Los gofres son un desayuno muy popular en todo el mundo. No hay nada más delicioso que un gofre crujiente y tostado por fuera, y suave, caliente y delicioso por dentro. Si se le añaden aderezos dulces como sirope de arce, nata montada y bayas, el delicioso desayuno se convierte en un postre. Es la receta perfecta para un desayuno familiar de fin de semana en casa, un capricho matutino especial para las fiestas o para hacer un buen brunch.
Pero luego viene la limpieza. Cualquiera que haya utilizado una gofrera sabe que la limpieza puede ser un problema. De hecho, es probable que haya habido mañanas en las que haya tenido la tentación de disfrutar de gofres caseros, pero en su lugar ha sacado los congelados, porque limpiar una gofrera no es la forma en que quiere pasar la mañana del fin de semana. La superficie arrugada de una gofrera puede ser frustrantemente difícil de limpiar.
La buena noticia es que, aunque nunca sea un proceso indoloro, hay algunos consejos de limpieza de la gofrera que pueden evitar que la limpieza te vuelva loco.
Limpieza al vapor
La mejor gofrera convierte la masa sobrante en gofres crujientes y esponjosos que se deshacen en la boca. Sin embargo, eso también significa que la masa se derretirá en cada grieta y hendidura de la gofrera, incluso en lugares donde no debería estar, como alrededor de la bisagra trasera. La masa que rezuma por la parte trasera y por los lados de la gofrera se dorará o quemará en las placas de hierro fundido y en otras partes, dejando un desastre pegajoso.
Una forma de hacer la limpieza más rápida es utilizar una toalla de papel húmeda para vaporizar la masa de gofres pegada. Primero, apague la gofrera y desenchúfela. Deja que se enfríe durante unos 30 segundos y, a continuación, coloca la toalla de papel húmeda sobre la placa inferior de gofres, cierra la tapa y deja que presione durante unos minutos. El vapor resultante ayudará a aflojar cualquier masa de gofre pegada.
Limpieza de la gofrera
Utilice una toalla de papel seca para limpiar las migas sueltas y los trozos de masa. Mantenga la gofrera en posición vertical y golpee la parte posterior para aflojar más migas. Utiliza otra toalla de papel seca y presiona las planchas de gofres para absorber el exceso de aceite. A continuación, utilice un paño de cocina húmedo y enjabonado y limpie las placas interiores de su gofrera.
Nunca utilice un fregado abrasivo en una gofrera. Si quita la capa protectora, encontrará más masa cocida la próxima vez que use su gofrera, y sus gofres se pegarán, haciendo la limpieza aún más difícil.
Si encuentra que la masa de los gofres está realmente pegada en los pliegues, envuelva una toalla de papel húmeda y jabonosa alrededor del mango de una cuchara y úsela para limpiar suavemente dentro de los pliegues profundos. Asegúrese de limpiar alrededor de las bisagras y la parte trasera y los lados de la gofrera, donde la masa tiende a salir y pegarse.
Una vez que esté limpia, utilice otro paño de cocina empapado en agua limpia para enjuagar cualquier residuo de jabón, grasa y gofres. A continuación, séquelo con un paño de cocina limpio o déjelo secar al aire antes de guardarlo.
Consejos para eliminar los restos de gofres realmente pegados
A veces, las gofreras más antiguas son más difíciles de limpiar. Esto se debe a que la capa protectora puede desgastarse con el tiempo, haciendo que la superficie sea menos resistente a la adherencia. Si su gofrera está especialmente sucia, puede limpiarla haciendo una pasta de bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno. Vierte la pasta sobre la placa de la gofrera enfriada y desenchufada y cierra la tapa. Déjala reposar durante al menos una hora mientras el peróxido y el bicarbonato hacen su trabajo. A continuación, límpiela con un paño húmedo y séquela antes de guardarla.
Según Oster, algunas suciedades difíciles de la gofrera también pueden limpiarse vertiendo aceite vegetal sobre las placas de la gofrera enfriadas y dejando que el aceite ablande la masa de los gofres pegada. Luego se limpia fácilmente con agua tibia y jabón.
Gofres con placas extraíbles
Algunas de las mejores opciones de máquinas de gofres de hoy en día vienen con placas de gofres extraíbles, lo que hace que sean más fáciles de limpiar. Con este tipo de gofrera, simplemente puede quitar las placas del quemador y limpiarlas en el fregadero con jabón para platos y agua tibia. Aunque tenga uno de los mejores lavavajillas del mercado, debería limitarse a lavarlas a mano.
Mantener limpia su gofrera hará que le apetezca mucho más sacarla de su lugar en el fondo del armario y crear un apetitoso desayuno de gofres.
Recursos- WikiHow, TheKitchn, Savorynothings
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Acerca del autor
Soy madre de cuatro hijos y escritora independiente. También soy la autora de la novela «The Harbinger», de Coleen Figner, ahora disponible en eBook para Kindle. He pasado la mayor parte de mi vida en la histórica ciudad de Micanopy, Florida.Paso tiempo de calidad participando en las redes sociales y he utilizado ampliamente las plataformas de investigación en línea tanto para escribir como para investigar sobre las compras. A diferencia de la mayoría de las mujeres, odio los centros comerciales y los grandes almacenes. Hago la mayor parte de mis compras en línea. Me encanta la idea de que una plataforma haga el trabajo de investigación y comparación para facilitar las compras online a los consumidores. ReviewThis me ha dado la oportunidad de participar en la investigación de compras en línea, incluso cuando no estoy comprando. (Aunque he llegado a derrochar en algunos de los productos mejor valorados para mí.)
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