El Green Eye es una de las mejores creaciones de matcha del mundo.

Una buena taza de Jo recién hecha por la mañana es algo que la mayoría de la gente no puede sustituir. Y lo entendemos. El sabor del espresso y del café recién hecho es una tradición matutina memorable…
Cuando añada a ese distintivo ritual matutino sólo un chorrito de leche y una pizca de Tenzo, sus papilas gustativas quedarán sorprendidas.
La dulzura natural del matcha ceremonial + el frente dulce de una leche alt bien hecha juegan increíblemente bien juntos.
Una vez que la dulzura se asienta, el audaz umami aparece con el sabor a nuez de la leche y el matcha junto con las notas de sabor del espresso que se arremolinan.
Por último, pero no por ello menos importante, el amargor del matcha + el espresso aparece para rematar y redondear el sabor en su conjunto.
No se puede olvidar mencionar que se duplica la cafeína, al tiempo que se obtiene el impulso prolongado de la L-teanina en el matcha para mantener la concentración durante todo el día.
Es nuestra cura favorita para las noches tardías. Es nuestra cura favorita para ese bajón de la tarde. Y por último, es una bebida Tenzo de aspecto hermoso… El Ojo Verde.

Ingredientes:

(hace 2 bebidas)

• Trabajo en frío o espresso
• 2 cucharaditas de Tenzo
• Agua fría
• Leche (Usamos de almendras o de avena)
• Hielo
• (Opcional) Miel

Paso 1:

Llenar una taza con Hielo.

Paso 2:

Llene la taza hasta aproximadamente un tercio con café frío o espresso.

Paso 3:

Vierta leche sobre el café hasta aproximadamente 2/3 de la taza.

Paso 4:

Haz tu Tenzo con un batidor o como hicimos en el paso 3 de la Receta de Matcha de Sandía hazlo en una botella de batidora. Para el Ojo Verde, nos gusta añadir un poco de miel para el sabor y el efecto de mármol.

Paso 5:

Tapa tu taza con el matcha que hiciste en el paso 4.

Paso 6:

Siéntate y observa cómo el café, la leche y el matcha se marmolan. Una vez que estés contento con el espectáculo, ¡disfruta!

¡Así de fácil! ¡Ahora, serás conocido por presentar una bebida tan deliciosa y hermosa a todos tus amigos y familiares!

¡Sigue etiquetándonos y haciéndonos saber lo mucho que te gusta Tenzo!

Fotos de Aiden White

¿Te estás quedando sin Tenzo? Haz clic aquí.