 4 outros ingredientes (não incluindo sal e pimenta). Sim apenas 4 ingredientes e aposto que você tem a maioria deles.

4 Ingredientes e 15 minutos é tudo o que leva.

Eu sinceramente acho que esta é a refeição mais rápida e mais deliciosa. Especialmente quando tem pouco tempo ou apenas quer algo rápido mas BOM!

A outra grande coisa sobre esta receita de bife brasileiro: vai sentir-se como se estivesse a jantar no famoso Fogo de Chao. Nada como comer um jantar de qualidade no conforto da sua casa.

COMO FAZER FOGO DE CHAPE BRASILEIRO

Esta receita é tão simples mas tem sabor de 5 estrelas de qualidade. Apenas 4 ingredientes, bife, claro, alho, manteiga e salsa.

Oh outra coisa, se você estiver fazendo este bife com um lado ou este purê de batata, ou arroz frito peruano, certifique-se de que eles são feitos ao mesmo tempo que o bife! Preparar os ingredientes

A melhor maneira de começar este bife brasileiro é preparando a preparação! Limpe a salsa e pique, o mesmo com o alho picado, tire a manteiga. Corte o bife de saia em 3 ou 4 partes.

Tempere o bife

Seque o bife da saia e tempere generosamente os dois lados com sal e pimenta

Cozinhe o bife

Numa frigideira pesada grande o suficiente para o bife, aqueça o óleo em fogo médio-alto até estar muito quente.

Colar ambos os lados do bife (castanho de ambos os lados) durante 2-3 minutos para mal passado ou até que o seu doneness desejado. Cozinhei este bife por cerca de 4 minutos em cada lado. Coloque os bifes em um prato e cubra levemente com papel alumínio. (pic 1-2)

Se você gostar do seu bife bem feito, basta cozinhá-lo por mais tempo. Eu prefiro o meu bife médio mas a minha família gosta do seu bem passado!

Não querem ver nenhum vermelho.

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3. Faça a manteiga de alho

Na frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e depois adicione o alho. Cozinhe rodando ou usando uma espátula para mover a manteiga e o alho até ficar levemente dourado. Não cozinhe em demasia, ou a manteiga e o alho vão queimar. Quando estou com pressa e não tenho tempo para picar o alho, uso isto.

Assim que vires a cor dourada, está feito. Deite a manteiga de alho numa tigela. (pic 3)

Acabamento

Põe o bife contra o grão. Decore com salsa e em seguida, colher ou derrame a manteiga de alho sobre o bife sirva com uma simples salada ou um Arroz Frito peruano (basta deitar fora o frango que pede na receita ou não) e uma bela limonada brasileira fria ou Tequila Sunrise Mocktail. E aí está… Não há nada melhor do que um bom bife brasileiro, mas é fácil.

Bife Brasileiro de Manteiga de Alho

Abril

Bife Brasileiro de Manteiga de Alho – o mais tenro e suculento bife com um molho de manteiga de alho que é bom fora deste mundo! E leva apenas 15 minutos para fazer!

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Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozedura 8 minutos

Jantar de Curso

Cozinha Brasileira

Porções 3 pessoas

Ingredientes 1x2x3x

• 1 lb saia de bife
• sal e pimenta a gosto
• 6 colheres de chá de alho picado Adicione metade se gostar de menos sabor a alho
• ¼ xícara de salsa picada
• 5 colheres de sopa de manteiga sem sal
• sal a gosto para a manteiga

Instruções

Cortar o bife em 3 ou 4 partes. Seque os bifes e depois tempere ambos os lados liberalmente com sal e pimenta

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Numa frigideira pesada suficientemente grande para o bife da saia, aqueça óleo em lume médio-alto até estar muito quente. Acrescente o bife e procure em ambos os lados (marrom de ambos os lados) por 2-3 minutos até ficar mal passado ou cozinhe por mais tempo até que o seu doneness desejado. Eu cozinhei o meu por cerca de 4 minutos em cada lado. Coloque os bifes para descansar num prato e cubra com papel alumínio.

Numa frigideira derreta a manteiga em lume brando e em seguida adicione o alho. Cozinhe rodando ou usando uma espátula para mover a manteiga e o alho até ficar levemente dourado. Não cozinhe demais, ou a manteiga e o alho queimarão.

Deite a manteiga de alho em uma tigela e sal a gosto. Corte o bife em fatias contra o grão. Decore com salsa e depois com uma colher ou despeje a manteiga de alho sobre o bife. Sirva imediatamente. *Veja notas.

Notas

Dicas de Culinária

Bife

Quando corto o bife em 3 partes iguais gosto de cozinhar cada lado durante cerca de 4 mins. 4 partes iguais: 3 minutos. Não mexa os bifes enquanto eles cozinham. Deixe-os sozinhos para procurar (marrom muito bem).

Alho

Adoramos alho então usei 6 colheres de sopa de alho finamente picado. Senti que nada menos que isso não era tão saboroso. Sinta-se livre para usar menos alho se você quiser. Isto é o que eu uso quando não me apetece picar alho.

Cortar o bife

Certifique-se de cortar contra o grão do bife. Se não, o seu bife pode ser duro. Cortar contra o grão vai torná-lo agradável e tenro.

Dicas para fazer este bife bem feito:

Se gostar do seu bife bem feito, é só cozinhá-lo mais tempo até a sua doçura desejada. FERRAMENTAS UTILIZADAS PARA FAZER ESTE Bife de 15 Polegadas de Ferro Fundido Cuisinart 12 Polegadas de Habilidade Clássica Aberta em Inox

> Palavra-chave Brazilian Skirt Steak, Brazilian Steak, Garter Brazilian Steak

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