O fungo Ceratocystis paradoxa causa mancha foliar branca, podridão negra, base ou mas apodrecimento e podridão mole ou bolhas de água. As manchas brancas nas folhas são amarelas a marrons e de vários centímetros de comprimento. Mais tarde secam para se tornarem cor de papiro e palha.

Base ou mas podridão do ananás é uma doença comum de coroas, escorregadelas e ventosas usadas para estabelecer novas plantações. A podridão do material de plantio ocorre quando não estão secos e são embalados com pouco aeração. O fungo também destrói plantas mais velhas, entrando através de feridas causadas na região do colarinho durante a monda ou outras operações de campo. Em condições severas a planta inteira pode escurecer e apodrecer dentro de 2 ou 3 dias.

A podridão negra é uma doença pós-colheita que ocorre somente nos frutos de abacaxi feridos. Apenas tecido recém-cortado ou ferido é infectado, e desenvolve-se uma podridão negra macia com micélio de cor escura. As bolhas de água consistem num apodrecimento suave e aquoso da polpa do fruto com pele sobreposta vítrea, embebida em água e quebradiça. Eventualmente, a pele, a polpa e o caroço desintegram-se e a fruta seca, deixando uma carcaça de fruta vazia, contendo algumas fibras vasculares pretas. O fungo entra nos frutos através de feridas e fendas entre os frutos individuais.