Las mejores cerezas están a su disposición
Los cultivadores de cerezas de Victoria cuentan con suelos ricos y un clima moderado para poder cultivar las mejores cerezas para que usted las disfrute.
Las diferentes variedades se injertan en un portainjertos en el huerto y la mayoría de los cultivadores tienen al menos 10 variedades que maduran a lo largo de la temporada.
Cada semana habrá al menos una variedad lista para recoger. Cada variedad tiene su propio sabor y textura característicos, incluso a veces hay variedades blancas y ácidas.
Cuando vaya a un huerto de cerezas «Pick Your Own», busque cerezas que sean firmes, brillantes y con tallos verdes y frescos. Pregunte si le permiten probar algunas de las diferentes variedades, ya que todas tienen un sabor un poco diferente.
Pregunte si puede comprar algunas de las cerezas más grandes si tiene pensado hacer un regalo o una ocasión especial, así dejará a sus amigos boquiabiertos con el tamaño y la calidad de estas cerezas tan grandes.
Temporada de la cereza
La temporada de la cereza de Victoria comienza en la mayoría de las zonas alrededor de la primera o segunda semana de noviembre y continúa hasta mediados de enero. La temporada alta es en las semanas que preceden a la Navidad, así que no se pierda sus regalos especiales de Navidad.
Factores estacionales como las heladas, el granizo, la humedad y las lluvias pueden afectar a la calidad y el volumen de las cosechas de cerezas. Los huertanos deben tener un cuidado y una gestión constantes en la cosecha para maximizar el rendimiento del cultivo.
| Variedad | Noviembre | Diciembre | Enero | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comerciante | ||||||||||||
| Rons | ||||||||||||
| Bing | . | |||||||||||
| Stella | ||||||||||||
| Lapas | ||||||||||||
| Sweetheart | ||||||||||||
Principales zonas de producción de cerezas
La mayoría de las cerezas se producen en los estados del sur de Australia, las principales regiones productoras son Orange y Young en Nueva Gales del Sur; el valle de Huon en Tasmania; las regiones de Goulburn Valley y Sunraysia en Victoria; las colinas de Adelaida en Australia del Sur; y la región de Donnybrook/Manijump en Australia Occidental.
