Informace o potravinových alergiích

Před objednáním prosím informujte obsluhu, pokud máte vy nebo některá z osob ve vaší společnosti potravinovou alergii. Pokud jsme o alergii informováni, snažíme se naše jídlo segmentovat. Někdy však může i přes naši snahu dojít ke křížové kontaminaci.

V naší kuchyni nepoužíváme arašídový olej ani arašídy v žádném z našich pokrmů. Máme mnoho možností pro lidi s alergií na arašídy nebo stromové ořechy. Někteří dodavatelé, od kterých nakupujeme, mohou zpracovávat arašídy nebo jiné ořechy ve stejných zařízeních jako své výrobky.

Máme několik možností bezlepkového menu a bezlepkový veganský chléb. Nejsme bezlepkové zařízení.

Rádi také změníme způsob přípravy jídel na objednávku, abychom zajistili větší výběr pro osoby s alergií na lepek nebo jiné potraviny. Můžeme samozřejmě provést jakékoli náhrady, abychom sestavili talíř, který bude vyhovovat vaší paletě a vašim dietním potřebám.

Pokud trpíte závažnou alergií a máte konkrétnější obavy, neváhejte nám vždy zavolat nebo napsat e-mail předem.