Nós realmente não gostamos de escolher as favoritas – nós amamos todas as cozinhas igualmente. Mas, se você realmente cutucar e produrar, nós vamos ceder. Nós, juntamente com todos no mundo, de acordo com uma pesquisa realizada pelo YouGov, acreditamos que o italiano reina supremo. Sendo a cozinha que nos trouxe pizza e massa, como não poderia ser?
YouGov entrevistou mais de 25.000 pessoas de 24 locais globais, perguntando-lhes qual das 34 diferentes cozinhas nacionais era a sua favorita. 84% de todos os entrevistados classificaram a comida italiana como sua favorita de todos os tempos, e honestamente, não podemos culpá-los.
Dividi-la ainda mais, 88% dos americanos, 90% dos filipinos, e 85% dos participantes japoneses colocaram o punho italiano. Mesmo 99% dos italianos colocaram sua cozinha no topo.
Com comida e receitas tão boas quanto as deles, os italianos podem definitivamente buzinar seu próprio chifre.
Cuisinhas chinesas e japonesas ficaram em segundo e terceiro lugar na lista de favoritos de todos, com tailandeses, franceses e espanhóis seguindo o terno.
A cozinha americana chegou em sétimo lugar, pouco antes da mexicana, que ficou com o oitavo lugar.
Nem todos adoram comida italiana, no entanto. YouGov descobriu que apenas 59% dos participantes chineses colocaram a comida italiana no primeiro lugar. Os participantes tailandeses foram um pouco mais favoráveis, com 69% afirmando que o italiano é o seu favorito.
Suficientemente justo – certamente não esperaríamos uma varredura limpa.
Algumas das cozinhas menos populares, escolhidas pelo desgosto dos participantes ou pela falta de experiência em comer, foram sauditas, finlandesas e peruanas.
A culinária peruana foi a mais baixa, com apenas 32% na escala de popularidade – no entanto, deve ser notado que os peruanos não foram incluídos na pesquisa.
YouGov afirma que a pesquisa também provou que os japoneses são os mais críticos de outras cozinhas.
Das 34 cozinhas da pesquisa, 23 obtiveram menos de 50% entre os participantes japoneses.
Respeitamos seus altos padrões.
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Embora todos possamos concordar que a comida italiana é o prato principal.
Se dependesse de alguns, os números seriam muito diferentes.
Desculpem, britânicos. Você está a ser atacado.
Supomos que se você esmagar os números… os resultados ficariam um pouco diferentes.
É uma grande coisa no Peru, também. Mas sem os participantes peruanos, parece injusto colocá-lo tão baixo.
Mas outros estão perfeitamente bem com o italiano no topo. TBH, nós também somos.
Pasta é o nosso coração e alma. É o vento debaixo das nossas asas.
É o nosso orgulho, a nossa alegria. A massa é… tudo.
Vimos todos os episódios de Pasta Grannies do YouTube.
Vimos o amor e o cuidado que vai para cada macarrão.
E certamente não discriminamos os diferentes molhos. Traga-os a todos.
Ok, ok – a pizza também é muito boa. Vamos admitir.
Como são queijos italianos… mozzarella… ricotta…
E gelato. Não esqueçamos o gelato.
Entendemos que cada um quer que o seu país tenha a melhor comida.
Mas não podemos negar que a Itália sabe o que se passa quando se trata de atestar o nosso paladar.