Helena z Adiabeny byla známá svou štědrostí; během hladomoru v Jeruzalémě v letech 45-46 n. l. poslala do Alexandrie pro obilí a na Kypr pro sušené fíky, aby je rozdělila mezi trpící hladem. V Talmudu (Bava Batra 11a) se to však připisuje Monobazovi I.; a i když Brüll považuje zmínku o Monobazovi za označení dynastie, Raši přesto zastává jednodušší vysvětlení – že je míněn sám Monobaz. Talmud hovoří také o významných darech, které královna věnovala jeruzalémskému chrámu. „Helena nechala nad dveřmi Chrámu zhotovit zlatý svícen.“ K tomuto tvrzení se dodává, že když vycházelo slunce, odrážely se jeho paprsky od svícnu a všichni věděli, že je čas číst Šema‘. Vyrobila také zlatou desku, na níž byl napsán úryvek z Pentateuchu, který rabín četl, když k němu byla přivedena žena podezřelá z nevěry. V Jeruzalémském talmudu, traktátu Joma iii. 8, se svícen a deska zaměňují.
Přísnost, s jakou dodržovala židovský zákon, je v Talmudu ilustrována:
„Když její syn odešel do války, Helena složila slib, že pokud se vrátí v pořádku, stane se na sedm let nazírkou. Svůj slib splnila a po uplynutí sedmi let odešla do Judska. Hillelité jí řekli, že svůj slib musí dodržovat znovu, a proto žila jako nazírka ještě sedm let. Na konci druhých sedmi let se stala rituálně nečistou, a tak musela svůj nazírský slib opakovat a byla nazírkou dvacet jedna let. Juda bar Ilai však řekl, že byla nazírkou pouze čtrnáct let.“
„Rabín Juda řekl: ‚Suka královny Heleny v Lyddě byla vyšší než dvacet ell. Rabíni do ní vcházeli a vycházeli a nedělali si z ní žádné poznámky“. Helena se přestěhovala do Jeruzaléma, kde je pohřbena v pyramidální hrobce, kterou nechala postavit ještě za svého života, tři stadia severně od Jeruzaléma. Katakomby jsou známé jako „hrobky králů“. Byl tam nalezen sarkofág se dvěma nápisy, pohřební epigram zněl: „Vezměte si, co chcete: Ṣaddan Malkata (palmýrsky: צדן מלכתא) a Ṣaddah Malkatah (aramejsky: צדה מלכתה), což podle výkladu vědců znamená: „Naše paní, královna“. Sarkofág objevil v devatenáctém století Louis Felicien de Saulcy a později jej převezl do Francie. Předpokládá se, že patří královně Heleně z Adiabeny.