Quimby

(503) 517-4352

1945 NW Quimby St. PORTLAND, OU 97209

Quimby era um antigo edifício de armazém da Freightliner, onde montaram algumas das primeiras plataformas de alumínio de dezoito rodas. Quando entrámos aqui não havia paredes, apenas uma sala suficientemente grande para caber em vários camiões de longo curso; até mantivemos a velha grua de cinco toneladas. Usamos alguma da madeira do antigo escritório da Freightliner para fazer as paredes divisórias; instalamos o estacionamento de bicicletas no interior, e ainda temos aquelas portas de garagem bonitas que podemos abrir no verão. Não perca uma das melhores cervejarias de Portland, Oregon. Nossa localização em Quimby apresenta nossas tradicionais pizzas, saladas com saborosas saladas, sanduíches clássicos de charcutaria e sopas quentes – com torneiras que servem cerveja feita logo atrás do bar. Leve os seus eventos empresariais ou festas pessoais ao Quimby Lucky Lab – temos uma sala separada para eventos privados com capacidade para 125 pessoas, e lugares para 100, com um bar privado honesto para Deus mesmo na sala. Abrimos o Quimby, nosso terceiro local no Lucky Lab, em 2006 e as coisas estão crescendo desde então.