Aqui na Comida52, nós adoramos receitas – mas nós sempre as usamos? Claro que não. Porque quando você perceber que nem sempre precisa de uma receita, você vai fazer seus pratos favoritos com muito mais freqüência.
Multitasking parece ser sempre uma ideia melhor do que é. É apenas uma técnica inocente, que poupa tempo, até que um dia, quando você está mandando mensagens de texto, ouvindo música e escrevendo um ensaio ao mesmo tempo, você acaba mandando mensagens de texto para sua mãe sobre como sua mãe é irritante. Whoops!
E quando se trata de cozinhar e assar, algumas das ofensas mais graves ocorrem quando você não dá a uma receita a atenção que ela merece (na minha casa: arroz doce sem açúcar é, infelizmente, uma história verdadeira).
Por sorte, há uma maneira de cozinhar e dormir ao mesmo tempo. Isso pode ser um pouco exagerado, mas é verdade que você pode cozinhar sua farinha de aveia durante a noite na geladeira sem cozinhar de verdade – e sem necessidade de receita. Esta papa de aveia de mãos livres é um pequeno-almoço infinitamente personalizável que estará à sua espera quando acordar.
Como Fazer Aveia Nocturna Sem Receita
1. A única proporção que você precisa lembrar ao fazer a aveia noturna é 1:1. Você vai molhar uma parte de aveia enrolada com uma parte de líquido durante a noite. Use menos líquido se quiser aveia mais espessa, mais se gostar de aveia a pingar. Você pode usar água ou qualquer tipo de leite (como leite de amêndoa, leite de soja, leite de coco, etc.) e sentir-se livre para adicionar um pouco de creme, metade e metade, ou até mesmo suco de laranja.
2. Adoce e aromatize a papa de aveia com o que lhe apetecer: mel, agave, geleia, xarope de ácer, canela, extracto de baunilha, casca de citrinos, e a lista continua. Então, seja criativo: Adicione nozes, frutas secas, coco ralado, sementes (chia, linho, girassol, abóbora), frutas, ou até manteiga de nozes.
3. Dê uma agitação a tudo, embrulhe-o num frasco, sele-o, e deixe o frasco sentar-se durante a noite no frigorífico.
4. De manhã, coloque os ingredientes frescos – frutas, granola, mel, um pouco de manteiga de amendoim – ou simplesmente leve o frasco inteiro para a estrada.
5 Aveia Overnight Receitas para Inspiração
Tahini-Chocolate Chunk Overnight Oats
Vai precisar de menos de cinco minutos para preparar esta aveia nocturna, que aproveita ao máximo um dos nossos combos favoritos de todos os tempos: tahini de nozes e chocolate agridoce.
2. Aveia Overnight com Manteiga de Amêndoa & Mel
Em vez de deixar o frigorífico fazer todo o trabalho, esta receita usa um fogão lento definido para “baixo” para amaciar a aveia durante a noite. De manhã, basta mexer a manteiga de amêndoa e o mel em uma tigela quente e aconchegante do material.
School Morning Muesli
Aveia Overnight de chocolate com morangos
Muesli Cremoso de Bétula Vegan
As receitas de aveia quase nocturna são suficientemente fáceis de fazer vegan-friendly, mas adoramos especialmente esta versão super-creme, que usa um leite caseiro de baunilha macadamia.