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夕食はCrock Pot Chicken Thighs and Potatoesより簡単になることはない! このレシピは、「鶏もも肉とポテトのクリーミーなソース」と「野菜と鶏肉」の組み合わせで、夕食の時間を楽しく演出します。
みなさんはどうかわかりませんが、最近近所のスーパーで肉の値段がどんどん上がってきていますね。 私は買い物の予算を助けるために、より低価格の夕食のアイデアを考えています。 そこで、このCrock Potの鶏もも肉の登場です。 これは、作るのが簡単で、一つの鍋の食事は、あなたの銀行を壊すことはありませんし、あなたが好きなものと野菜を混在させることができます。 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱~に竃栖る。 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱~に竃栖る。
しかし、皮付きのもも肉はお勧めしません。 何時間も液体に浸して調理すると、皮がペラペラになってしまい、あまり食欲がわきません。 一応、注意事項です。
鶏もも肉とポテトのクロックポットの材料
- 緑パプリカ
- 赤パプリカ
- 紅芋
- 皮なし鶏もも肉
- パプリカ
- トウモロコシ
- PAPRIKA
- マッシュルームクリームスープまたはチキンクリームスープ
- ヘビークリーム
- チキンスープ
- ウスターソース
- チェダーチーズ
- 塩・コショウ
- パセリ
このレシピでは鶏肉をコーティングするように濃い目のソースが好きです。
より薄いソースにしたい場合は、チーズを入れるときに、さらに1/4カップから1/2カップのヘビークリームまたはチキンスープを混ぜます。
ソースがお好みほど濃くない場合は、水大さじ1とコーンスターチ大さじ1を混ぜ合わせてスラリーを作ってください。 スロークッカーにそれを注ぎ、チーズを加える前にソースにかき混ぜます。 鶏肉はもも肉が安いので、もも肉が好きです。 新鮮な鶏肉と冷凍鶏肉の調理時間については、下記に注意事項があります。
クロックポットでの鶏もも肉の調理法
- まず、スロークッカー・クロックの内側に焦げ付き防止用調理スプレーでコーティングすることから始めましょう。
- そのあと、野菜の下ごしらえをします。 パプリカは種を取り、粗みじん切りにします。 次にジャガイモを洗い、半分に切ります。 半分にしたじゃがいもは1/4インチの輪切りにします。 スロークッカーにピーマンとジャガイモを入れ、底を覆うように広げます。
- 次に、鶏もも肉を手に取ります。 鶏肉の両面にパプリカをたっぷりと振りかけます。
- コーン缶を開け、水気を切ります。
- 次に、ボウルを持って、スープ、生クリーム、チキンブロス、ワーチェスターシャーソースを泡立てます。
- スロークッカーに蓋をして、弱火にします。 鶏肉に火が通ったら、細切れのチェダーチーズをソースに加え、チーズが完全に溶けるまでかき混ぜます。 私は自分でチーズのブロックを細断すると、あらかじめ細断された袋よりもよく溶けます。
- 先に味付けを確認して、塩とコショウをお好みで追加してください。
チキンやポテトはそのままで、またはご飯にかけて、おいしいソースが染み込むようにするとよいでしょう。
ご飯にかける場合は、ソースを少し薄めます。
ポテトとご飯で炭水化物が2倍になりますが、私は炭水化物好きなので、これで我慢してください。
Can you put raw chicken in slow cooker
Yes. 下ゆでしなくていいんだ。 スロークッカー内の熱い液体を利用して調理します。
Can you put frozen chicken thighs in the crock pot
If you have not time to those your chicken (or you forget like I usually do) you can totally put frozen chicken thighs in your crock pot.
調理時間の調節は、下記からどうぞ。
How long to cook chicken thigh in crock pot
This recipe is about 6 hours on LOW.
Slow cooker temperature can vary a little. このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べるのがおすすめです。
冷凍鶏もも肉
LOWで8～10時間
HIGHで4～6時間
生鶏もも肉
LOWで6～8時間
HIGHで3～4時間
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Crock Pot Chicken Thighs and Potatoes
Julie Espy
4人分
材料 1x2x3x
- 緑パプリカ1/2個
- 赤パプリカ1/2個 レッドポテト大3個（または小6個）
- 骨なし皮なし鶏もも肉6枚
- パプリカ小さじ1 1/2
- 水切りコーン缶15オンス
- 10.75 ounces cream of mushroom soup (or cream of chicken)
- 1/4 cup heavy cream
- 1/4 cup lowナトリウムチキンブロス
- ウスターソース小さじ1 1/2
- チェダーチーズ細切り1 1/2 カップ
- 塩・胡椒適量
刻んだパセリ（飾り用）
作り方
-
スロークッカーの内側をコーティングしておく（ノンスプレー）。クッキングスプレーをかける。
-
パプリカは端と種を取り除き、みじん切りにします。 じゃがいもは洗って半分に切り、薄切りにします。
-
スロークッカーの底にピーマンとジャガイモを入れる。
-
鶏もも肉の両面にパプリカを振りかける。 鶏肉にまんべんなく調味料が行き渡るように揉みます。 ジャガイモの上に鶏もも肉を重ねます。 7255>中くらいのボウルにスープ、生クリーム、チキンブロス、ウスターソースを入れて泡立てる。スロークッカーに蓋をし、LOWで6～8時間、HIGHで3～4時間加熱する。蓋を外してチーズをスロークッカーに加える。 チーズが溶けるまでソースにかき混ぜる。 味付けを確認し、塩・コショウで味を調える。鶏肉、ポテト、ピーマンをそのまま皿に盛るか、炊いたご飯にのせても良い。 ソースは多めにかけ、パセリのみじん切りを添えてください。 温かいうちにお召し上がりください。
注意事項
栄養にはスロークッカーのソース1/4カップ、1人前の鶏もも肉1/2枚が含まれます。 620kcal炭水化物: 63gタンパク質：48g脂質：20g飽和脂肪：9gコレステロール：195mgナトリウム：793mgカリウム：。 1950mg食物繊維：6g砂糖：5gビタミンA：1273IUビタミンC：57mgカルシウム：201mg鉄：4mgキーワード crock pot chicken thighsLike this recipe?フォローミー @breadboozebacon