Um termo que temos notado recentemente em nossos frascos de xampu está nos confundindo. Esse termo é livre de glúten. Porque importa se o champô é sem glúten? A menos que, claro, você tenha confundido o shampoo com uma bebida deliciosa e consumível. Esta pergunta atravessa a mente de muitas pessoas quando elas vêem frascos de produtos para o cabelo orgulhosamente dando esta acreditação, e nós queremos chegar ao fundo da questão.
Gluten-Free frenzy
A ideia de “ir sem glúten” tornou-se toda a raiva entre os malucos da saúde e os que não gostam de comida, tanto quanto entre os celíacos reais. Esta realidade é sem dúvida a razão pela qual a frase “Você tem uma versão sem glúten?” tem recebido muitos olhares nos últimos anos.
A indústria sem glúten tem explodido completamente ultimamente, com alternativas GF para pão, bolos, massas e pizzas cultivadas em todo o lado – e com razão. Há apenas quinze anos atrás, quando a doença celíaca (e a intolerância ao glúten) na Irlanda tinha acabado de ser descoberta, o único lugar onde um celíaco podia comprar pão, massas, etc., era na farmácia. E deixe-me dizer-lhe que a comida sabia a cartão na melhor das hipóteses e na pior, como a borracha sem sabor, sem sabor e sem alegria.
No entanto, comida sem glúten não é o problema aqui. A questão – um desenvolvimento com o qual muitos de nós temos lutado ultimamente – é o aumento assustadoramente rastejante de “champôs sem glúten” que aparecem nas prateleiras dos nossos supermercados. Parece um conceito completamente ridículo à primeira vista – porque é que alguém precisaria de champô sem glúten?
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Champô sem glúten
A realidade é que o shampoo sem glúten (e os produtos de beleza sem glúten em geral) poderia proporcionar benefícios tangíveis a certos indivíduos altamente sensíveis. A ideia assenta na premissa de que a pele é um órgão incrivelmente absorvente, como ficou provado pelas pessoas que beneficiam de banhos de sal Epsom para absorver o magnésio que quebra o stress, ou de colocar um adesivo de nicotina no braço para afastar o desejo de fumar.
O nosso corpo absorve as substâncias que lhe impingimos, seja hidratante, manteiga corporal, sais Epsom ou champô. Com isto em mente, e quando você considera o quão incrivelmente sensíveis alguns celíacos podem ser ao glúten, usando xampus que contêm glúten de repente se tornam um pouco preocupantes para algumas pessoas.
Real life experience
Maureen Stanley é um celíaco tão altamente sensível. Apesar de seguir uma dieta rigorosa sem glúten desde o seu diagnóstico em 2005, Maureen descobriu que não se podia livrar de uma queixa principal: pele extremamente seca, irritação e erupções cutâneas. Ela foi ver dermatologistas, tomou a pomada e a receita de esteróides, mas nada ajudou.
Só quando Maureen notou a presença de glúten nos seus cabelos e produtos de beleza (muitas vezes usados como agente espessante) é que ela suspeitou que poderia ter encontrado o culpado. Dois meses após ter trocado os seus produtos por produtos alternativos GF, a sua pele ressecada limpou completamente.
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Conclusão
Verifica qualquer fórum sem glúten sobre este assunto e vais encontrar pessoas a defendê-lo como um “salva-vidas”, e outras a apelidá-lo de apenas mais um esquema de marketing Como com qualquer produto que promete mudar a tua vida, vamos tomar estas alegações com uma pitada de cepticismo saudável.
Não obstante, temos de admitir que a ideia de produtos de beleza sem glúten que proporcionem alguns benefícios às pessoas com alergias a glúten altamente sensíveis parece plausível, se não uma ciência completa. Vale a pena experimentar o champô sem glúten se a sua intolerância continuar a afectar o seu bem-estar quotidiano, apesar da sua adesão à dieta sem glúten? Claro, experimente. E se você quiser experimentar só para ser “saudável”? Bem, temos de dizer que provavelmente não. A subida de preço que muitas vezes acompanha estes produtos de beleza sem glúten significa que não é um comboio em que vamos saltar em breve, e também não recomendamos que o faça.
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