Al necesitar unas vacaciones este fin de semana (pero sin dinero ni tiempo), me dirigí al Supermercado SF en el sur de Sacramento. Esta tienda fascinante y muy frecuentada cuenta con una enorme variedad de alimentos y utensilios de cocina asiáticos, y pasear por sus desordenados pasillos constituye una fiesta gastronómica. Suelo empezar mis visitas echando un vistazo al extenso e intrigante surtido de pescado fresco de la tienda en la parte de atrás, mientras intento ignorar a los niños (y a los adultos) que pinchan alegremente los cangrejos azules vivos almacenados en cubos fríos (sí, sus pinzas duelen, así que no lo intentes). El Supermercado SF es la única tienda que conozco en la zona que ofrece un servicio gratuito de fritura, que transforma las lubinas y tilapias recién seleccionadas por los clientes en una comida instantánea. También me encanta pasear por la sección de productos agrícolas: si se busca una fruta durian apestosa, judías largas chinas o tallos de hierba de limón, este es el lugar para encontrarlos. Tradicionalmente, termino mis visitas al Supermercado SF comprando un magnífico pato asado (el personal te lo corta en trozos con una cuchilla de aspecto aterrador), que luego me llevo a casa y pongo en tortillas de maíz frescas con mucho guacamole casero.

Situado en Pacific Plaza, 6930 65th Street, Sacramento