ABOUT JEFF RUNQUIST WINES AND OUR TASTING TOOM

Jeff Runquist Wines é um pequeno produtor de vinhos de mesa tintos de uma única vinha, designados por vinhos de mesa tintos, de toda a Califórnia. A adega e a sala de provas estão localizadas no coração da Sierra Foothills, no Vale de Shenandoah, no Condado de Amador. Após dezoito anos de produção de vinhos para outros, Jeff Runquist lançou seu próprio rótulo com a safra de 1995 do “Z” Zinfandel do Rancho Massoni, no Vale de Shenandoah, no Condado de Amador. No outono de 2006, Jeff comprou uma parcela de cinco acres no Vale de Shenandoah, no Condado de Amador. Lá, ele construiu uma pequena adega e sala de degustação que abriu em maio de 2008. Na primavera de 2010, foi erguida uma instalação maior orientada para a produção adjacente à sala de degustação, e uma segunda instalação foi concluída em 2013. Agora eles são capazes de esmagar toda a safra no local.

Todos os vinhos Jeff compartilham um tema semelhante de fruta fresca refletindo os sabores da casta inerentes às uvas. Jeff acredita que, tal como o pitching é para o basebol, o cultivo da uva é para a vinificação; a equipa irá apenas até ao ponto em que as uvas as levarem. Jeff selecionou suas uvas de vinhedos que proporcionam sabores ricos e cheios, sem muitos taninos adstringentes. “Trabalhamos muito para produzir vinhos equilibrados. Vinhos que envelhecem e se tornam mais complexos com o tempo, mas vinhos que também podem ser apreciados na sua juventude”

MAIS SOBRE AMADOR PROVA DE VINHOS DE PAÍSES AMADORES