Sdílet
Pokud trpíte chronickou bolestí, může mít podle odborníků změna jídelníčku se zaměřením na zeleninu dramatický efekt.
Pacienti, kteří dodržují přísnou veganskou nebo středomořskou stravu, zaznamenali podle odborníka na léčbu bolesti Williama Welche, DO, PhD. úplný obrat v příznacích bolesti. Podle něj pravidelné cvičení, kontrola stresu a konzumace zdravých potravin společně přispívají ke snížení zánětu a chronické bolesti.
„Výzkumy ukazují, že strava by měla být nedílnou součástí programu léčby bolesti – zejména s přibývajícím věkem pacientů,“ říká doktor Welches. „Veganská nebo středomořská strava – nebo zdravější stravování inspirované těmito dietami – může kontrolovat hladinu inzulínu a cholesterolu a snižovat zánět – který je viníkem bolesti.“
Bolestivý zánět je reakcí těla na toxiny
Zánět je imunitní reakcí těla na toxiny, protože se snaží „očistit“. Vzniklý zánět způsobuje v těle nejen bolest. Časem může také vyvolat chronická onemocnění, jako jsou srdeční choroby a mrtvice, cukrovka, Alzheimerova choroba a dokonce i deprese.
Existuje mnoho způsobů léčby a zvládání chronické bolesti. Jedním z nejzajímavějších přístupů – protože je zcela přirozený – je však přijetí protizánětlivé diety. Ostatní možnosti léčby bolesti ne vždy fungují. Mnohým pacientům neprospívají nervové (nervové) blokády a léčba léky často vede k nežádoucím vedlejším účinkům.
Protizánětlivá dieta však často eliminuje nepříjemné vedlejší účinky některých léků, které způsobují mlhavost, ztrátu paměti a ospalost.
„Dodržování protizánětlivé diety je účinnou terapií pro tlumení bolesti s mnoha příznivými vedlejšími účinky,“ říká doktor Welches. „Protizánětlivá dieta je spolu s cvičením, zvládáním stresu, osteopatickou manipulační terapií a akupunkturou považována za integrativní přístup k léčbě bolesti.“
Dobré množství výzkumů také ukazuje, že protizánětlivá dieta může zmírnit příznaky fibromyalgie a chronické bolesti.
Tři základní zásady diety, které musíte znát
Doktor Welches obhajuje následující tři základní zásady diety s tím, že lékaři by měli všem svým pacientům doporučit, aby je zvážili:
- Jezte duhu: Zkonzumujte každý den osm až devět porcí zeleniny – pokud chcete, udělejte z těchto porcí několik porcí ovoce. Nejlepší je brukvovitá zelenina, jako je brokolice, růžičková kapusta, zelí a květák.
- Omezte mléčné výrobky a obiloviny: Mléčné výrobky jezte v omezeném množství. Při výběru obilovin se vyhýbejte jednoduchým sacharidům s rafinovaným cukrem. Volte celozrnné obiloviny, včetně ječmene, pohanky, ovsa, quinoy, hnědé rýže, žita, špaldy a pšenice.
- Vyhýbejte se červenému masu: Dr. Welches říká: „Jezte červené maso tak, jak většina z nás právě teď jí krůtu – dvakrát ročně. Dávejte si ho jen při výjimečných příležitostech, velmi zřídka. Místo toho zařaďte jako „maso“ ryby nebo jezte vegetariánská hlavní jídla. Kuřecí maso je neutrální – není škodlivé, ale není prospěšné v protizánětlivém smyslu.
Přijměte tyto další kroky, abyste zlepšili své výsledky
Aby se vaše strava stala součástí integrativního životního stylu vytvořeného za účelem snížení chronické bolesti a omezení nebo odstranění zánětu, doporučuje Dr. Welches tyto další priority:
- Snížit svou hmotnost na ideální. Snížení hmotnosti samo o sobě působí protizánětlivě.
- Zajistěte si každodenní pohyb v podobě chůze.
- Zvládejte stres.
Je to strava, nikoliv jednotlivé potraviny, které řídí zánět, říká.
„Pro pacienta trpícího chronickou bolestí doporučuji extrémní formu diety – tedy žádné červené maso, žádnou rafinovanou mouku nebo cukr či jednoduché sacharidy a žádné mléčné výrobky,“ říká.
Cvičení je dalším přínosem, zejména pokud mají lidé nadváhu. „Pokud máte nějakou váhu navíc, budete ji muset shodit,“ říká.
Koneckonců je třeba vědět, že zánět pochází z biochemické reakce iniciované imunitním systémem nebo koagulačním systémem hojení ran, říká doktor Welches.
Konkrétní potraviny mohou zánětlivý cyklus podpořit nebo zastavit. Například jednoduché sacharidy ho podporují, zatímco zelenina ho vypíná.
„Výživa, která podporuje stravu bohatou na protizánětlivé potraviny, je klíčem k protizánětlivé léčbě a zvládání chronické bolesti,“ říká Dr. Welches. „I když neexistují žádné zázračné potraviny, zařazení správné kombinace potravin do jídelníčku může přinést pozoruhodné výsledky.“
Sdílet
- chronický zánět chronická bolest mléčné výrobky fibromyalgie ovoce a zelenina zdravá strava zánět bolest kloubů středomořská strava červené maso celozrnné potraviny