Barras de Manteiga de Amendoim fáceis de preparar para fazer o petisco ou a sobremesa perfeita. Apenas 4 ingredientes e feito em menos de 10 minutos!
Estas guloseimas saborosas são semelhantes aos famosos scotcheroos, mas sabem melhor na minha opinião 🙂 São feitos com cheerios em vez de krispies de arroz e não incluem as batatas fritas de caramelo. Um pouco mais fácil de fazer e ainda tão deliciosos!
Estas barras de torcida de nozes de mel eram um alimento básico na minha casa crescendo. A minha mãe fazia-as a toda a hora e todos nós as adorávamos! Elas são seriamente viciantes e fáceis de fazer, o que as torna ainda melhores!
A minha coisa favorita quando era pequena era pegar uma colher e raspar os restos na frigideira. Eu ainda posso fazer isto hoje…Quero dizer, como podes resistir?! Metade da minha família gosta sem chocolate, por isso costumamos fazer metade da frigideira simples. Mas eu adiciono sempre chocolate à minha porção. O chocolate torna tudo melhor. 😉
4 ingredientes simples!
- Açúcar branco
- Xarope de karo leve
- Manteiga de amendoim
- Querios de nozes honestas
Como fazer barras de queijo de manteiga de amendoim
MELT. Derreta os açúcares em uma panela grande em fogo médio até que eles mal comecem a ferver. Retire do fogo e misture em manteiga de amendoim até ficar liso.
STIR. Adicione os querios à mistura de manteiga de amendoim (2 chávenas de cada vez) e mexa suavemente até estarem completamente cobertos.
PRESS. Pressione os cheerios para uma assadeira com manteiga 9×13″. Gosto de forrar a minha forma com pergaminho para fácil remoção.
TOP. Derreta as lascas de chocolate no microondas, depois regue em cima das barras. Fatiar e apreciar!
Opção mais saudável
Se procura uma forma de tornar esta receita um pouco mais saudável, tente substituir o açúcar por mel (semelhante às minhas outras barras de cereais). Use 1 xícara de mel no lugar do açúcar e do xarope de milho. Você poderia até usar os cheerios originais em vez da noz de mel.
Armazenamento
Estas barras de cheerio vão se manter por cerca de 3-5 dias se armazenadas em um recipiente ou saco hermético. Você pode mantê-las à temperatura ambiente, embora eu pessoalmente goste de guardá-las na geladeira para manter sua forma. Elas também durarão um pouco mais se forem guardadas na geladeira.
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Bolas de Manteiga de Amendoim de Chocolate
Ingredientes
- 1 chávena de açúcar branco
- 1 chávena de xarope de karo light
- 1 chávena de manteiga de amendoim
- 6 chávenas de querios de nozes de mel
Opcional: 1/2 chávena de chávena de chocolate para cobertura
Instruções
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Borrar uma assadeira de 9×13″ e reservar.
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Numa panela grande, derreta o açúcar e o xarope de milho em lume médio até que ele mal ferva. Retire do fogo e mexa a manteiga de amendoim. Adicione cheerios, 2 xícaras de cada vez e mexa até ficar totalmente coberto.
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Pressione a mistura de cheerio uniformemente na assadeira.
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Se adicionar chocolate, derreta as lascas de chocolate no microondas durante 1 minuto até ficar macio. Depois regue em cima das barras.
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Coloque num recipiente hermético durante 3-5 dias (se durarem tanto tempo)!
Notas
Nutrição
PIN THIS RECIPE
Enjoy! Diz-me como gostas deles. 🙂