- Yummly
Middagsmad bliver ikke nemmere end Crock Pot Chicken Thighs and Potatoes! Cremet, osteagtig sauce med grøntsager og kylling er en sikker vinder ved måltidet!
Jeg ved ikke med jer, men på det seneste er kødpriserne steget og steget i vores lokale købmandsbutikker. Jeg har arbejdet på billigere middagsideer for at hjælpe vores indkøbsbudget. Det er her, hvor disse crock pot kyllingelår kommer ind. Dette let at lave, en gryde måltid vil ikke bryde din bank, og du kan blande grøntsagerne med de grøntsager, du kan lide.
Når det kommer til udbenede hudløse kyllingelår i en crock pot, er dette min favoritopskrift. Selvfølgelig er Honey garlic sticky thighs gode, men dette er min comfort food go to!
En af mine yndlings ting ved crock pot kyllingelår opskrifter hvis den saftige smag af kyllingen. Kyllingelår er lidt federe end kyllingebrysterne, og det fedt tilføjer virkelig til smagen af din kylling.
Hvis du ønsker at bruge ben-in lår, kan du. De bliver tilberedt på samme måde.
Men jeg anbefaler ikke lår med skind. Skindet vil være skrøbeligt efter at have kogt i væske i timevis og ikke særlig appetitligt. Bare en advarsel.
Ingredienser til Crock Pot kyllingelår og kartofler
- Grøn peberfrugt
- Rød peberfrugt
- Røde kartofler
- Kyllingelår uden hud
- Paprika
- Majs
- Svampesuppe eller kyllingesuppe
- Svær fløde
- Hønsebouillon
- Worcestershiresauce
- Cheddarost
- Salt og peber
- Frisk persille
Jeg kan godt lide en tykkere sauce til denne opskrift, så den dækker kyllingen.
Hvis du ønsker en tyndere sauce, kan du røre yderligere 1/4 kop til 1/2 kop kraftig fløde eller kyllingebouillon i, når du tilsætter osten.
Hvis din sauce ikke er så tyk, som du gerne vil have, kan du røre 1 spiseskefuld vand og 1 spiseskefuld majsstivelse sammen til en opslæmning. Hæld det i din slow cooker og rør det i saucen, inden du tilsætter osten.
Kan man bruge kyllingebryst i stedet for lår i slow cooker
Det kan man! Kogetiden vil være den samme for begge kyllingestykker.
Jeg kan godt lide lår, fordi de normalt er billige kødstykker. Der er noter nedenfor om tilberedningstiden for frisk versus frossen kylling.
Sådan laver du kyllingelår i en Crock Pot
- Start med at belægge indersiden af din slow cooker crock pot med non-stick madlavningsspray.
- Derpå forbereder du grøntsagerne. Fjern kernerne fra dine peberfrugter, og hak dem derefter groft. Vask derefter kartoflerne, og skær dem i halve. Skær kartoffelhalvdelene i 1/4-tommers skiver. Kom peberfrugter og kartofler i din slow cooker, og spred dem ud, så de dækker bunden.
- Nu skal du tage fat i dine kyllingelår. Drys paprika generøst over begge sider af kyllingen. Derefter placerer du kyllingelårene over dine grøntsager i et enkelt lag.
- Åbn majsen på dåse, og dræn den. Derefter kan du gå videre og hælde al majsen over dine kyllingelår.
- Næst tager du en skål og pisker suppe, fløde, kyllingebouillon og Worchestershire-sauce sammen. Hæld derefter suppeblandingen over kyllingen.
- Dæk din slow cooker til, og sæt varmen på LOW. Kog kyllingen i 6 til 8 timer, indtil den når en indre temperatur på 165 grader F. Du kan også koge på HIGH i 3 til 4 timer i stedet, hvis du skal have aftensmaden klar hurtigere.
- Når kyllingen er kogt, tilsættes den revet cheddarost til saucen, og den røres i, indtil osten er helt smeltet. Jeg synes, at det at rive en blok ost selv smelter bedre end de færdigrevne poser.
- Kontroller krydderierne, og tilsæt salt og peber efter din smag.
Du kan servere din kylling og kartofler som de er eller over en seng med ris for at hjælpe med at suge al den lækre sauce op.
Jeg plejer at tynde sovsen lidt ud, hvis vi serverer den over ris.
Ja, det er dobbelt så mange kulhydrater fra kartoflerne og risene, men vi ved jo alle sammen, at jeg er en kulhydrat-fanatiker… så det er bare at gå med det.
Kan man putte rå kylling i slow cooker
Ja. Du behøver ikke at forkoges din kylling. Den vil tilberedes i slow cookeren ved hjælp af den varme væske i gryden. Det er også sådan, grøntsagerne koger.
Kan du putte frosne kyllingelår i crock potten
Hvis du ikke har tid til at tø din kylling op (eller hvis du glemmer det, som jeg plejer at gøre), kan du sagtens putte frosne kyllingelår i din crock pot. Du bliver nødt til at justere kogetiden en smule, men det er det.
Du kan finde justeringer af kogetiden nedenfor.
Sådan lang tid tilbereder du kyllingelår i crock pot
I denne opskrift skal du tilberede kyllingelårene i ca. 6 timer på LOW.
Slow cooker-temperaturer kan variere en smule. Det, du virkelig ønsker at kontrollere, er, at din kylling har en indre temperatur på 165 grader F, når de er færdige med at koge.
Frosne kyllingelår
LOW i 8 til 10 timer
HIGH i 4 til 6 timer
Rå kyllingelår
LOW i 6 til 8 timer
HIGH i 3 til 4 timer
Hvad mere lækre crock pot middag ideer?
- Crock Pot French Dip
- Slow Cooker Pork Tinga
- Crock Pot Bacon Ranch Cheesy Chicken Hash
- Crock Pot Chicken Alfredo
- Slow Cooker Carnitas
- Crock Pot Sweet and Sour Pork
- Mere aftensmad opskrifter
Crock Pot Chicken Thighs and Potatoes
Julie Espy
Ingredienser 1x2x3x
- 1/2 grøn peberfrugt
- 1/2 rød peberfrugt
- 3 store røde kartofler (eller 6 små kartofler)
- 6 udbenede kyllingelår uden hud
- 1 1/2 teskefuld paprika
- 15 ounces majs på dåse, drænet
- 10.75 ounces champignoncremesuppe (eller kyllingecreme)
- 1/4 kop fløde
- 1/4 kop lav-natriumhønsebouillon
- 1 1/2 teskefuld Worcestershiresauce
- 1 1/2 kop cheddarost revet
- Salt og peber efter smag
- Hakket frisk persille til pynt
Instruktioner
-
Beklæd indersiden af din slow cooker med ikke-stick madlavningsspray.
-
Fjern enderne og kernerne fra peberfrugterne, og hak dem derefter. Vask kartoflerne, skær dem i halve, og skær dem derefter i tynde skiver.
-
Læg peberfrugter og kartofler i bunden af slow cookeren.
-
Stryg paprika over begge sider af kyllingelårene. Gnid for at fordele krydderierne jævnt over kyllingen. Læg kyllingelårene i lag oven på kartoflerne. Hæld majs over kyllingen.
-
Pisk suppe, kraftig fløde, kyllingebouillon og Worcestershiresauce sammen i en mellemstor skål. Hæld suppeblandingen over kyllingen.
-
Dæk slow cookeren til, og lad den koge på LOW i 6 til 8 timer eller HIGH i 3 til 4 timer.
-
Opnå låg og tilsæt ost til slow cookeren. Rør i saucen, indtil osten er smeltet. Kontroller krydderierne, og tilsæt salt og peber efter smag.
-
Spis kylling, kartofler og peberfrugter op som de er, eller du kan servere den over kogte ris. Skænk mere sauce over det hele, og pynt med hakket persille. Serveres varm.