É sempre refrescante morder uma fatia fresca de ananás num dia quente de Verão. Apesar de não parecer tão atraente por fora, sua polpa e núcleo contêm muitas vitaminas, minerais, fibras, fitonutrientes e antioxidantes.1 E como é uma fruta comum, você tende a morder sua suculenta bondade sem muita hesitação e pensando bem, mas há um limite para o quanto você pode comer com segurança. Comer demasiados ananases leva a efeitos secundários indesejáveis. Você precisa exercer restrições e limitar o consumo da fruta, independentemente do quanto você gosta ou deseja comer.
Efeitos colaterais do abacaxi
O abacaxi pode ter os seguintes efeitos colaterais se você ceder ao seu desejo ou gula e ceder excessivamente.
Prova reacções alérgicas em alguns indivíduos
O ananás contém uma enzima conhecida como bromelaína, que tem a capacidade de digerir proteínas. Quando algumas pessoas consomem abacaxi, têm reacções alérgicas leves como prurido e inflamação do rosto e da língua.2 Normalmente, estas reacções diminuem sozinhas em poucas horas, mas se não o fizerem, deve consultar um médico.
Algumas pessoas também podem desenvolver asma e rinite quando consomem o fruto durante um longo período de tempo.3 Você tem maior chance de ser alérgico ao abacaxi se for alérgico a outras substâncias, como pólen, látex, trigo, aipo, papaína, cenoura e funcho. Tenha cuidado se você está tendo abacaxi pela primeira vez.4
Reage com medicamentos no seu corpo
Bromelaína interage com certos medicamentos no seu corpo devido ao qual você precisa ter cuidado ao comer abacaxi quando está sob medicação. Aumenta a absorção de certos antibióticos como amoxicilina e tetraciclina. Também aumenta o seu risco de sangramento se estiver a tomar ananás como varfarina, clopidogrel, e aspirina.
Pense duas vezes antes de comer ananás se tomar sedativos como medicamentos anti-convulsivos, barbitúricos, benzodiazepinas, álcool, antidepressivos tricíclicos, e medicamentos que tratam a insónia como bromelaína podem aumentar o efeito destes medicamentos.5 Consulte sempre o seu médico se pretende incluir o ananás na sua dieta.
Sensibiliza os seus dentes
O pH do ananás varia de 3,3 a 5,2, o que significa que é ácido por natureza.6 Se consumir a fruta durante um longo período de tempo numa base regular, o seu esmalte fica corroído, resultando em dentes sensíveis.7 Deve evitar consumir sumo de ananás não diluído ou morder a fruta se os seus dentes já estiverem sensíveis. A precaução irá evitar que a condição dos seus dentes se piore.
Aumento dos níveis de açúcar no sangue
Se você é diabético, é crucial que você consulte seu médico antes de comer abacaxi. Tal como qualquer outra fruta doce, contém frutose, um açúcar que aumenta os níveis de açúcar no sangue e causa problemas.8 O seu médico conhecerá bem o estado da sua saúde e poderá aconselhá-lo sobre se pode ou não comer a fruta ou quanto pode comer. Mantenha sempre o consumo recomendado para evitar complicações.
Prova a Diarreia
Muito do que é bom é mau. O ananás contém fibras, que auxiliam a digestão, mas o excesso de fruta leva a problemas como vômitos e diarréia.9 Beba muita água se você sofrer de tais problemas. Visite o médico se a sua condição não melhorar em poucas horas, ou se piorar. Será capaz de prevenir estes problemas digestivos se se limitar à dose diária recomendada de 1 a 2 chávenas de fruta por dia.
Ananás maduro é perigoso
Uma coisa que deve ter em mente quando comer ananás é que este deve estar maduro. Cheire o fundo da fruta para ter uma sensação de doçura e procure uma cor amarela ou dourada no exterior. Quando você cortar a fruta, sua polpa deve ser amarela, suculenta e doce. Comer um ananás não maduro ou beber o sumo de um é extremamente perigoso. pode levar a diarreia severa e vómitos, que podem ser muito difíceis de tratar.10 Procure atenção médica imediata se você ingerir abacaxi cru.
Pode mulheres grávidas comerem abacaxi?
Quando você estiver grávida, você precisa obter um sinal verde do seu médico antes de introduzir qualquer coisa na sua dieta e o abacaxi não é excepção. Normalmente, 1 ou 2 copos de ananás são considerados seguros durante as fases iniciais da gravidez, mas como cada gravidez é diferente, vale definitivamente a pena obter uma recomendação do seu médico. O abacaxi induz movimentos uterinos, portanto induz um fluxo menstrual pesado e pode levar a um parto precoce ou mesmo a um aborto.1112 É necessário um cuidado extra se você estiver planejando consumir abacaxi durante as últimas fases de sua gravidez.
Porção recomendada de abacaxi
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, as mulheres entre 19 e 30 anos e os homens acima de 19 anos podem comer 2 xícaras da fruta por dia. Mulheres acima de 31 anos podem comer 1,5 xícaras por dia.13 Exceder essas quantidades não é considerado bom para a sua saúde.
O abacaxi na quantidade certa é terapêutico
Comer um pouco de abacaxi também pode ser bom para você. O seu corpo pode absorver cerca de 12 gramas de bromelaína por dia sem quaisquer efeitos secundários. Aqui estão alguns dos benefícios da bromelaína, as enzimas proteolíticas do abacaxi.14
- Reduz a gravidade se ataques isquêmicos transitórios.
- Combate os efeitos de patógenos intestinais como Vibrio cólera e Escherichia coli.
- Reduz ou evita a coagulação interna do sangue.
- Regressa as células tumorais.
- Diminui o número de dias necessários para a cura de dores e inflamações pós-operatórias.
- É recomendado para o tratamento de doenças inflamatórias crónicas, malignas e auto-imunes.
- Alivia a osteoartrite.
Pode ir em frente e desfrutar da bondade do ananás desde que use a sua discrição. Misturar com outras frutas garantirá mais benefícios e menos efeitos colaterais.
Referências
Informação Nutricional sobre Fruta Crua para Restaurantes & Estabelecimentos de Retalho. U.S. Food and Drug Administration. | ||
Síndrome de Alergia Oral. Serviço Nacional de Saúde. | ||
>Baur, X., e G. Fruhmann. Reações alérgicas, incluindo asma, à bromelaína protease do abacaxi após exposição ocupacional. Clínica &Alergia experimental. 1979. | ||
Bromelaína. Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa. | ||
5, 9. | Bromelaína. University of Maryland Medical Center. | |
BBB – Valores de pH de Alimentos Diversos. U. S. Food and Drug Administration. | ||
Nirmala, S. V. S. G., e VV Subba Reddy. Um estudo comparativo da modulação do pH e oligoelementos de vários sucos de fruta sobre a erosão do esmalte: um estudo in vitro. Journal of Indian Society of Pedodontics and Preventive Dentistry. 2011. | ||
Edo, A. E., A. Eregie, O. S. Adediran, e A. E. Ohwovoriole. Resposta Glicémica a algumas Frutas Comummente Comidas na Diabetes Mellitus Tipo 2. Revista de medicina da África Ocidental. 2011. | ||
Ananás. www.drugs.com. | ||
Ananás é mau para a Gravidez. WHRNET.org | ||
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All About The Fruit Group. Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. | ||
>Pavan, Rajendra, Sapna Jain, e Ajay Kumar. Propriedades e aplicação terapêutica da bromelaína: uma revisão. Pesquisa biotecnológica internacional. 2012. |