Uma estadia asiática no Supermercado SF

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Só precisando de férias neste fim de semana (mas sem finanças ou tempo), fui ao Supermercado SF em South Sacramento. Esta fascinante e bem-patronizada loja transporta uma enorme variedade de produtos alimentares e utensílios de cozinha asiáticos, e vaguear pelos seus corredores desorganizados constitui um feriado gastronómico. Eu normalmente começo minhas visitas checando a extensa e intrigante variedade de peixes frescos nas traseiras da loja, enquanto tento ignorar as crianças (e adultos) que alegremente espetam os caranguejos azuis vivos estocados em caixas frias (sim, suas tenazes doem, então não tente). O Supermercado SF é a única loja que conheço na área que oferece um serviço complementar de fritura profunda, que transforma o robalo listrado e a tilápia recém-seleccionados dos clientes numa refeição instantânea. Eu também adoro caminhar pela seção de produtos frios – se você está procurando uma fruta duriana fedorenta, feijões longos chineses ou caules de capim-limão, este é o lugar para encontrá-los. Tradicionalmente eu termino minhas visitas ao Supermercado SF comprando um lindo pato assado (o cajado irá cortá-lo em pedaços para você com um cutelo de aspecto assustador), que eu então levo para casa e empilho em tortilhas de milho fresco com muito guacamole caseiro.

Localizado na Pacific Plaza, 6930 65th Street, Sacramento

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