O Dia Nacional do Hambúrguer ocorre duas vezes por ano, e há outros feriados relacionados a hambúrgueres ao longo do ano também. Porquê mais do que um dia para os hambúrgueres? É por serem tão bons? Bem, isso pode ser parte disso. Outra razão pode ser que haja tantas pessoas que dizem ter inventado o hambúrguer. Algumas fontes dizem que o Louis Lassen o fez, no almoço do Louis em New Haven, Connecticut, a 28 de Julho de 1900. Esta é a razão pela qual o 28 de julho é um dos Dias Nacionais do Hambúrguer. A escolha do dia 21 de dezembro para um dia dedicado aos hambúrgueres parece ser arbitrária e não parece estar ligada a nada em particular. Não importa quem criou o hambúrguer, ele foi criado por volta da virada do século XIX, e sua popularidade foi impulsionada na Feira Mundial de 1904 em St. Louis.
Tradicionalmente, um hambúrguer também é conhecido como hambúrguer e consiste em um bolo de carne moída que foi frita, grelhada ou grelhada em chamas, e é servido em um pãozinho. Condimentos tais como ketchup, mostarda, maionese e saborete são frequentemente incluídos, assim como coberturas tais como alface, tomate, cebola, bacon, picles e queijo. Além do hambúrguer feito de carne moída, há muitas variações do hambúrguer, como o hambúrguer de peru, o hambúrguer vegetariano e o hambúrguer de bisonte. Os hambúrgueres são normalmente servidos em restaurantes de fast-food, comensais, e até mesmo em restaurantes high-end. Alguns dos primeiros restaurantes populares que serviram um hambúrguer foram White Castle, a partir de 1921, Kewpee Hamburgers, a partir de 1923, Big Boy, a partir de 1936, e McDonald’s, a partir de 1940. Embora o hambúrguer tenha sido criado nos Estados Unidos, seu nome foi tirado da cidade de Hamburgo, Alemanha.
Como observar o Dia Nacional do Hambúrguer
Celebrate o dia comendo um hambúrguer! Mesmo se você for vegetariano, hambúrgueres vegetarianos são uma opção! Você poderia sair para comer um hambúrguer. As chances são de você viver em um estado que tem um dos 100 melhores hambúrgueres da América. Você também poderia parar no almoço do Louis para comer um. Isto é especialmente apropriado se hoje é o Dia Nacional do Hambúrguer de Julho, pois é o aniversário do dia em que Louis Lassen serviu os primeiros hambúrgueres. Você sempre poderia fazer seus próprios hambúrgueres também. Se você quiser ser criativo, experimente uma destas receitas.
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