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Você está procurando por uma deliciosa salada de massa caseira com maionese? Não procure mais, eu tenho-o coberto com esta receita de salada de massa cremosa. É fácil, deliciosa e usa um punhado de vegetais, é um prato de verão perfeito. Esta receita pode ser servida quente ou fria.

Eu gosto de servir a minha como acompanhamento para um jantar sem carne ou com salmão assado em uma folha.

Receita de massa cremosa e fácil

A receita de hoje é uma boa maneira de usar os produtos frescos que você tem na sua geladeira, assim como a minha receita de fritada de camarão. Quem não gosta de uma receita de apanha rápida como esta salada de pepino?

A salada de pasta não só é óptima para festas de verão, churrascos ou potlucks sozinha, como é um óptimo acompanhamento que pode agraciar a sua mesa em qualquer altura do ano. Também é bom para ser comido sozinho.

Eu adoro fazer salada de macarrão mas na ausência de macarrão utilizo qualquer outra massa encaracolada de escolha e neste caso, massa fusilli. A forma desta massa mantém o molho da salada no lugar. Rotini, laço (farfalle) ou conchiglie são óptimas opções para salada cremosa também.

Uma boa receita de salada não tem que lhe custar um braço para fazer, o único ingrediente usado nesta salada que pode não ter já na sua despensa pode ser o queijo feta. Embora acrescente um óptimo sabor a esta salada, pode passar completamente sem ela.

Direita, deixe-me mostrar-lhe como fazer esta salada de massa cremosa super fácil que é óptima para todas as ocasiões.

Ingredientes necessários para fazer uma salada de massa cremosa

Massa de fusilli: qualquer massa curta funcionaria para esta receita

Pimenta vermelha

Celaria

Queijo Feta: substitua pelo bom e velho queijo cheddar ou pérolas de mozzarella.

Cherry tomatoes

Pepino

Cebola vermelha

Sal e pimenta moída na hora

Cebola verde

Atenha

Molho

Maioonnaise: Eu usei maionese sem gordura, é muito mais leve e escorrega do que a maionese gorda, por isso só lhe adicionei sumo de limão. Se usar maionese gorda, clareia-a com um pouco de iogurte ou creme azedo. Eu vou listar a medida na ficha de receitas.

Sumo de limão

Variações

Cenouras

Ovos cozidos

Creme azedo

Mostarda

Iogurte

Peas

Ham

Abrigo

Vinagre: para o sabor de tango, adoro usar vinagre de cidra de maçã

Como fazer salada de massa cremosa

Cozer a massa em água com sal de acordo com as instruções do pacote. A massa deve ainda estar firme para morder.

Descarregar e enxaguar a massa em água fria, reservar e deixar esfriar completamente. Certifique-se de drenar qualquer excesso de água.

Adicionar a massa arrefecida a uma tigela grande, adicionar aipo picado, pimentão picado, pepino picado, tomate cereja, queijo feta esfarelado.

Entao adicione o sumo de um limão médio por cima da massa e vegetais. Adicione maionese, endro, sal e pimenta e misture até combinar.

Coloque a salada da massa no frigorífico durante pelo menos 30 minutos para dar sabor. Servir e apreciar.

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Creme de salada de massa Não procure mais, eu tenho você coberto com esta receita cremosa de salada de massa. É fácil, deliciosa e usa um punhado de vegetais, é um prato de verão perfeito. Esta receita pode ser servida quente ou fria.

Tempo de preparação10 minutos

Tempo de cozedura10 minutos

Tempo total20 minutos

Curso: Prato Lateral

Cozinha: Americano, britânico

Palavra-chave: receita de massa cremosa, receita de massa cremosa, salada de macarrão

Porções: 4

Calorias: 393kcal

Autor: Brincadeira

Ingredientes

• 1 lb (450g) de massa Fusilli: qualquer massa curta funcionaria para esta receita
• 1 xícara de pimenta vermelha cortada em cubos Eu usei uma grande pimenta vermelha de sino
• ⅓ xícara de aipo picado de 1 talo de aipo
• ½ xícara de queijo feta desfiado: substitua por queijo cheddar bom velho ou pérolas de mozzarella.
• 1 chávena de tomate cereja cortado pela metade
• ⅓ chávena de cebola vermelha cortada em cubos
• 1 chávena de pepino picado
• 1 colher de chá de substituto de endro seco para endro fresco
• Sal e pimenta moída a gosto
• Cebola verde para guarnecer

Vestido

• 1 chávena de maionese light
• 1 colher de sopa de sumo de limão ou conforme necessário

Instruções

• Cozer a massa em água com sal de acordo com as instruções da embalagem. A massa deve ainda estar firme para morder. Escorra e lave a massa com água fria, reserve e deixe esfriar completamente. Certifique-se que drena o excesso de água.
  
• Adicionar a massa arrefecida a uma tigela grande, adicionar aipo picado, pimentão picado, pepino picado, tomate cereja, queijo feta esfarelado.
  
• Então adicione o sumo de um limão médio por cima da massa e dos legumes. Adicione maionese, endro, sal e pimenta e misture até combinar. Coloque a salada da massa na geladeira por pelo menos 30 minutos para dar sabor. Sirva e desfrute.

Nutrição

Dados nutricionais: Note que o rótulo nutricional fornecido é uma estimativa baseada em uma calculadora nutricional online. Vai variar com base nos ingredientes e marcas específicas que você usa. Sob nenhuma circunstância adinnerbite.com será responsável por qualquer perda ou dano resultante da sua confiança na informação nutricional.