Best Vegetables to Grow in a Greenhouse

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Sou sempre desconfiado de qualquer lista que comece com a palavra “melhor”. A razão é que “melhor” é um termo subjetivo que pode ou não se aplicar à situação única que cada um de nós enfrenta. Como tal, a palavra “melhor” neste blog é aplicada com base nas circunstâncias. Vamos começar.

The Role of a Greenhouse

A greenhouse is a tool. Como você usa essa ferramenta determina que tipos de alimentos irão crescer melhor dentro dela. Muitos usam a nossa estufa para:

  • Inicie as sementes antes do último dia sem geadas
  • Crescer e desenvolver mudas até estarem prontas para a colheita
  • Abrigo plantas frágeis que precisam de um ambiente especializado
  • Extender a colheita de plantas que não sobreviveriam à mudança da estação do Verão para o Outono ou do Outono para o Inverno.

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Quais são os seus objectivos de crescimento é o primeiro obstáculo a que chegamos quando determinamos que tipos de plantas são melhores para a sua estufa.

Grupos de crescimento e obstáculos de crescimento

Tudo a minha casa, os objectivos de crescimento do jardim são todos sobre a produção de alimentos, e esses vão desde o início das sementes até ao prolongamento das colheitas. Eu pratico plantações sucessivas que é um pequeno truque de jardinagem que muitos jardineiros usam para obter a maior produção de um lote de terra.

Funciona assegurando que há uma cultura viável pronta para ir para o solo assim que se colhe o que quer que esteja a crescer. A jardinagem sucessiva é uma prática que reduz os dias de colheita e faz um exemplo perfeito de como eu uso a minha estufa.

Então, o tempo é um obstáculo que outros normalmente incluem:

  • Sua localização
  • Variações sazonais -temperaturas, etc.
  • Comprimento da estação de crescimento
  • Sensibilidade da planta
  • Espaço de cultivo

Quais são os obstáculos de crescimento que você enfrenta durante toda a estação de crescimento?

Dia do último dia livre de geadas

As estufas são perfeitas para iniciar suas sementes dentro de casa antes que seja seguro plantar mudas ao ar livre. Fazendo isso, você começa a temporada de crescimento. No entanto, você deve endurecer as plantas para que a transferência em temperatura não as mate.

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As melhores plantas para crescer em estufa são aquelas que demoram mais tempo a chegar à colheita. Por exemplo, os tomates funcionam melhor do que as alfaces ou rabanetes. Estas últimas são ambas culturas muito rápidas, embora se possa plantar as três. Os tomates funcionam melhor porque demoram muito mais tempo a produzir uma colheita. Pode-se iniciar a época de crescimento; as seguintes plantas são as melhores para crescer numa estufa.

Greenhouse Vegetais

  • Tomatoes
  • Peas
  • Artichoke
  • Kale
  • Brócolos
  • Caulífera
  • Colard Greens
  • Arugula

Determinadas culturas funcionam melhor num quadro frio do que numa estufa, e esses incluem:

  • Salad verdes como alfaces
  • Cenouras, que não transplantam bem
  • Ervas que gostam de clima frio

Se você está planejando cultivar toda a cultura na estufa, então estas plantas funcionam. As plantas que são polinizadas pelo vento, como o milho, podem não produzir muito. Se você vai cultivar toda a sua cultura ou jardim na estufa, então certifique-se de considerar os desafios de polinização quando você escolher um projeto de estufa.

Plantações sucessivas e plantas vegetais em estufa

Uma estufa é uma ferramenta perfeita para o plantio sucessivo. Como tal, você pode usar a sua estufa para iniciar as sementes 4-8 semanas antes de querer plantar. Aqui, na zona 8A, começamos a plantar os tomates em meados de Março para que sejam plântulas saudáveis com cerca de um metro de altura. Eles vão de tabuleiros de sementes onde eles jorram para recipientes de quatro polegadas.

Com tomates de herança, começamos as sementes oito semanas antes da data prevista para o plantio, e eles fazem todo o caminho para vasos de um galão antes de transplantá-los para o solo em meados de maio ou início de junho.

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Quando você aplica jardinagem sucessiva, você antecipa a data de colheita das plantas e então planeja para sua próxima colheita enquanto a colheita atual ainda está crescendo e amadurecendo. O objectivo é utilizar o menor espaço de crescimento de um vaso para iniciar a sua próxima colheita.

O que está a fazer é cultivar dois jardins ao mesmo tempo, mas como o próximo conjunto de plantas é pequeno, elas requerem menos espaço. O que você ganha é uma redução de 6-8 semanas no tempo entre uma colheita e a próxima.

Então, uma estufa é uma ferramenta que ajuda você a aumentar a colheita total ou o rendimento durante toda a sua estação de crescimento. Como tal, a maioria das plantas que você cultivaria no seu jardim são as “melhores” plantas para crescer numa estufa se o seu objectivo for a jardinagem sucessiva. As exceções são aquelas plantas que não transplantam bem, como cenouras.

Clima frio e cultivo em estufa

Em muitas áreas ao redor do mundo e nos EUA, a estação de crescimento é curta, e o inverno é muito rigoroso. Para ambas as situações, uma estufa é uma ferramenta perfeita para o crescimento. Nem todo tipo de planta cresce bem em uma estufa durante todas as estações do ano. Algumas plantas precisam de mais luz directa do que outras, mas você pode compensar essas necessidades de iluminação usando luzes de crescimento para estender a estação na sua horta de estufa.

Luzes de crescimento foram usadas pela primeira vez pela indústria de aquários para cultivar corais e plantas para aquários domésticos. Devido a mudanças no estatuto legal da marijuana, as luzes de cultivo estão agora disponíveis em quase todo o lado e a preços mais acessíveis.

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O que isto significa é que mesmo para lugares onde a época de cultivo é curta, pode compensar a queda da luz solar usando luz artificial.

Climas de crescimento mais frios são também afectados por dias mais curtos e menos luz. Para muitas plantas, é a queda da luz que causa problemas, mas a temperatura também é um fator. Por estas razões, uma estufa torna-se uma ferramenta para compensar tanto a redução da iluminação como a redução do calor.

Em ambos os casos, as melhores plantas para crescer numa estufa são aquelas que necessitam de luz adicional e de um clima de crescimento mais quente. Estas podem variar desde árvores cítricas em vasos, até vegetais que você quer cultivar durante todo o ano. Para o cultivo durante todo o ano, você quer escolher plantas que se saem bem com menos luz durante os meses de inverno e onde essas culturas não serão transplantadas para o exterior. Estas incluem:

A boa lista de legumes de Inverno

  • Letúrias e verduras
  • Ervas
  • Raízes como cenouras, batatas, e outras plantas amorosas frescas.
  • Peas
  • Cebolas
  • Garlic
  • Brássicas como brócolos, couve e couve-flor

Outra forma de compensar as temperaturas mais frias no final do outono, inverno e início da primavera é utilizar um sistema de aquecimento com sua estufa. Muitas pessoas fazem isso para cultivar uma grande quantidade de legumes de inverno. Fazendo isso, você pode cultivar plantas que são muito sensíveis a quedas de temperatura como o manjericão.

As pessoas usam uma variedade de fontes de aquecimento para aquecer suas estufas e proteger plantas tenras. A radiação solar é a forma natural de manter a sua estufa quente. No entanto, quando o sol se põe, a temperatura na estufa também o faz. A água é um dissipador de calor, e aquece lentamente e arrefece lentamente quando não está exposta a forças externas. Em uma estufa, uma fila de jarros de plástico cheia de água pode ser tudo o que você precisa para manter sua estufa quente durante a noite.

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Como o produtor, se você quiser mais controle sobre a temperatura interna de sua estufa, considere adicionar um sistema de aquecimento. Aquecedores elétricos ou a gás são ambos exemplos de sistemas que permitem que você tenha mais controle sobre as flutuações de temperatura em sua estufa. As pessoas também usam sistemas de iluminação de calor, mas esses também podem ser caros, e a menos que você tenha um gerador, qualquer coisa elétrica vai falhar durante uma queda de energia.

Há muitos tipos de projetos de aquecimento DIY que funcionam bem. Os aquecedores de vaso de flores invertidas são simples de construir e alimentados por velas. Os antigos fogões de ferro fundido a lenha também são uma grande ferramenta e fácil de instalar.

O resultado final é que você tem opções quando se trata de aquecimento de uma estufa e isso significa que você pode utilizar os benefícios de uma estufa em muitos climas adversos.

Então, que são as melhores plantas para crescer em uma estufa?

A resposta a essa pergunta é altamente subjetiva. Se você está considerando uma estufa como parte de seu sistema de produção e armazenamento de alimentos, então inicie o processo considerando quais são seus objetivos de crescimento e como aplicar uma estufa como uma ferramenta para aumentar o rendimento da colheita. Confira o post BDS “The 13 Best Staples To Consider For A Survival Garden This Spring” para algumas idéias sobre o que plantar ou “High Yielding Crops For The Prepper Garden”.

Greenhouses vêm em todos os tamanhos, desde pequenos até comerciais. Há muitos kits de estufas disponíveis no mercado e tantas opções se não mais de bricolage.

No fechamento, uma palavra de cautela. Certifique-se de considerar o ambiente em que a sua estufa vai “viver”. Seja qual for o tipo de estufa que você escolher, certifique-se de que é estruturalmente sã o suficiente para enfrentar as condições de inverno pesado. A neve é pesada, e sob seu peso, os suportes de teto dobram e quebram.

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Vento é forte, e se sua estufa não for montada corretamente ou ancorada em conformidade, o vento pode danificá-la. Além disso, considere cuidadosamente as opções de drenagem e piso para que a chuva e a inundação não sejam um problema.

Reconsiderando o calor para suas plantas, certifique-se de isolar sua estufa e torná-la o mais eficiente possível em termos energéticos. Você quer ter certeza de que as costuras estão bem fechadas para que o calor interno não sangre para o exterior.

Como qualquer ferramenta, uma estufa deve estar em boas condições de funcionamento para que você obtenha todos os benefícios que vêm com ela. Estas são excelentes ferramentas que ajudam a aumentar a produção de alimentos e lhe permitem ter mais controle sobre os alimentos que consome hoje e os alimentos que armazena para o uso de amanhã.

O que você fez para melhorar a sua cultura vegetal? Para algumas ótimas opções de kits de estufas veja este post.

Author Bio: David é um prepper ativo e escritor freelancer. Ele vive na zona rural do norte da Califórnia, à sombra de um vulcão ativo. Ele caça e pesca como um meio de proporcionar. Ele traz uma formação científica para sua escrita e discute botânica, biologia, geologia e clima à medida que se aplicam a viver, cultivar sua própria comida, e sobreviver. Ele é um jardineiro mestre e entende de produção, armazenamento e conservação de alimentos. Ele vive a cinco milhas por uma estrada de uma só faixa e lida com cortes de energia, incêndios, terremotos, enchentes e cultivadores de maconha loucos, invasores, emergências médicas, aplicação da lei e o potencial daquele vulcão.

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