Sul da Índia inclui os principais estados da Índia peninsular e os dois grupos de ilhas de Lakshadweep e Andaman e Nicobar.
Regiões
- Andaman e Nicobar
- Andhra Pradesh
- Karnataka
- Kerala
- Lakshadweep
- Pondicherry
- Tamil Nadu
- Telangana
- Chennai (Madras) – Chennai é a Cidade dos Templos e a base da arte Dravidiana & cultura. É um grande centro automotivo da Ásia produzindo 2 carros a cada minuto.
- Thiruvananthapuram (Trivandrum) – A cidade mais ao sul da Índia com vegetação por toda parte, é a capital do estado de Kerala e famosa por vários grandes templos, palácios e praias.
- Bangalore – a Cidade Jardim, Cidade de Pub, Vale do Silício da Índia, Terra da Seda, Ouro, Incenso etc.
- Hyderabad – Cidade Pérola da Índia, e parte do Planalto de Silício com Bangalore
- Coimbatore – Conhecida como a Manchester do Sul da Índia pelas suas capacidades têxteis, é um dos principais centros educacionais do Sul da Ásia.
- Kochi (Cochin) – a Rainha do Mar Arábico, uma das maiores cidades portuárias com um forte ar de culturas coloniais europeias e compras ilimitadas. Tem uma variedade de culturas para ver. A antiga e nova face de Kerala pode ser facilmente vista em Kochi.
- Madurai – Cidade famosa pelo seu Templo Meenakshi Amman, foi uma das nomeadas para a nova lista de 7 maravilhas do mundo pela sua arquitectura. A capital do Império Pandyan Primitivo.
- Trichy – Cidade Famosa do templo de Srirangam e Rockfort, principal cidade de Tamilnadu e capital do Reino Chola Primitivo.
- Mysore – cidade gêmea de Bangalore. Famosa pelo Palácio Real, Brindavan Gardens
- Pondicherry – Enclave Francês na Índia. Comumente conhecida como “Peaceful Pondicherry”
- Alappuzha – a porta de entrada dos remansos de Kerala com um incrível labirinto de remansos, lagoas, rios, canais. Conhecida como Veneza do Leste.
- Kumarakom- o célebre retiro de águas residuais da Índia famoso pelas suas vastas lagoas, santuários de aves e casas de férias.
- Tirupati
- Kalahasti
- idli, um bolo esponjoso feito de lentilhas e arroz
- dosa, uma panqueca fina e crocante novamente feita de lentilhas e arroz. Uma variante muito popular envolve rechear o dosa com puré de batata temperado e enrolá-lo para fazer masala dosa.
- pongal, um prato de arroz adocicado com a consistência de mingau firme.
- sevai, macarrão de arroz, fino como aletria.
- uttapam, panqueca frita feita de uma massa de lentilhas e arroz, com cebola e outros vegetais misturados.
- vada, donut indiano frito, mas salgado e temperado.
Cidades
Existem muitas cidades no Sul da Índia. Abaixo está uma lista das nove mais notáveis. Outras cidades estão listadas em sua página regional específica.
Outros destinos
Compreender
Sul da Índia difere radicalmente do Norte, em parte devido à falta de inculturação do Islão. As línguas do Sul da Índia, embora pertencendo a um grupo linguístico separado, influenciaram grande parte da cultura dos sub-continentes antes da era do domínio muçulmano. De facto, os conhecidos reavivadores hindus, Shankara, Ramanuja & Madhava, todos vindos do Sul dos Vindhyas.
A história antiga da Índia do Sul era muito atribuída a grandes impérios como os Hoysalas, Chalukyas, Gangas, Kadambas, Chola, Pandya e Chera, todos vindos de raízes semelhantes. Enquanto que Cholas era mais famosa através de seus grandes impérios, monumentos culturais e marinha que trouxeram grande parte do sudeste asiático sob seu domínio, a popularidade de outras casas, Chera e Pandiyas foram, no entanto. Cheras governava grande parte do Kerala moderno era extremamente popular através das suas extensas relações comerciais com o Ocidente, particularmente com os Impérios Romano e Grego, bem como com os egípcios. Os Pandiyas eram famosos pelas suas conquistas culturais, concensáveis em grande parte do sul do Tamil Nadu. No início dos séculos AD, várias outras dinastias hindus como Chalukyas, Vijayanagar Empire, Pallavas, etc., mexeram em grande parte da península do Sul, excepto em Kerala, que permaneceu sob Cheras.
Towards períodos medievais, o Império Vijayanagar tornou-se um dos maiores impérios cobrindo dois terços do Sul da Índia, particularmente Karnataka e Andhra Pradesh com a sua capital em Hampi. Os frequentes ataques dos sultões de Deli e de outros estados muçulmanos do norte, lentamente enfraqueceram o grande Império Vijayanagara, desintegrando-o, dando origem a vários estados muçulmanos modelados nos estilos Mongol do norte no sul. O próprio Vijayanagara foi substituído pelos Wadiyars de Mysore como o reino hindu preeminente. Nenhum destes desenvolvimentos durou muito tempo, e sucumbiu rapidamente às invasões das potências coloniais.
O crescimento das potências portuguesas, holandesas e outras potências europeias, fez do Sul da Índia, uma das principais bases para as potências europeias lutarem pela sua parte, na qual os britânicos saíram vitoriosos. Os britânicos começaram a sua expansão na Índia, estabelecendo a sua base em Madras (Chennai) e lentamente cresceram até se tornarem uma grande potência em toda a Índia. Com exceção de alguns reinos como Travancore, Kochi, Mysore, Hyderabad e Coorg, a maior parte da área do sul da Índia ficou sob domínio britânico no final do século XIX.
Após a Independência, o sul da Índia permaneceu como uma das maiores potências econômicas da nação. A maioria das cidades do sul da Índia tem fama de ter várias bases industriais. O crescimento da indústria de TI em cidades como Bangalore, Chennai, Hyderabad, Kochi, Trivandrum, têxteis em Coimbatore, Auto-fabricação em Chennai, e Turismo e economia em Kerala, contribuíram para o sucesso do Sul, e o impulsionaram como a região líder do país.
Fale
Veja também: Kannada phrasebook
Veja também: Malayalam phrasebook
Vê também: Kannada phrasebook
Vê também: Livro de frases do tâmil
Veja também: Kannada: Telugu phrasebook
Uma das maiores diferenças entre o Sul e o resto da Índia são as línguas faladas. As quatro principais línguas, Kannada (em Karnataka), Malayalam (em Kerala), Tamil (em Tamil Nadu) e Telugu (em Andhra Pradesh) são todas línguas dravidianas totalmente alheias às línguas indo-arianas, como o hindi, faladas no resto do país, embora contenham muitas palavras emprestadas do sânscrito. Mesmo os scripts dos quatro idiomas, embora originalmente Indic, divergiram radicalmente do Devanagari.
Como regra, em todo o Sul, o inglês é melhor entendido do que o hindi. Os tâmiles, em particular, se ressentiram das tentativas ocasionais de Delhi de impor-lhes o Hindi, e muitos acharão ofensivo se você tentar falar com eles em Hindi. Aprender algumas palavras da linguagem local, por outro lado, vai ser um prazer. Fora de Tamil Nadu, o hindi ainda é utilizável, embora não seja muito falado nas áreas rurais.
Entre em
De avião
A Índia do Sul tem mais aeroportos internacionais do que o resto da Índia com ligações regulares a quase todos os cantos do mundo. Chennai & Hyderabad são os principais portais aéreos para o sul da Índia, com voos de campo de todo o mundo. O Aeroporto Internacional de Bangalore, o Aeroporto Internacional de Kochi e o Aeroporto Internacional de Thiruvananthapuram são outros aeroportos depois de Chennai junto com e tem conexões regulares do Oriente Médio e Sudeste Asiático, assim como fretamentos turísticos populares orientados. Outras opções populares são , Kozhikode Airport, Trichy Airport, Mangalore Airport e Coimbatore Airport.
Get around
A arquitectura Dravidiana da Índia do Sul é bastante diferente do resto da Índia. A característica mais óbvia, e muitas vezes marcante, é o gopuram empoleirado em cada entrada do templo, uma pirâmide esculpida em escada escalonada com camada sobre camada de estátuas fantasticamente detalhadas e pintadas de forma brilhante.
Importantes templos históricos incluem Mamallapuram (século 7-9) e Hampi (século 14-16),sinagoga judaica em Kochi, enquanto os locais de peregrinação mais ativos hoje em dia são Tirupati, por algumas medidas o mais movimentado do mundo inteiro, e Madurai, que tem operado continuamente por mais de 2.500 anos.
Touts
Recentemente, tem havido um grande aumento no número de queixas sobre assédio a turistas inocentes em vários destinos pelo país. O Ministério do Turismo adotou uma estratégia de introduzir dispositivos de Audio Guia em vários lugares de interesse em todo o país, como o Taj Mahal, o Forte de Agra, etc., para fornecer informações confiáveis e factuais aos turistas. É sábio contratar tais dispositivos, pois você pode evitar ser enganado ou emboscado por pessoas desesperadas que estão ansiosas para ganhar um dólar. O Ministério do Turismo também anunciou sua parceria com a AudioCompass, uma empresa especializada em criar Audio Tours de todos os lugares de interesse no país, incluindo Hyderabad, Bangalore, Chennai, Pondicherry, Kanyakumari, Kochi, etc na forma de Dispositivos de Áudio disponíveis nos monumentos e aplicativos Smartphone que podem ser baixados na App Store.
Fazer
O melhor mergulho da Índia pode ser encontrado em Andaman e Nicobar e Lakshadweep.
Comprar
A comida do sul da Índia é bem diferente da comida de outros lugares do país, sendo em sua maioria baseada no arroz. Eles também fazem maior uso de legumes. A refeição típica é sambhar ou koottu (um caril aquoso) com arroz, ou avial (mistura de legumes) com arroz. Existem também variações regionais – as regiões costeiras fazem maior uso de coco e peixe. No Estado de Kerala, é comum usar coco ralado em tudo e óleo de coco para cozinhar, enquanto alguém do interior pode se surpreender ao saber que o óleo de coco, de fato, pode ser usado para cozinhar. De qualquer forma, todos os tipos de pratos de todas as partes do mundo podem ser encontrados em cidades do Sul da Índia. Uma variedade de frutos do mar frescos do mar pode ser encontrada em cidades como Kochi & Chennai.
Uma lista muito incompleta de pratos típicos autônomos do Sul, todos eles comumente consumidos no café da manhã:
Todos estes podem ser comidos com Sambhar, e chutney, um condimento que pode ser feito de praticamente qualquer coisa. A cozinha do sul da Índia é predominantemente vegetariana, embora Chettinad, Andhra e Kerala cuisines usem muito mais carne e sejam muito mais picantes. O café (kaapi em tâmil) tende a substituir o chá no sul.
Uma especialidade da Índia do Sul é a farinha de folha de bananeira. Esta consiste em arroz cozido a vapor servido com cerca de dois a seis pratos de vegetais como sambhar, porial (um prato seco frito), rasam (uma sopa fina e apimentada), koottu juntamente com coalhada e leitelho, tudo espalhado sobre uma folha de bananeira descartável e amiga do ambiente. Para uma refeição não vegetariana, estão incluídos caril ou pratos cozinhados com carneiro, frango ou peixe. As refeições são frequentemente acompanhadas de apalpões estaladiços. Os recheios de caril e arroz são muitas vezes gratuitos, com homens com baldes andando por aí para lhe servir mais. Após uma última rodada de arroz e coalhada ou leitelho ou ambos, uma refeição tradicional é concluída com uma banana pequena e algumas folhas de betel e nozes. Se servido num tabuleiro de metal em vez de uma folha de bananeira, uma refeição definida como esta é conhecida como thali.
Bebida
Generally minerally água numa garrafa é melhor. Garrafas maiores são muito mais baratas. O álcool está disponível mesmo em alguns estados “secos”, em pontos de venda do governo drab, melhor para comprar como “take away”. Os preços podem ser mais baratos do que você espera. Peça instruções para encontrar uma, pois elas não são óbvias.
Dormir
Ver artigos das cidades para mais listagens.
Fique Seguro
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