Enthusiast Vinho – 90 Pontos

Setembro 20202018 California Pinot Noir

Excelente, altamente recomendável. Os nossos enólogos dizem que o seu aroma sedutor às suas camadas de fruta pura e luxuriante, este vinho capta o charme vibrante do grande Pinot Noir da Califórnia.

Download PDF

The Wall Street Journal website

Agosto 2020 “Why Second-Label Wines Are a Smart Choice and an Excellent Value”

“Um vinho de segundo rótulo tem as suas próprias regras. Se não tiver um lugar, uma história ou uma razão de ser, pode fazer baixar as vendas ou canibalizar a sua marca principal”, disse o Sr. Ryan.

Alimento &Vinho

Junho 20209 Vinhos Tintos Prontos para o Verão Que São Mais Bem Servidos Frios

Brilhantes e Brilhantes Frutos de Morango Silvestre, Feijão Baunilha e Especiarias Doces de Carvalho. Que grande Zin – muita energia e tensão, sem excesso de peso ou peso, e entregando frutas de morango maduras, framboesa e torta de ruibarbo tremendamente suculentas (e fáceis de beber)”

>

Beverage Dynamics

The Best Wines for Spring and Summer 2020

O que foi em tempos apenas um programa de spin-off para a Duckhorn Vineyards rapidamente evoluiu para o seu próprio rótulo autónomo. Pouco mais de uma década depois, este sauvignon blanc pode facilmente ficar de pé por si só. Originário de excelentes vinhedos, com ênfase em Dry Creek e AVA’s de Alexander Valley. Aprecie isto com pratos de frango ou frutos do mar frescos do Golfo do México.

Ausiasta do vinho – 91 Pontos

Maio 20182017 California Rosé

Aromas cítricos vivos na transição do nariz para sabores de toranja e arando no paladar. Há uma grande energia e concentração neste rosé de corpo médio com uma surpreendente profundidade.

Download PDF

The Fermented Fruit

Outubro 2017O mês de Outubro é Merlot | Beba Napa e Sonoma Merlot

Decoy tem sido uma parte importante da Duckhorn Wine Company desde a sua criação em 1985. Enquanto os vinhos da Duckhorn são expressões únicas do terroir de Napa Valley, todos os vinhos Decoy são designados pela denominação do Condado de Sonoma com ênfase na acessibilidade e valor.

Wine Enthusiast – 90 Points

September 20172016 California Rosé

Floral e fresco, este vinho de corpo leve rebenta com aromas de toranja snappy que são seguidos por sabores brilhantes de limão e framboesa. É soberbamente equilibrado, crocante e apetitoso – uma versão elegante de limonada rosa, sem todo o açúcar.

Download PDF

Wine Enthusiast – 90 Points

2016 Sonoma County Sauvignon Blanc

Stainless-steel fermentado, este branco vivo mostra sabores exuberantes e de pelúcia de melão, pêra e pêssego, tornando-o agradável à fruta. No meio da maturação, encontram-se acentos mais complexos de baunilha selvagem e funcho que agradam e intrigam.

Download PDF

Capital Gazette

2 de Agosto de 2017O blanc de Sauvignon pode ser mais do que uma alternativa ao chardonnay

Descobrimos ao longo do tempo que as pessoas que odeiam o chardonnay parecem gravitar ao sauvignon blanc porque é distintamente diferente e mais refrescante em dias quentes.

Nós descobrimos que a sua acidez crocante e os seus generosos sabores a toranja são limpadores de paladar, mas da mesma forma o ataque herbáceo e cítrico ao paladar pode fazer a boca franzir. Encontrar o sauvignon blanc certo para o seu paladar é como caminhar através de um campo minado.

Wine Review Online – 90 Points

July 11, 20172015 Sonoma County Cabernet Sauvignon

Depois de exaltar as virtudes de um bevy de mais de $100 Cabernet Sauvignon, é hora de voltar à terra. Ironicamente, sob o rótulo de Duckhorn’s Decoy, este vinho é o verdadeiro. Ele demonstra claramente que você não precisa gastar três dígitos para encontrar vinho satisfatório com caráter real. Com mais do que o preço sugere, há uma combinação bem integrada de frutado tipo cassis e componentes salgados subtis. Os taninos suaves e suaves permitem um consumo imediato e a acidez suculenta no final evita a fadiga palatina. Perfeito para bife flanco na grelha neste verão.

Download PDF

Wine Review Online – 90 Points

27 de junho de 20172014 Sonoma County Red Wine

Duckhorn’s second label, Decoy raramente se aproxima do nível de excelência que o grande cão alcança regularmente, mas isso não é uma pancada. Os vinhos Decoy são soberbos e são uma fracção do preço. Este blend vermelho é pesado no Merlot (52%) e mostra-o, com um paladar suave e flexível e aromas sedutores de mirtilo, boysenberry e cassis. Bem equilibrado, termina com um toque de especiarias de madeira. É delicioso e acessível.

Download PDF

The Zoe Report

21 de Junho de 2017A Guia Definitivo do que comer com o seu Rosé

Você provavelmente notou que havia diferentes tipos de rosé da mesma forma que nós, bebendo muito dele. E embora o rosé seja um vinho muito versátil, há certos alimentos com os quais é melhor combiná-lo, se você for chique e tão inclinado. Para conseguir o furo, conversamos com Heidi Turzyn, diretora de vinhos do Gotham Bar and Grill, e ela nos deu o furo:

“Os perfis de sabor dos vinhos rosé variam de acordo com as diferentes castas utilizadas e o tempo nas peles”, diz Heidi. “O método Saignée vai deixá-lo com uma tonalidade rosa claro que será seco com aromas sutis… Exemplos de outras castas seriam Cabernet Franc levando a notas saborosas, ou Pinot Noir oferecendo mais fruta. Se o vinho for uma tonalidade mais escura pode dar um toque de taninos e terá uma sensação de boca mais cheia. Estes diferentes estilos tornam os vinhos rosé extremamente versáteis”

Wine Spectator – 90 Pontos

15 de Junho de 20172015 Sonoma County Zinfandel

Suave e bem elaborado, com aromas a framboesa e pimenta e sabores concentrados a cereja, alcaçuz e salva empoeirada. Beba agora até 2023. T.F.

Download PDF

PinotFile – 90 Points

Abril 20172015 Sonoma County Chardonnay

Cor amarelo dourado claro e transparente no copo. Aromas gregários de limão, toranja, especiarias e uma pitada de manteiga. Brilhante e limpo na boca com uma conduta sedosa e sabores agradáveis de pêssego branco, limão, lichia e creme de caramelo. Despretensioso mas altamente satisfatório. Um grande valor.

Vinhos Entusiasmados- 90 Pontos

Março 20172014 Sonoma County Merlot

Este vinho simples proporciona muito sabor pelo preço. A suculenta e arredondada camada de cereja escura, erva seca e cedro funciona dentro de um contexto de acidez e fruta equilibrada, de corpo claro e suave.

Download PDF

Ausiasta dos Vinhos – 90 Pontos

Decmeber 20162014 Sonoma County Pinot Noir

Este vinho impressionante, de maior produção, é arborizado e saboroso em composto. Oferece uma impressão de corpo médio de melaço, citrinos e tanino escuro e profundo.

Download PDF