Açúcar: Adoro-o, detesto-o, mas certamente não o pode ignorar.
A FDA propôs recentemente que os rótulos nutricionais dos alimentos sejam obrigados a listar a quantidade de açúcar adicionado como uma percentagem da ingestão máxima diária recomendada, ou cerca de 50 gramas de açúcar.
Desde que “50 gramas” não é exactamente fácil de imaginar, decidimos mostrar-lhe como é que isso se parece (baseado em dados do website de nutrição Caloriecount.com):
Uma única lata de refrigerante
Se é fã de refrigerante, pode querer considerar a hipótese de abandonar o seu hábito. Uma lata de 12 onças de Coca-Cola contém 39 gramas de açúcar – quatro quintos do limite recomendado pela FDA, enquanto a nova lata de 16 onças “activada a frio” tem uma enorme quantidade de 52 gramas. Você pode considerar beber refrigerante dietético, embora alguns estudos sugiram que as bebidas dietéticas podem não ser saudáveis a longo prazo.
Uma bebida de café chique
Muitos de nós nutrem um hábito Starbucks, mas você pode ficar surpreso ao perceber o quão pouco saudável isso pode ser. Por exemplo, um grande Caramelo Frappuccino com chantilly contém 52 gramas de açúcar – e isso é tudo o que você deve ter o dia todo!
Não é só isso, mas uma dessas bebidas contém 430 calorias e 16 gramas de gordura – cerca de um quarto do limite diário recomendado (e metade da sua gordura saturada diária). O frappuccino “light” é ligeiramente melhor, com 29 gramas de açúcar e 140 calorias.
>
Dois iogurtes
Iogurte é um dos locais mais escondidos para o açúcar se esconder. Aqueles iogurtes Yoplait que a tua mãe embalou nos teus almoços escolares? Estes contêm cerca de 26 gramas de açúcar cada um, o que corresponde a metade da sua ajuda de custo diária. Um iogurte contém 4,9 gramas de proteína, o que não é muito, considerando que os especialistas dizem que você deve receber cerca de 80 gramas de proteína por dia.
Melhor para ficar com um iogurte grego simples como o Chobani, que contém 14,5 gramas de proteína e apenas 4 gramas de açúcar.
Cinco tigelas de cereais doces
Lembrar aqueles anúncios de cereais onde dizem, “parte de um pequeno-almoço equilibrado” e mostram-no com uma fatia de torrada de trigo integral e um copo de sumo de laranja? Bem, a ênfase está em parte.
Uma porção de flocos foscos tem 10,3 gramas de açúcar (quase tanto como um donut glaceado!) ou um quinto da sua dose diária de açúcar adicionado. Um pequeno-almoço equilibrado de facto.
Quatro colheres de compota
>
Milhões de crianças americanas almoçam em sanduíches de manteiga de amendoim e geleia todos os dias. Mas a comida de almoço americana é na verdade bastante adocicada. Uma colher de sopa de geléia de uva Smuckers Concord contém 12 gramas de açúcar. Portanto, duas colheres ao pequeno-almoço e duas ao almoço quase te levam ao limite de 50 gramas. Adicione a isso um pouco de manteiga de amendoim JIF (3 gramas por porção) e pão branco (1,1 gramas por porção), e o seu filho foi além de uma dose de açúcar saudável.
Menos de uma garrafa de Gatorade
Que a bebida desportiva refrescante que aprecia depois do treino pode não ser tão saudável como pensa.
Um Gatorade grande (32-oz.) contém 54,4 gramas de açúcar, o que o coloca acima do limite recomendado de uma só vez. Mesmo as garrafas “normais” de 20 onças contêm 34 gramas de açúcar, então você pode estar recebendo de volta um pedaço bem grande das calorias que você acabou de queimar.
Para re-hidratar após um treino, você está melhor bebendo água, água de coco (que é rica em potássio, um eletrólito importante), ou até mesmo fazendo sua própria bebida pós-treino.
Um meio copo de gelado
Sorry Ben &Amantes do Jerry: Apenas metade de uma daquelas pequenas caixas de papelãozinhos fofinhos, no máximo, te dá um orçamento de açúcar para o dia! Apenas metade de uma caixa de Ben &O sabor da massa de biscoitos de chocolate do Jerry tem 52 gramas de açúcar.
Plus, contém todo o conteúdo de gordura saturada que a FDA diz que você deve comer em um dia. Você pode querer colher uma porção menor.
Quatro donuts
Okay, todos nós sabemos que os donuts são maus para nós, mas quão maus são eles? Bem, um donut típico do Dunkin’ tem 12 gramas de açúcar, por isso teria de comer mais de quatro para atingir o seu limite de 50 gramas de açúcar.
>
Embora isso possa parecer razoável, tenha em mente que os outros pastéis têm muito mais açúcar: Um único donut de creme gelado Krispy Kreme, por exemplo, tem 19 gramas. Alimentos sugestivos como donuts também fazem com que o açúcar no sangue aumente e depois caia, tornando-os uma má escolha para o pequeno-almoço.