A textura crocante e crocante desta Salada de Frutas de Queda combina bem com o seu molho cremoso. Utiliza produtos disponíveis durante todo o ano, por isso aproveite-a a cada estação do ano!
Ei, espere um minuto…O Outono acabou, certo? Sim. E esta salada de frutas de outono é definitivamente melhor quando você pode colocar as mãos em produtos recém-colhidos do outono. No entanto, ela usa ingredientes que estão prontamente disponíveis o ano todo (o que também acontece com a frequência com que eu a faço). Partilhá-la consigo agora significa que estará pronto quando o Outono voltar (o que parece fazer em .00002 milisegundos, amiright?).
Esta Salada de Frutas de Outono usa apenas frutas frescas e um punhado de nozes, depois um “molho” de iogurte de baunilha misturado com um pouco de xarope de ácer e canela adiciona uma textura cremosa e um sabor maravilhoso. É um acompanhamento maravilhoso, mas eu gosto mais para meu café da manhã.
Eu acho esta salada de frutas de outono irresistível. É por isso que me dou ao “trabalho” de cortar em cubos uma maçã e uma pêra em muitas manhãs. A textura da pêra e da maçã crocante, o crocante das nozes pecã e a cremosidade do molho são uma combinação irresistível.
E com apenas 272 calorias uma porção e muito pouca gordura saturada, sinto-me bem com o que estou a pôr no meu corpo enquanto sinto que me estou a satisfazer apenas um pouco!
Ingredientes
- 1 maçã, picada
- 1 pêra, cubos
- ½ xícara de uva sem sementes, cortada pela metade
- ¼ xícara de nozes pecans picadas
- ¼ xícara de iogurte de baunilha
- 1 colher de sopa de xarope de bordo, ou a gosto
- ¼ tsp canela moída, ou a gosto
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Instruções
- Colocar maçã, pêra, uvas e nozes pecã numa tigela. Misture iogurte de baunilha, xarope de ácer e canela. Despeje sobre a fruta e misture bem. Sirva imediatamente.
Informações nutricionais:
Montante por dose:Calorias: 272Gordura saturada: 1gColesterol: 1mgColesterol: 23mgCarboidratos de sódio: 46gFibra: 6gAçúcar: 34gProteína: 3g
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