Caseína é uma forma de proteína que ajuda a prevenir a ruptura muscular, aumentar a plenitude e melhorar a composição corporal. Além do soro de leite, a proteína de caseína é extraída do leite (tanto o leite de vaca como o leite humano contêm quantidades diferentes de caseína) (1).

Proteína de caseína por outro lado é muito mais lenta quando se trata de digestão, devido à formação de um “coágulo” no estômago e à alimentação por gotejamento de nutrientes e aminoácidos na corrente sanguínea durante um período mais longo (2, 3).

Best Casein

Bulk Supplements Casein

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Bulk Supplements oferecem 100% de proteína de caseína em pó pura, sem outros ingredientes, cargas ou aditivos.

Cada suplemento é testado no seu laboratório interno antes da distribuição, assegurando que todos os produtos são seguros para o consumo. Suas instalações de fabricação e distribuição de cGMP registradas na FDA têm uma equipe de mais de 60 funcionários em tempo integral que se orgulham em fornecer um excelente serviço ao cliente e produzir produtos de qualidade para nossos clientes. Por estas razões, é a nossa melhor escolha.

Ascent Native Fuel Casein

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Ascent Native Fuel Casein protein é um produto fenomenal, contendo 25g de proteína por colher e 11g de BCAAs naturalmente presentes. Eles usam zero ingredientes artificiais e são certificados como livres de glúten e certificados como Informed-Sport.

Onde a Ascent realmente brilha é o controle de qualidade. Ao contrário da maioria das empresas, elas não compram proteína de mais ninguém. Ascent compra leite de grau A de produtores de leite confiáveis e depois filtra as proteínas em nossas próprias instalações – e eles têm feito isso por mais de 30 anos.

Caseína nua

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Caseína nua tem apenas um ingrediente: 100% de proteína de caseína em pó micelar. Também vem sem hormônios de crescimento, sem rBGH, sem rBST e sem aditivos.

Esta proteína de caseína também é processada a frio, o que significa que não há contaminação por detergentes químicos (sem ácido ou lixívia), aditivos sintéticos ou metais pesados. É um dos produtos mais limpos do mercado.

Legion Athletics Casein+

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Casein+ é um leite naturalmente adoçado e aromatizado, feito a partir de leite de excepcional qualidade de pequenas fazendas leiteiras na Irlanda. É uma proteína de caseína 100% micelar sem OGM, MSG, hormonas, corantes alimentares artificiais, ou enchimentos indesejados ou lixo químico.

O que é mais, a caseína+ tem um sabor delicioso, mistura-se muito bem e é embalada com aminoácidos essenciais, incluindo leucina.

Rivalus Promasil Casein

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Promasil Casein em pó contém uma mistura de 4 tipos de proteína de caseína: caseína micelar nativa, caseína micelar, caseína parcialmente hidrolisada e alfa-lactalbumina para maximizar a liberação de proteína na corrente sanguínea ao longo de horas e horas.

A vantagem do tempo de digestão prolongado é a entrega de aminoácidos durante horas – um atributo que é particularmente vantajoso durante toda a noite enquanto você dorme. Todos os produtos Rivalus estão livres de substâncias proibidas e instalações incorporadas de classe mundial.

Optimum Nutrition Gold Standard Casein

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Optimum Nutrition tem sido um líder em pós de proteínas desde que foram praticamente inventados, devido à sua fórmula superior. Cada porção de Gold Standard Casein contém 24 gramas de proteína liberada no tempo, mais de 5 gramas de BCAAs (Leucina, Isoleucina e Valina) e quase 5 gramas de Glutamina & precursores de glutamina em cada colher.

Contém também enzimas digestivas de Aminogênio para melhorar a utilização.

MuscleTech Casein Gold

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Nitro-Tech Casein Gold é superior a outros pós de proteína de caseína – mais proteína por colher, menos carboidratos e mais porções. Fornece 24g de proteína de alta qualidade retirada de múltiplas fontes de proteína de caseína de primeira qualidade.

Nitro-Tech Casein Gold Smooth é um pó proteico de grande sabor que não embala o açúcar e os carboidratos extras que você verá em outras proteínas de soro de leite e caseína em pó.

Dymatize Elite Casein

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Dymatize Elite Casein proporciona uma libertação sustentada de aminoácidos de construção muscular para apoiar o crescimento e recuperação muscular. Contém 25 gramas de caseína 100% micelar, 5 gramas de BCAAs & 2,3 gramas de L-leucina por porção.

A caseínalite usa um processamento de microfiltração de fluxo cruzado para ajudar a preservar o estado natural das importantes propriedades de construção muscular da proteína de caseína.

Kaged Muscle Kasein

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Kaged Muscle Kasein é uma proteína completa que lhe dá aminoácidos essenciais para ajudar a reparar e reconstruir o músculo durante a recuperação. Cada porção contém 25 g de caseína micelar ultra-premium comprimido a frio para uma proteína de libertação prolongada que ajuda a prevenir a ruptura muscular.

Kaged Muscle Kasein é fabricado usando um processo inovador de microfiltração que preserva a integridade estrutural da proteína. Cada tubo de Kaged Muscle Kasein tem 100% de transparência dos ingredientes no rótulo para que você saiba exatamente o que você está colocando em seu corpo.

Six Star Elite Series Casein Protein Powder

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Six Star Elite Series casein protein powder assegura um fluxo contínuo de aminoácidos para seus músculos com sua fórmula de entrega sustentada. Cada furo serve até 24g de proteína e 4,9g de BCAAs.

Six Star Casein Protein vem em um delicioso sabor triplo de chocolate, distinguido pela Medalha de Ouro dos Mestres Americanos do Gosto.

Como Classificamos

O primeiro passo que demos para encontrar os melhores produtos foi ver quais produtos eram 100% caseína e quais eram misturas de proteína com caseína. Embora as misturas proteicas possam ter algumas vantagens, 100% caseína é o que nós queríamos para este ranking. Por isso BSN Syhtna-6, que é uma mistura de múltiplas proteínas (incluindo caseína), assim como BioTrust não são encontrados nesta lista.

A segunda coisa que olhamos foi a formulação. Era proteína pura em pó, ou tinha uma tonelada de açúcar, adoçantes artificiais, e aditivos indesejáveis? Nós preferimos produtos com listas de ingredientes de menos de 5 para a nossa classificação, e idealmente 1-2. É por isso que você encontrará Caseína Nua (que tem apenas um ingrediente: proteína de caseína), no topo da nossa lista.

Por último, nós olhamos para aromatizantes e mixabilidade. A proteína de caseína pode ser um desafio para fazer o sabor certo e misturar bem. Muitas vezes requer fabricação superior e atenção aos detalhes no processamento. Produtos como Legion Casein+ e Ascent Native Fuel são classificados no topo porque eles vão a milha extra para garantir uma mistura de caseína de alta qualidade.

Benefícios

1. A proteína de caseína pode prevenir a ruptura muscular. O exercício em jejum é geralmente visto como uma má ideia, mas costumava ser promovido como uma forma fantástica de queimar gordura.

Esta crença foi praticamente posta de parte por um artigo de Brad Schoenfeld onde ele afirmou que não só não há aumento na perda de gordura, mas devido à falta de energia, o treino potencialmente levará a uma menor queima de gordura, uma vez que o desempenho terá diminuído (4).

Mas as pessoas ainda o fazem, muitas vezes devido ao treino muito cedo pela manhã.

Se treinar num estado de jejum, então o seu corpo não terá armazéns de proteínas para iniciar a síntese de proteínas. Isto significa que tomar algumas imediatamente após um treino seria benéfico. Um estudo de 2009 descobriu que tomar uma refeição de proteína e carboidratos imediatamente após o treino (em jejum) irá evitar a quebra da proteína muscular (5).

Uma combinação de proteína de soro de leite, proteína de caseína, e uma fonte de carboidratos seria perfeito.

2. A proteína de caseína pode proteger contra a perda muscular. Para que a perda de peso ocorra, você precisa estar em um déficit calórico, que é a única maneira de você conseguir deixar cair a gordura corporal. Quanto maior o déficit, mais rapidamente a perda de gordura (até um certo ponto). É por isso que as dietas de choque e jejum de uma semana podem causar resultados de perda de peso tão incrivelmente rápidos.

O lado negativo de criar um grande déficit é que você pode realmente começar a perder massa muscular (existem, é claro, muitos outros lados negativos fisiológicos e psicológicos – e é por isso que as dietas de choque são uma estratégia nutricional tão pobre). Mas mesmo uma dieta sensata pode levar a alguma perda muscular, o truque é limitar isso o máximo possível. Estudos demonstraram que o aumento do consumo de proteína pode prevenir a perda muscular durante dietas de déficit calórico a curto prazo.

Um estudo de 2013 descobriu que consumir o dobro da quantidade de proteína recomendada pode proteger a massa livre de gordura durante uma dieta a curto prazo (6).

Proteína de caseína ou proteína de caseína, ou uma combinação de ambas seria perfeita para isto.

3. A proteína de caseína pode aumentar a saciedade. Saciedade é outra palavra para se sentir cheio depois de uma refeição, quanto mais cheio (ou mais saciado) se sentir depois de uma refeição, menor a probabilidade de querer comer. Isto significa que os alimentos que podem aumentar a saciedade depois de uma refeição são melhores na dieta. O alimento mais saciante de acordo com o índice de saciedade dos alimentos comuns é a batata cozida (7).

Mas os alimentos ricos em proteína que também estão saciados são melhores devido à sua capacidade de aumentar o metabolismo e proteger os músculos.

Muitos estudos compararam a proteína de caseína em pó com o soro de leite e outros pós proteicos e encontraram resultados mistos, alguns encontraram caseína mais saciante enquanto outros encontraram soro de leite. Um estudo de 2011 comparou caseína, proteína de ervilha, soro de leite e albumina de ovo (proteína em pó) para descobrir qual era a mais saciante (8).

Conheceu que caseína e proteína de ervilha eram significativamente mais saciantes do que as outras fontes.

Um estudo de 2014 descobriu que a proteína de soro de leite era mais saciante do que a caseína e também mais saciante do que um suplemento de carboidratos (9).

Isso pode parecer um pouco confuso, e é.

Não parece haver muito consenso sobre porque o soro de leite e a caseína podem não ser mais saciantes do que as outras fontes. A caseína é mais lenta a ser absorvida e viaja através dos intestinos a um ritmo mais lento, o que a faz funcionar como fibra e teoricamente deveria torná-la mais saciante. Mas o soro de leite pode causar uma resposta hormonal diferente.

Um estudo de 2008 explica assim:

“Proteínas diferentes causam respostas diferentes relacionadas a nutrientes de (um) hormônio orexigênico. A saciedade induzida pela proteína coincide com uma liberação relativamente alta de GLP-1, estimulada pelo conteúdo de carboidratos da dieta, liberação de PYY, enquanto que Ghrelin não parece ser especialmente afetada, e pouca informação está disponível sobre CCK”. (10)

Em outras palavras, diferentes fontes de proteínas podem estimular diferentes hormônios que lidam com o apetite, mas no momento a ciência não tem certeza de quais proteínas afetam quais hormônios. Por outro lado, um estudo de 1998 não encontrou nenhuma diferença entre os tipos de proteínas e, em vez disso, afirmou que a ingestão de proteína é mais importante (quanto proteína você tem) (11).

A sugestão de que, como você normalmente consome proteína como parte de uma refeição, os outros alimentos irão influenciar a saciedade em geral. Claro que este não é claramente o caso quando se toma um batido de caseína ou soro de leite proteico, uma vez que são tomados isoladamente. O que quer que a ciência diga, uma coisa é certa – a proteína de caseína pode aumentar a saciedade e é, portanto, um bom suplemento a tomar durante uma dieta.

4. A proteína de caseína pode ajudar a melhorar a composição corporal. Devido à proteína de caseína ser eficaz para proteger a massa livre de gordura durante uma dieta, e melhorar a adesão à dieta aumentando a saciedade, talvez não seja surpresa que a proteína de caseína possa melhorar a composição corporal. Está bem estabelecido que a redução dos hidratos de carbono e o aumento da ingestão de proteína pode melhorar a composição corporal, e estudos demonstraram isto (12).

Uma dieta rica em proteína pode aumentar a termogénese (ligeiramente), aumentar a saciedade (como mencionámos acima) e como resultado melhorar a perda de peso (13).

Algumas proteínas de soro de leite e caseína demonstraram fazer isto, particularmente quando combinadas (proteína do leite). Um estudo de 2013 descobriu que a proteína do leite pode melhorar a saúde metabólica e reduzir a gordura corporal (14).

5. A proteína de caseína ingerida antes de dormir pode melhorar a recuperação pós-exercício. Um estudo de 2012 analisou a recuperação pós-exercício e a proteína de caseína (15).

O estudo envolveu 16 homens jovens saudáveis que realizaram um treino de resistência (pesos livres e máquinas) às 20h após consumirem uma dieta padrão.

30 minutos antes de dormir (23:30h) ou tomaram 40g de proteína de caseína em pó, ou tomaram um placebo. O estudo mediu seu sangue e músculos para avaliar quanta síntese protéica ocorreu durante o sono (7,5 horas). O estudo descobriu que a proteína de caseína é tomada imediatamente antes de dormir (ou dentro de uma janela de 30 minutos se você quiser ser específico) aumentou as taxas de síntese protéica do corpo inteiro e melhorou o equilíbrio proteico líquido dos sujeitos. Um aumento de 22%.

Uma das razões para a caseína ser tão eficaz na pré-cama é que a sua libertação é lenta porque a caseína tem uma motilidade mais lenta do que a proteína do soro de leite, pode passar mais tempo a libertar aminoácidos (particularmente Leucina) no sangue. Isto significa que pode elevar a síntese proteica por mais tempo do que a proteína do soro de leite (16).

6. A proteína de caseína pode ajudar a melhorar a qualidade do sono. Muitos artigos e profissionais de fitness afirmam que a caseína é boa para melhorar a qualidade do sono, mas há surpreendentemente poucas evidências para isso. Uma das principais razões pelas quais se diz que a caseína melhora o sono é que ela contém triptofano. Este é um aminoácido que ajuda a regular o sono, mas apenas 1,1% da caseína é constituída por triptofano (17).

Existem outros alimentos (como as claras de ovo) que contêm quantidades muito maiores de triptofano do que a caseína.

Na verdade, pode não ter nada a ver com triptofano, a caseína pode ajudar a melhorar a qualidade do sono porque contém um peptídeo chamado AlphaS-1 Peptídeo. Este peptídeo é conhecido por reduzir a ansiedade (chamado ansiolítico) e reduzir o stress.

Um estudo sobre ratos que sofrem de stress crónico descobriu que o peptídeo AlfaS-1 encontrado na proteína caseína ajudou a melhorar o sono (18).

Você também poderia teoricamente afirmar que a proteína de caseína pode ajudar a reduzir o estresse e ansiedade também, mas não há estudos humanos que confirmem isso.

7. A proteína de caseína pode ajudar a construir músculo. A ligação entre a suplementação proteica e a massa muscular é bem conhecida. Desde que você esteja realizando exercícios adequados, a proteína de soro de leite ou caseína ajudará absolutamente a aumentar a massa muscular.

Uma revisão sistemática sobre os efeitos dos suplementos proteicos na massa muscular descobriu que a suplementação proteica pode aumentar os ganhos de massa muscular (hipertrofia) e força, também encontrou melhorias no desempenho aeróbico e anaeróbico (19).

Desde que haja stress suficiente sobre os músculos do exercício de resistência, claro.

Um estudo de 2012 analisou o efeito da suplementação proteica sobre a massa muscular tanto de jovens como de pessoas mais velhas (20).

Verificou-se que o exercício prolongado, combinado com soro de leite, caseína, ou uma combinação de soro de leite e caseína levou a aumentos significativos em ambas as populações.

Um estudo semelhante descobriu que o soro de leite e a proteína de caseína eram mais eficazes do que a proteína de soja quando se tratava de acreção muscular, tanto em jovens como em idosos (21).

Existiu um estudo interessante que procurou encontrar o melhor suplemento protéico, comparando soro de leite, caseína, colostro bovino (também uma proteína de leite) e proteína de soja. Eles descobriram que:

“Nos atletas que suplementam suas dietas com proteína adicional, a caseína tem se mostrado o maior benefício para o aumento da síntese protéica por um período prolongado. No entanto, a proteína do soro de leite tem um benefício inicial maior para a síntese protéica. Estas diferenças estão relacionadas com as suas taxas de absorção. É provável que uma combinação das duas possa ser benéfica” (22).

8. A proteína de caseína pode ajudar a construir uma maior força quando combinada com o exercício de resistência. Se a proteína de caseína pode aumentar a massa muscular, então é lógico que ela também pode ajudar a construir força. Um estudo de 2013 descobriu que uma combinação de exercícios de resistência e agitação protéica pré e pós-treino levou a mudanças no desempenho, eles não encontraram diferença entre caseína e proteína de soro de leite (23).

A 2006 artigo de revisão científica descobriu que a combinação de soro de leite e proteína de caseína levou a maiores ganhos em força e massa livre de gordura em um período de 10 semanas (24).

Um estudo semelhante em 2005 descobriu que a proteína do leite (uma combinação de soro de leite e caseína) combinada com um programa de 12 semanas de treinamento levou a maiores ganhos em força e hipertrofia do que uma proteína à base de soja (25).

9. A proteína de caseína pode ajudar na perda de peso. Um estudo realizado na Holanda mostrou que a proteína de caseína pode ajudar a aumentar a taxa metabólica durante o sono. O estudo também mostrou um aumento maciço de 33% na sensação de estar cheio, ajudando a comer menos comida em geral (26).

Outro estudo de 2004 mostrou que a caseína pode ajudar os homens a duplicar a perda de gordura durante um período de 12 semanas (8% vs 4%) (47).

10. A proteína de caseína é de longa duração. A caseína é considerada uma proteína de digestão lenta porque leva horas para que os aminoácidos saiam da corrente sanguínea. Isto significa que os tecidos musculares têm uma oportunidade mais longa de usar os aminoácidos para o trabalho de reparação e crescimento. Isto é especialmente benéfico durante a noite, quando você não está consumindo nenhuma proteína ou aminoácidos.

11. A proteína de caseína ajuda a promover a saúde do cólon. Em um estudo realizado fora da Austrália, pesquisadores investigaram os benefícios à saúde de várias proteínas e descobriram que as proteínas lácteas promovem melhor a saúde do cólon do que a carne e a soja (27).

12. A proteína de caseína é boa para os seus dentes. De acordo com um estudo realizado no Reino Unido, uma forma de ajudar a evitar uma visita dentária mais cara pode ser consumir caseína. Sua pesquisa descobriu que as proteínas de caseína têm o potencial de reduzir ou prevenir os efeitos da erosão do esmalte (28).

Efeitos colaterais

1. A proteína de caseína pode causar pequenos efeitos colaterais em pessoas com alergia a laticínios. Devido à caseína estar livre de lactose, muito mais pessoas são capazes de consumi-la do que outras fontes de proteína láctea. Mas você ainda pode ser alérgico a ela se você tiver uma alergia a laticínios. Os efeitos secundários disto podem ser náuseas, inchaço, dores de cabeça e queixas menores similares, mas nada muito grave.

2. A proteína de caseína foi encontrada com baixos níveis de contaminação. Uma questão que surgiu recentemente é a contaminação, um estudo recente do projeto clean label descobriu que muitos pós protéicos tinham níveis de chumbo, cádmio e BPA dentro deles (29).

Agora deveria haver algum contexto dado aqui, enquanto os níveis eram mais altos do que o esperado, eles ainda estavam bem dentro dos níveis seguros. Em segundo lugar, as proteínas à base de leite e ovos (incluindo caseína) foram consideradas muito mais seguras que as proteínas vegetais e vegetais em pó.

3. A proteína de caseína pode levar a um maior risco de mortalidade em uma dieta protéica mais elevada. Há muito debate no momento sobre se dietas com alto teor protéico são seguras ou não. A preocupação com a ocorrência de problemas renais foi finalmente colocada em repouso (a proteína não afetará os rins saudáveis), mas alguns estudos indicam que dietas com menos proteína levam a um menor risco de mortalidade em menores de 65 anos (30).

Esse mesmo estudo também descobriu que pessoas com mais de 65 anos na verdade se beneficiaram de proteína mais alta, possivelmente devido ao aumento da necessidade de Leucina em idosos (31).

Dosagem recomendada

Quanta proteína você precisa é influenciada por muitos fatores, se você é jovem ou velho, se você é ativo ou inativo (estudos mostraram que os atletas precisam de duas vezes mais proteína do que pessoas sedentárias (32).

Se você está procurando construir músculo, ou perder peso também pode afetar isso. O seu peso corporal e massa muscular também podem ter impacto, assim como o seu sexo.

Examinar provavelmente dá os melhores conselhos – devido a isso apenas considerando estudos realizados em humanos, e apontando suas informações para uma variedade de indivíduos.

Dividem a sociedade em três grupos: Atletas e pessoas altamente ativas (1,5-2,2g/kg), pessoas que tentam perder peso enquanto preservam a massa muscular (1,0-1,5g/kg), e pessoas sedentárias que não estão procurando mudar sua composição corporal (0,8g/kg e acima) (30).

FAQ

Quando você deve tomar proteína de caseína? Porque a caseína é uma proteína de digestão lenta, é mais adequada para tomar antes de dormir ou como substituto de refeição em vez de pós-treino.

Pode ser alérgico à proteína de caseína? Se um copo de leite ou uma fatia de pizza causar inchaço dos lábios, urticária ou outros sintomas significativos, você pode ter uma alergia à caseína, uma proteína no leite. Outra proteína do leite associada a alergias alimentares é o soro de leite. Algumas pessoas são alérgicas à caseína e ao soro de leite

Proteína em pó regulada pela FDA? A proteína em pó é vista como um suplemento dietético pela FDA. Como um suplemento dietético, a FDA permite aos fabricantes avaliar a segurança e a rotulagem dos seus produtos de forma independente. Embora este seja o caso, no entanto, os consumidores ainda podem fazer uma grande quantidade de pesquisas independentemente para obter a melhor informação possível sobre a proteína em pó que escolhem

O soro de leite ou a proteína de caseína é melhor? O soro de leite é considerado uma proteína “rápida” porque é rapidamente digerido em apenas uma hora, enquanto a caseína é uma proteína “lenta” que é digerida ao longo de várias horas. Nenhuma delas é melhor do que a outra, pois serve para diferentes fins.

As abalos proteicos são seguros para o consumo a longo prazo? Infelizmente, não há muita informação ou pesquisa para confirmar os efeitos a longo prazo do uso da proteína em pó. É importante que os consumidores compreendam alguns dos riscos envolvidos com fatores desconhecidos. Apesar disso, porém, a proteína em pó não tem sido ligada até agora a nenhum problema ou preocupação crônica.

Os ovos contêm proteína de caseína? Os ovos não contêm caseína, embora alguns pratos que contêm ovos possam tê-la, dependendo dos ingredientes.

A proteína caseína é cancerígena? a maioria das proteínas do leite, incluindo a caseína, pode promover o crescimento tanto de células normais como de células cancerígenas. No entanto, isto não é confirmado em estudos humanos para ser prejudicial.

Posso perder peso apenas bebendo batidos proteicos? Os fabricantes de batidos proteicos podem afirmar que os seus produtos ajudam a diminuir a gordura corporal ou promovem a perda de peso, mas os batidos proteicos não são uma bala mágica para a perda de peso. Substituir refeições por batidos proteicos pode ajudá-lo a reduzir as suas calorias diárias, o que pode ajudá-lo a perder peso.

Que alimentos têm proteína de caseína neles? Como a caseína é uma proteína, é encontrada principalmente em produtos lácteos com um teor moderado a alto de proteína, como leite com baixo teor de gordura, iogurte, kefir e queijo.

É normal tomar proteína de caseína de manhã? Sim, qualquer hora que não seja pós-treino é ideal para caseína.

O ghee está livre de proteína de caseína? O ghee ou manteiga clarificada (também conhecida como manteiga extraída) é uma alternativa sem caseína à manteiga normal. Tanto o ghee quanto a manteiga clarificada têm a caseína e o soro de leite removidos e o que resta é a gordura da manteiga.

O que é lecitina de soja e por que ela está em muitos pós de proteína de caseína? A lecitina de soja é usada na proteína em pó (e em muitos outros alimentos) para ajudar a estabilizar certas misturas de ingredientes. Embora geralmente seja uma boa idéia limitar a ingestão de produtos de soja (e proteína de soja em particular), há uma grande diferença entre o que há nos suplementos de caseína e comer tofu todos os dias. A menos que seja muito alérgico à soja, pode ter a certeza de que a pequena quantidade de lecitina de soja em pó de proteína de caseína é inofensiva.

Quanta proteína de caseína posso comer por dia? Não há realmente um limite superior que você possa consumir por dia. Evidências anedóticas, entretanto, sugerem que obter pelo menos 50% da proteína diária de fontes alimentares integrais é uma boa regra geral.

Os tremores de proteína causam aumento de peso? O aumento de peso ocorre quando se come mais calorias do que se queima. Se o seu batido proteico diário contém 200 calorias em excesso das necessidades do seu corpo, pode resultar num ganho de 21 libras num ano.

A proteína de caseína de digestão lenta é melhor para construir músculo? Há evidências de que o uso de uma proteína de digestão mais lenta como a caseína pode resultar em mais crescimento muscular a longo prazo. Mais investigação é necessária para confirmar estes resultados, no entanto.

A proteína de caseína em pó é boa para a perda de peso? Sim, a caseína é uma proteína “lenta” e acredita-se que ajuda a melhorar as chances de crescimento muscular e perda de gordura.

Os tremores de proteína fazem você peidar? Às vezes a proteína pode causar angústia intestinal levando a peidos de proteína. Tomar um probiótico ou um pó protéico de alta qualidade deve remediar isto. Você pode precisar mudar para um tipo diferente de proteína se ela persistir.

Que tipo de batido de proteína é melhor para mim? Os batidos de proteína vêm em uma variedade de tipos. A melhor maneira de determinar qual batido de proteína é o melhor para você; é sempre uma boa idéia identificar seus objetivos específicos e pesquisar qual tipo dará os melhores resultados.

Você já teve excesso de proteína? Geralmente, a quantidade recomendada de proteína quereria ser mantida. Embora a probabilidade de ingerir demasiada proteína por dia não seja provável, é importante manter uma dieta equilibrada sempre que possível.

A proteína de caseína tem algum efeito secundário? A caseína pode causar algum desconforto digestivo, especialmente naqueles que são intolerantes à lactose.

A proteína de caseína aumenta a insulina? A proteína de caseína não causa o mesmo pico massivo de insulina que a proteína de soro de leite.

A proteína de caseína é ruim para você? A caseína pode causar pequenos efeitos colaterais em pessoas com alergia a laticínios. Devido à caseína estar livre de lactose, muito mais pessoas são capazes de consumi-la do que outras fontes de proteína láctea. Mas você ainda pode ser alérgico a ela se tiver uma alergia a laticínios.

O soro de leite e a caseína combinados levam a melhores resultados? Parece haver um consenso crescente de que a combinação de soro de leite e caseína leva a melhores resultados. Você pode pegar uma colher de cada um, ou ter um batido de proteína de soro de leite após o treino, e um batido de proteína de caseína antes de dormir. Muitas empresas de suplementos pré-misturam os dois juntos, mas encontram a opção que oferece a melhor relação custo-benefício e proteína por porção.

Recapitulação

Proteína de caseína é um grande suplemento proteico para pessoas que procuram construir músculo, aumentar a força, preservar músculo, ou perder peso. Parece ter alguns benefícios sobre a proteína de soro de leite quando se trata de saciedade e síntese protéica, mas o soro de leite tem outros benefícios que a caseína não.

Não há essencialmente efeitos colaterais ao tomar caseína, a menos que você tenha uma lactose ou alergia a laticínios. O medo de contaminação é exagerado, particularmente para as fontes animais de proteína. Mas você pode sempre verificar o site do projeto clean label para descobrir quais produtos têm os níveis mais baixos.

Se você é um atleta, fisiculturista, ou apenas alguém que vai ao ginásio duas vezes por semana, há muitos benefícios em tomar caseína. Mesmo pessoas sedentárias se beneficiarão da caseína, com maior saciedade, melhor metabolismo e melhor sono (possivelmente).

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